המגמה היא לחגוג את טט (ראש השנה הווייטנאמי) יותר מאשר לחגוג אותו.

לנסוע כדי להימנע מ... שטיפת כלים.

בתרבות הוייטנאמית, ראש השנה הירחי הוא באופן מסורתי זמן למפגשי משפחות. עם זאת, בחיים המודרניים, חג הטט כבר אינו רק עניין של להישאר בבית כדי לבשל ארוחות מורכבות, לנקות את הבית בקפידה ולשטוף כלים שלוש פעמים ביום; במקום זאת, משפחות רבות בוחרות לטייל וליהנות מעונת האביב כדרך "לשחרר את האנרגיה שלהן". חג הטט מייצג באמת הפסקה של מנוחה אחרי שנה של עבודה קשה.

משפחות רבות בוחרות לצאת לטיולי אביב במהלך טט (ראש השנה הירחי).

לדעתי, בין אם זה חגיגת טט או סתם הנאה מהחגיגות, בין אם זה טט של פעם או טט של ההווה, בכל מקום שיש בו משפחה, יש טט. מה שחשוב הוא שהמשפחה תהיה ביחד.

חוקר, פרופסור חבר, דוקטור לפילוסופיה, פאן אן

בשנה הראשונה לאחר מגפת הקורונה, גב' נגוק ת'וי (המתגוררת במחוז טאנה שואן, האנוי ) החליטה לחגוג חג טט מיוחד: לבקר את משפחותיה ואת משפחות בעלה לפני טט, ולאחר מכן בבוקר היום הראשון של השנה החדשה, לאחר טקס ערב ראש השנה, נסעה כל המשפחה לצפון מערב וייטנאם לטיול אביב. בתחילה, משפחתה של גב' ת'וי תכננה טיול לשלושה מחוזות מרכזיים: הואה, דא נאנג והוי אן; אך כרטיסי הטיסה היו יקרים למדי באותה תקופה, ולכן הם היססו. מאוחר יותר, משפחתה של חברה הזמינה אותם, ובעלה נענה בהתלהבות.

"זו השנה הראשונה מזה 13 שנים מאז שהפכתי לכלה שאני לא צריכה למהר לבשל, ​​לנקות ולשטוף כלים מהבוקר עד הלילה. יש לי גם הזדמנות ללבוש את הבגדים היפים שקניתי לטט, במקום לחכות עד אחרי ראש השנה הירחי כדי להתלבש במהירות כדי לבקר קרובי משפחה ואז למהר לחזור למטבח. בשנה שעברה, בעלי היה צריך לעבוד במשמרות אז הוא לא יכול היה ללכת לשום מקום, והוא נשאר בבית כמעט 10 ימים רצופים, וזה היה די מפחיד. זה היה בעלי שהציע לקחת את אשתו וילדיו לטיול נוסף לטט. השנה, המשפחה שלי נוסעת להו צ'י מין סיטי כדי לברוח מהקור, ואז נקנה סיור לביקור בכמה מחוזות בדלתא של המקונג. הזמנתי את סבי וסבתי, אבל שני זוגות ההורים עדיין לא מוכנים לנסוע. כנראה שאצטרך 'לשכנע' אותם עוד שנה או שנתיים לפני שהם יסכימו לחגוג את טט מחוץ לבית", סיפרה תוי.

בינתיים, דן לה חזרה מהו צ'י מין סיטי להאנוי ב-23 לחודש הירחי ה-12 כדי לחגוג את טט (ראש השנה הירחי) עם הוריה, ושלחה את אל המטבח ואת אל הכיריים לגן עדן. בכל שנה, לה חוזרת הביתה מוקדם מאוד כדי להתאחד עם משפחתה, ולאחר מכן ביום השני של טט, כל המשפחה יוצאת לטיול של כ-3-4 ימים לפני שהיא חוזרת לעבודה. "למזלי, ההורים שלי עדיין צעירים ובריאים, והם רגועים; הם ילכו מיד אם ילדיהם יזמינו אותם לצאת. לפני כן, במהלך טט, היה קר, והם פשוט התכרבלו בבית, אכלו, ניקו ועשו מטלות כל היום. עשרה ימים כאלה היו משעממים. בשנה שעברה לקחתי את ההורים שלי לטייוואן, וזו הייתה הפעם הראשונה שלהם בחו"ל. הם קישטו שם את טט כמעט באותו אופן כמונו, אז הם אהבו את זה. השנה, המשפחה שלי נסעה להוי אן, וגם סבתי באה. היא אוהבת את הוי אן", שיתפה לה.

"לצאת לטיול אביב כדי להימנע משטיפת כלים" זו בדיחה, אבל היא למעשה הפכה לבחירה פופולרית עבור משפחות רבות בשנים האחרונות. לכן, בסוף 2023, חברות נסיעות רבות חששו מירידה חדה בביקוש השנה עקב המצב הכלכלי הקשה. עם זאת, עד סוף השבוע שעבר, חברות רבות עמדו רשמית, או אפילו חרגו, מהיעדים שלהן. "חרגנו מהיעדים שלנו! עכשיו אנחנו עובדים קשה כדי להתכונן לפעילות. השנה חרגנו מהם ב-20%!" אמרה גב' דואן טי טאנה טרה, מנהלת השיווק והתקשורת של חברת התיירות סייגונטוריסט , ודיווחה בהתרגשות על תוצאות מכירות הטיולים של טט (ראש השנה הירחי) 2024 נכון לאתמול אחר הצהריים (5 בפברואר). במהלך עונת הטט השיא השנה, חברת התיירות סייגונטוריסט צופה לשרת יותר מ-28,000 תיירים, כאשר למעלה מ-60% מהם וייטנאמים מחו"ל.

"השנה, מספר הווייטנאמים מחו"ל החוזרים הביתה לתיירות גדל באופן דרמטי. לקוחות אלה בדרך כלל נוסעים במשפחות גדולות ובקבוצות מורחבות. וייטנאמים מחו"ל אינם מייחסים חשיבות רבה לחגיגת טט (ראש השנה הירחי), ולכן הם מקדישים לעתים קרובות את כל חופשת השיבה הביתה שלהם לטיולים חווייתיים, לחקר התרבות ולהרגשת השינויים במולדתם", הוסיפה גב' טרה.

קניית פרחים לקישוט לכבוד טט (ראש השנה הירחי) היא מסורת עבור משפחות רבות.

מר פאם אן וו, מנהל התקשורת בחברת התיירות וייט, אמר כי השנה החברה ראתה עלייה משמעותית במספר התיירים הנוסעים להאנוי ולמחוזות אחרים במהלך טט בהשוואה לשנים קודמות, במיוחד אלו מתחת לגיל 45. דבר זה משקף את ההוצאות המופחתות של הדור הצעיר על חופשות ואת הביקוש הגובר לנסיעות. בשלב זה, וייט טרוול כבר עמדה ביעדי העסק שלה בטט. לכן, מחירי הטיולים יציבים יחסית, ועולים רק עבור מחירי טיסות פנים עקב מחירי טיסות גבוהים יותר.

"חופשת טט השנה נמשכת 7 ימים, כך שטיולים בני 4-6 ימים פופולריים מאוד בקרב תיירים. בפרט, טיולים לחו"ל פופולריים משמעותית יותר מטיולים פנים ארציים בשל מסלולי הטיול האטרקטיביים והמחירים הסבירים. מתוכם, 25% בחרו ביעדים סמוכים באזור כמו מלזיה, קמבודיה, לאוס, תאילנד ואינדונזיה... טיולים לתאילנד נמכרו יותר מאשר בתקופה המקבילה אשתקד מכיוון שהמחיר של 7.5 מיליון דונג וייט לטיול אינו גבוה מדי בהשוואה למחיר הרגיל (6.5 מיליון דונג וייט) והוא זול יותר מטיולים פנים ארציים בטיסה. גם טיולים המחברים בין סינגפור למלזיה ראו עלייה משמעותית במכירות בפלח זה. למרות שהמצב הכלכלי הכללי מושפע, הביקוש לטיולים במהלך טט עדיין מראה סימנים חיוביים למדי", הוסיף מר וו.

צמצמו את רכישות המזון, הגדילו את רכישות הפרחים.

כוח הקנייה של מזון משקף בחלקו גם את המגמה הנוכחית של חגיגת טט (ראש השנה הירחי) במקום סתם אכילה. בבוקר יום ראשון, ה-4 בפברואר (היום ה-25 של החודש הירחי ה-12), ניצלה גב' הונג צ'או (מחוז טאן בין, הו צ'י מין סיטי) את יום החופש שלה, טיילה בשוק הפרחים וקנתה ענף של פריחת אפרסק תמורת 250,000 דונג וייטנאמי. היא גם תכננה להוציא 300,000-400,000 דונג וייטנאמי על זר חבצלות או פתיתי שלג; ועוד 200,000-300,000 דונג וייטנאמי על פרחים טריים אחרים לקישוט ביתה בימים הקרובים.

היא אמרה שלמרות שרק היא, בעלה וילד קטן בבית, היא תמיד מציגה עציץ של פרחי משמש בכל שנה. השנה אינה שונה; למרות שהכנסתה ירדה והבונוס שלה נמוך יותר, היא עדיין נותנת עדיפות לקניית פרחים. "ב-Tet הזה אני יכולה לחסוך כסף ולקנות פחות בגדים לעצמי, אבל הכסף שמוציאים על פרחים נשאר זהה כמו בכל שנה, בסביבות מיליון דונג וייטנאמי. פרחים בבית הופכים את האווירה בתחילת השנה לשמחה ומרגשת יותר, ואני מקווה לשנה בהירה יותר", שיתפה גב' צ'או.

באופן דומה, משפחתה של גב' נו הואה (מחוז טאן פו, הו צ'י מין סיטי) החליטה גם היא ש"לא משנה מה, חייבים להיות פרחים טריים בבית במהלך טט". לדבריה, אם הכסף מוגבל, הם יצמצמו את ההוצאות על בגדים, מאכלים יקרים ומורכבים ואלכוהול; אך ההוצאות על פרחים נותרות זהות לשנה שעברה. לדוגמה, בשנים קודמות, היא נהגה לקנות הרבה אוכל כדי להצטייד בבית, וכל ארוחה הייתה כמו סעודה עם מגוון מאכלים, מעוף ועד חזיר, בקר, רולים, באן צ'ונג (עוגת אורז וייטנאמית מסורתית) וירקות כבושים. אך בשנים האחרונות, היא צמצמה זאת בהדרגה.

בעוד שכוח הקנייה גדל בשווקים המסורתיים, הוא לא היה בהרבה כצפוי. עם זאת, שווקי הפרחים באזורים רבים החלו להיות עמוסים יותר החל מה-24 וה-25 לחודש טט (ראש השנה הירחי). לקוחות רבים עדיין בוחרים לקנות מוקדם כדי לקבל עציצים יפים שיתאימו להעדפותיהם. עבור משפחות רבות, קניית זוג חרציות צהובות תמורת 300,000-400,000 דונג וייט או עציץ פריחת אפרסק או משמש בעלות של מיליוני דונג וייט היא נורמלית. חלקם אף מוציאים מיליארדי דונג וייט כדי לקנות עציצים גדולים ונדירים של פריחת משמש לתצוגה בבתיהם במהלך טט.

פרופסור חבר לכלכלן נגו טרי לונג ציין כי בשנים קודמות, צורכי המזון של האנשים היו גבוהים. משפחות רבות נאלצו להדק את החגורות כל השנה, ולכן הן העזו לקנות בשר או דגים נוספים רק כדי לשפר את הארוחות עבור ילדיהן ונכדיהן במהלך ראש השנה הירחי. עם זאת, מאוחר יותר, ככל שהכלכלה התפתחה וחיי האנשים השתפרו, גם הצרכים גדלו, כך שחגיגת טט (ראש השנה הירחי) כבר לא הייתה חיונית כמו בעבר, ובמקום זאת, אנשים התמקדו בהנאה מהחג. המגמה של משפחות רבות שבוחרות לנסוע בארץ ובחו"ל במהלך טט הפכה נפוצה יותר ויותר, לא רק בערים גדולות אלא גם באזורים כפריים רבים, במיוחד בקרב צעירים. בגלל שינוי זה בצרכים, אגירת המזון לטט כבר אינה משמעותית באותה מידה. יתר על כן, חנויות, סופרמרקטים ושווקים נסגרים רק לכמה ימים, ואנשים יכולים בקלות לקנות כרגיל.

"אנשים כיום נוטים בעיקר לטייל. חזרה לעיר הולדתם נחשבת גם לטיול פנימי. הביקוש לחגיגות טט (ראש השנה הירחי) גבוה יותר, ולכן רכישת פרחים, צמחי נוי וקישוטים אחרים לבית גם היא גדולה יותר. באשר לטקסי טט, הם הופכים לפשוטים יותר, כך שרכישת המזון אינה מוגזמת. בטט 2024 (שנת הדרקון) הנוכחי, כוח הקנייה של השוק ירד בין היתר בשל המצב הכלכלי שעדיין קשה, אך הסיבה העיקרית היא שמגמות הצריכה השתנו וימשיכו להיות נפוצות יותר", אמר מר לונג.

יעדים פנימיים תמיד מושכים תיירים כשמגיע טט (ראש השנה הירחי).

בכל מקום שיש משפחה, יש טט.

במציאות, עם עליית רמת החיים, תפיסת הטט (ראש השנה הוייטנאמי) השתנתה במידה ניכרת. צעירים, ואפילו קשישים, הפכו פתוחים יותר לתרבות הטט המסורתית, וכבר אינם מודאגים יתר על המידה ממה לאכול, לאן ללכת או את מי לבקר. אנשים רבים בוחרים בטט כזמן למנוחה מלאה ולמפגשים משפחתיים. בפרט, בשנים האחרונות, משפחות וייטנאמיות רבות בחרו בטט כדי לטייל ולחקור את העולם סביבן, דבר שלא הייתה להן הזדמנות לעשות בימי חול עמוסים. המגמה של נשים עסוקות כל הזמן במטבח, שוטפות כלים, מבשלות ומגישות לאורחים, חברים וקרובי משפחה במשך שלושה ימים של טט נעלמה במידה רבה. זה היה פעם "סיוט" עבור נשים רבות, במיוחד אלו ממשפחות מסורתיות בהן שניים או שלושה דורות חיים יחד.

החוקר, פרופסור חבר פאן אן, מסביר: בימים עברו, בתקופות קשות, אנשים נהגו לכנות זאת "חגיגת טט", אך כיום, קריאת "חגיגת טט" היא רק הרגל; במציאות, מדובר בהנאה מטט. עם זאת, כמה מנהגים ומסורות בסיסיים מאוד עדיין נשמרים וראויים לשמירה. אלה כוללים את ארוחת ערב ערב השנה החדשה בה מזמינים את הסבים והסבתות לחגוג את טט עם המשפחה, עוגת האורז הדביקה המונחת על מזבח האבות, קניית פרחים, ציפייה בכיליון עיניים לחזרה הביתה למפגשי משפחות, הכנת מעטפות כסף מזל, ביקור בקברי קרובי משפחה וחזרה לעיר הולדתו... עם זאת, בהקשר של שילוב, גם מנהגים אלה השתנו והתמזגו במידה מסוימת. לדוגמה, אנשים רבים בוחרים לתת כסף מזל דרך ארנק מומו או חשבון בנק אם אינם יכולים להיפגש פנים אל פנים; או להזמין מנחות במקום לבשל אותן בעצמם...

לדברי מר פאן אן, הצרכים החומריים במהלך טט (ראש השנה הירחי) אינם גדולים כיום, מכיוון שניתן לקנות ולאכול מאכלים שהיו זמינים בעבר רק במהלך טט בכל יום בשנה. אפילו בגדים חדשים, שבעבר היו נרכשים רק במהלך טט, ניתנים כיום לרכישה כל השנה. לכן, תפיסת חגיגת הטט עברה להנאה מטט. באופן דומה, בעבר, עטיפה ובישול באן צ'ונג (עוגות אורז מסורתיות) היו התכנסות של הורים, ילדים ונכדים, או אפילו כל הכפר היה מבשל יחד. גודל חגיגת הטט של המשפחה נמדד לפי גודל סיר הבאן צ'ונג שלהם. כיום, טט הוא חזרה הביתה והתכנסות עם המשפחה לאחר שנה של עבודה קשה, וזה מספיק. לאחר ביקור אצל סבים וסבתות, משפחות צעירות רבות בוחרות לנסוע במהלך טט, דרך להירגע לאחר שנה עמוסה, וזה גם נורמלי.

למעשה, אפילו כיום, במרכז וייטנאם, עדיין ניתן לשמוע נשים בשנות ה-40 לחייהן מתלוננות על פחד מטט (ראש השנה הירחי). הן חשות לחץ ותשישות מהצורך לדאוג לכל דבר, החל מקניות, הכנת סעודות, בישול למנחות היומיות, ביקור במשפחות מצד האם והאב, וביקור בבתי דודים ודודות... עם חשיבה זו, טט הוא סוג של עינוי עצמי עבור רבים. כיום, ידע על אכילה בריאה להגנה על הבריאות ולמזער עלייה במשקל לאחר חג הטט מאומץ גם על ידי רבים. לכן, תפיסת חגיגת הטט השתנתה במידה ניכרת.

פרופסור חבר פאן אן הדגיש: "לדעתי, בין אם מדובר בחגיגת טט או סתם בהנאה מהחגיגות, בין אם מדובר בטט של העבר או ההווה, בכל מקום שיש בו משפחה, יש טט. הדבר החשוב הוא שהמשפחה תהיה יחד. צעירים צריכים להניח בצד באופן זמני את דאגותיהם לגבי פרנסתם ולחזור להוריהם במהלך טט; הם ימצאו שגשוג ממש בתוך משפחתם. זהו החום, הנוחות והשלווה של המשפחה. טט ללא איחוד משפחתי וביחד זה כמו לא להיות בכלל בטט. הדבר החשוב הוא איך ליהנות מטט בצורה מתורבתת, מועילה ושלווה."

חוקר התרבות, פרופסור חבר בוי שואן דין, ציטט את הדוגמה הבאה: בעוד שבעבר, סיר הבאן צ'ונג (עוגת אורז וייטנאמית מסורתית) היה מרכז פעילויות הטט (ראש השנה הירחי), כיום, עם משאבים חומריים בשפע, סחורות זמינות בקלות ובאן צ'ונג הנמכר כל השנה בשווקים, אווירת הטט המסורתית דעכה במידה מסוימת. אפילו המסורת של ביקור קרובי משפחה וחברים כדי להציע ברכות לשנה החדשה הופכת פחות נפוצה. יש משפחות שבוחרות את טט כזמן לטיולים ופנאי. "אין להכחיש שטט כיום 'משעמם' יותר מבעבר, אך המהות והערכים של טט וייטנאמי עדיין מושכים אנשים בחזרה למסורות לאומיות", הדגיש פרופסור דין.

אפשר לומר בבטחה שבין אם זו תחושת הרפיה והשלווה אחרי שנה של חיים ועבודה, או ההתרגשות והציפייה לשגשוג ומזל טוב שבדרך, כולנו אוהבים ומצפים לטט (ראש השנה הירחי). אחרי טט, אנרגיה חדשה נולדת מחדש, ומבשרת שנה חדשה ומשגשגת יותר.

בחג הטט הזה, המגמה של לבישת שמלות אאו דאי מסורתיות וייטנאמיות זינקה באופן בלתי צפוי, מה שהוביל למוצרים שנמכרו. למרות שכוח הקנייה הוכפל במהלך טט בהשוואה לימים רגילים, המכירות הכוללות עדיין ירדו בכ-20% בהשוואה לשנה הירחי החדשה 2023, בין היתר עקב הקשיים הכלכליים והפחתת ההוצאות הצרכניות. עם זאת, הסיבה העיקרית היא השינוי במגמות הצריכה ובהרגלי קניית אופנה. אפילו לפני יותר מעשור, חנויות אופנה התמקדו לעיתים אך ורק במכירות טט, והיוו 80-90% מהכנסותיהן השנתיות. באותה תקופה, משפחות חסכו וחיכו עד טט כדי לקנות בגדים חדשים. המכירות במהלך טט גדלו פי 5-7, או אפילו פי עשרה, בהשוואה לימים רגילים. בהמשך, הרגלי הקנייה השתנו, ורכישות בגדים התרחשו כל השנה, לא רק במהלך ראש השנה הירחי החדשה.

בפרט, קניות מקוונות מאפשרות לצרכנים רבים לקנות במהירות ובקלות בכל עת, כך שטט כבר לא תהיה עונת השיא שהייתה בעבר.

מר לה וייט טאנה, מנהל רשת האופנה K&K

טט (ראש השנה הירחי) מייצג התחדשות, שאיפות חדשות, איחוד ושפע... ביסודו של דבר, ערכים אלה נותרו בעינם. הטקסים במהלך טט לא השתנו הרבה, אך הם באים לידי ביטוי בדרכים מגוונות יותר ויותר. הסיבה לכך היא, שככל שהחברה עוברת שינויים משמעותיים, גם ההיבטים התרבותיים של טט כפופים לשינויים אלה.

פרופסור חבר בוי שואן דין

קישור למקור: https://thanhnien.vn/xu-huong-choi-tet-hon-an-tet-185240205215815362.htm