इस वर्ष, वियतनाम 13 मानक होटलों और रिसॉर्ट्स के साथ पहली बार इस प्रतिष्ठित सूची में शामिल हुआ, जो अंतरराष्ट्रीय लक्जरी आवास मानचित्र पर हमारे देश के पर्यटन उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है।
घोषणा के अनुसार, वियतनाम के 2 होटलों ने थ्री मिशेलिन की, 3 होटलों ने टू मिशेलिन की और 8 होटलों ने वन मिशेलिन की प्राप्त की है। इनमें से, दो सबसे उत्कृष्ट प्रतिनिधि कैपेला हनोई (हनोई) और अमनोई (खान्ह होआ) हैं, जिन्हें उत्कृष्ट आवास अनुभव के लिए सर्वोच्च स्तर थ्री मिशेलिन की से सम्मानित किया गया है, जो दुनिया के अग्रणी होटलों के बराबर है।
कैपेला हनोई होटल.
उल्लेखनीय रूप से, कैपेला हनोई को मिशेलिन द्वारा "एक होटल के रूप में वर्णित किया गया है जो अपने परिष्कृत डिजाइन के माध्यम से ओपेरा कला की भावना को पूरी तरह से पुनर्जीवित करता है, जिससे आगंतुकों को राजधानी हनोई के अद्वितीय सांस्कृतिक जीवन में डूबने में मदद मिलती है"। यह वियतनाम का एकमात्र होटल भी है जिसके तीन रेस्तरां को मिशेलिन गाइड 2025 द्वारा सम्मानित किया गया है, विशेष रूप से कोकी द्वारा हिबाना - एक रेस्तरां जिसने लगातार तीन वर्षों तक 1 प्रतिष्ठित मिशेलिन स्टार बनाए रखा है।
मिशेलिन ने मिशेलिन की 2025 प्रणाली में वियतनाम की उपस्थिति को "एक प्रभावशाली शुरुआत" बताया, जो वैश्विक लक्ज़री रिसॉर्ट क्षेत्र में वियतनामी पर्यटन की बढ़ती प्रमुख स्थिति को दर्शाता है। यह न केवल यह दर्शाता है कि देश में सेवाओं और आवास के बुनियादी ढाँचे की गुणवत्ता अंतरराष्ट्रीय मानकों तक पहुँच गई है, बल्कि इस क्षेत्र के प्रमुख पर्यटन स्थलों के साथ वियतनाम की प्रतिस्पर्धात्मकता की भी पुष्टि करता है।
"होटल उद्योग के मिशेलिन स्टार" के रूप में विख्यात, मिशेलिन की दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित आवास गुणवत्ता रेटिंग प्रणाली है। वर्तमान में, मिशेलिन गाइड ने 125 से ज़्यादा देशों में 7,000 से ज़्यादा होटलों का चयन किया है, जिन्हें तीन स्तरों में वर्गीकृत किया गया है: एक असाधारण प्रवास अनुभव के लिए एक की, एक बेहतरीन अनुभव के लिए दो की, और एक उत्कृष्ट अनुभव के लिए तीन की - उच्चतम स्तर।
मिशेलिन की से सम्मानित होटलों को पाँच सख्त वैश्विक मानदंडों को पूरा करना होगा: मेहमानों को गंतव्य की खोज में मदद करने की क्षमता; उत्कृष्ट आंतरिक डिज़ाइन और वास्तुकला; सेवा की गुणवत्ता, आराम और रखरखाव की उत्कृष्टता; अनुभव की गुणवत्ता और कीमत के बीच संतुलन; और एक अनूठी पहचान जो प्रामाणिकता और व्यक्तित्व को दर्शाती हो। ये मानदंड सुविधाओं से आगे बढ़कर एक व्यापक प्रवास अनुभव तक पहुँचते हैं, जो होटल उद्योग के लिए एक नए अंतरराष्ट्रीय मानक को आकार देने में योगदान करते हैं।
मिशेलिन की 2025 सूची में वियतनाम का आधिकारिक रूप से शामिल होना एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, जिससे राष्ट्रीय छवि को बढ़ावा देने के अवसर खुलेंगे, साथ ही यह भी पुष्टि होगी कि घरेलू आवास और पर्यटन सेवाओं की गुणवत्ता विश्व स्तर के मानकों के करीब पहुंच रही है।
स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/13-khach-san-khu-nghi-duong-viet-nam-gop-mat-trong-bxh-luu-tru-michelin-key-2025/20251010114243545
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