- 1. कम वसा वाला भोजन करना लेकिन गलत प्रकार की वसा का चुनाव करना।
- 2. गलत प्रकार के कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना
- 3. लाल, नारंगी और पीले रंग की सब्जियों का सेवन न करें।
- 4. बहुत अधिक नमक खाना
- 5. मैग्नीशियम की कमी
- 6. नियमित रूप से शराब का सेवन करना।
- 7. लगातार नकारात्मक मनोदशा
- 8. पर्याप्त नींद न लेना
- 9. बिना स्ट्रेंथ ट्रेनिंग के सिर्फ जॉगिंग करना।
मानव शरीर एक जटिल मशीन है। संतुलन बनाए रखने और आंतरिक अंगों की रक्षा करने के लिए, वसा पेट के क्षेत्र में प्राथमिकता से जमा होती है। वसा की इस परत में सबक्यूटेनियस वसा और पेट के भीतर गहराई में स्थित विसेरल वसा दोनों शामिल होती हैं, जो मिलकर "जिद्दी पेट की चर्बी" के रूप में जानी जाती हैं, क्योंकि वजन कम करने पर शरीर सबसे अंत में इसी क्षेत्र की चर्बी को कम करता है।
चिकित्सा मानकों के अनुसार, सामान्य वयस्क पुरुषों के पेट के भीतरी भाग में वसा की मोटाई 5 से 15 मिमी तक होती है; महिलाओं में यह 12 से 20 मिमी तक होती है। इन सीमाओं से अधिक होना पेट की चर्बी का चेतावनी संकेत है, जिससे हृदय रोग, मधुमेह और चयापचय संबंधी विकारों से जुड़े कई जोखिम उत्पन्न होते हैं।
हालांकि, जब आपका समग्र वजन कम होने लगता है, तो पेट की चर्बी आमतौर पर सामान्य दर की तुलना में लगभग 30% कम हो जाती है। इसका मतलब है कि अपनी आदतों में सही बदलाव करके आप अपनी कमर को उम्मीद से कहीं अधिक तेजी से पतला कर सकते हैं। तो, वे कौन सी आदतें हैं जो आपके प्रयासों को गुपचुप तरीके से विफल कर रही हैं?
ऐसी कई आदतें हैं जो अनजाने में हर दिन पेट की चर्बी बढ़ाने में योगदान देती हैं, और आपको इसका एहसास भी नहीं होता।
1. कम वसा वाला भोजन करना लेकिन गलत प्रकार की वसा का चुनाव करना।
बहुत से लोग कम वसा खाने की सलाह मानते हैं और "कम वसा" लेबल वाले उत्पाद खरीदने के लिए दौड़ पड़ते हैं, इस बात से अनजान कि स्वाद को बेहतर बनाने के लिए निर्माता अक्सर चीनी मिला देते हैं या ऐसे वसा का उपयोग करते हैं जिन्हें पचाना मुश्किल होता है। परिणामस्वरूप, वजन कम नहीं होता, बल्कि पेट की चर्बी बढ़ जाती है।
शरीर को वास्तव में वसा को पूरी तरह से खत्म करने की नहीं, बल्कि मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड को प्राथमिकता देने की आवश्यकता है। ये स्वस्थ वसा जैतून के तेल, एवोकाडो, वसायुक्त मछली और मेवों में पाए जाते हैं। मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पेट भरे होने का एहसास दिलाने में मदद करते हैं, जिससे अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों के सेवन को कम किया जा सकता है।
2. गलत प्रकार के कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना
स्टार्च "दुश्मन" नहीं है, लेकिन साधारण स्टार्च (सफेद चावल, सफेद ब्रेड, परिष्कृत चीनी) रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि और फिर गिरावट का कारण बन सकते हैं, जिससे अग्न्याशय को अधिक इंसुलिन स्रावित करने के लिए मजबूर होना पड़ता है, और उच्च इंसुलिन स्तर यकृत को वसा संग्रहित करने का संकेत देते हैं।
इसके बजाय, जटिल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करें: भूरा चावल, जई, मक्का, जौ, शकरकंद। ये खाद्य पदार्थ धीरे-धीरे पचते हैं, जिससे रक्त शर्करा का स्तर स्थिर रहता है और लंबे समय में पेट की चर्बी और टाइप 2 मधुमेह का खतरा कम होता है।
आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए: भूरा चावल, जई, मक्का, जौ, शकरकंद।
3. लाल, नारंगी और पीले रंग की सब्जियों का सेवन न करें।
वैसे तो हरी सलाद सेहत के लिए अच्छी होती है, लेकिन बहुत से लोग यह नहीं जानते कि टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च और कद्दू जैसे लाल, नारंगी और पीले फल और सब्जियां अधिक मात्रा में खाना और भी फायदेमंद होता है, खासकर कमर का आकार कम करने के लिए। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक अध्ययन ने कैरोटीनॉयड और एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी के कारण इस खाद्य समूह और पतली कमर के बीच संबंध की पुष्टि की है।
4. बहुत अधिक नमक खाना
शरीर में सोडियम की अधिकता से आयनों के संतुलन को बनाए रखने के लिए ऊतकों में पानी जमा हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप पेट और चेहरे पर सूजन दिखाई देती है। फास्ट फूड, तले हुए व्यंजन, हॉट पॉट और टेकआउट में अक्सर आवश्यकता से कहीं अधिक नमक होता है। स्वाद कम करने के बजाय, आप लहसुन, मिर्च, हरी प्याज आदि डालकर इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं, जिनमें सोडियम कम होता है और जो चयापचय के लिए फायदेमंद होते हैं।
5. मैग्नीशियम की कमी
मैग्नीशियम एक ऐसा खनिज है जो शरीर में 300 से अधिक जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं के समन्वय में शामिल होता है, जिसमें रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करना भी शामिल है। 2013 के एक अध्ययन से पता चला कि पर्याप्त दैनिक मैग्नीशियम सेवन से उपवास के दौरान रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को कम करने में मदद मिलती है, ये दोनों कारक सीधे पेट की चर्बी जमा होने से जुड़े होते हैं।
यदि आपको बार-बार पलकों का फड़कना या पिंडली में ऐंठन महसूस होती है, तो यह मैग्नीशियम की कमी का संकेत हो सकता है। समुद्री शैवाल, साबुत अनाज, पालक और मेवे जैसे खाद्य पदार्थों के सेवन से इसकी पूर्ति करना सबसे सरल और प्रभावी तरीका है।
6. नियमित रूप से शराब का सेवन करना।
"बीयर बेली" महज़ एक मुहावरा नहीं है। डेनिश वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन से बीयर के सेवन और पेट की चर्बी जमा होने के बीच सीधा संबंध साबित हुआ है, और वाइन भी इसका अपवाद नहीं है। इसका कारण सिर्फ़ कैलोरी नहीं है: अल्कोहल कोर्टिसोल नामक हार्मोन के स्राव को भी बढ़ाता है, जो मांसपेशियों को तोड़ता है और आंतरिक अंगों में चर्बी जमा होने को बढ़ावा देता है।
7. लगातार नकारात्मक मनोदशा
रश यूनिवर्सिटी मेडिकल सेंटर के शोध से पता चलता है कि अवसाद के लक्षणों से ग्रस्त महिलाओं में अवसाद से ग्रस्त न होने वाली महिलाओं की तुलना में पेट की चर्बी जमा होने की दर काफी अधिक होती है। इसका कारण केवल उदासी महसूस होने पर अधिक खाना ही नहीं है, बल्कि अवसाद के कारण शारीरिक गतिविधि में कमी आना और कोर्टिसोल के स्तर में लगातार वृद्धि होना भी है।
व्यायाम एक प्राकृतिक "दवा" है जो मस्तिष्क में डोपामाइन और सेरोटोनिन के स्तर को बढ़ाती है, साथ ही वसा चयापचय में भी सुधार करती है। यदि आपमें स्वयं व्यायाम करने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं है, तो मानसिक स्वास्थ्य पेशेवर से सहायता लेने में संकोच न करें।
8. पर्याप्त नींद न लेना
यह सबसे कम आंका जाने वाला लेकिन शक्तिशाली कारण है। जो लोग रात में 5 घंटे से कम सोते हैं, वे प्रतिदिन लगभग 300 कैलोरी अधिक खाते हैं, जबकि जो लोग पूरी 8 घंटे की नींद लेते हैं, वे कम खाते हैं। ऐसा घ्रेलिन हार्मोन (जो भूख बढ़ाता है) के उच्च स्तर के कारण होता है, जिससे विशेष रूप से वसायुक्त और मीठे खाद्य पदार्थों की लालसा बढ़ती है।
साथ ही, देर रात तक जागने से कोर्टिसोल का सर्कैडियन रिदम बिगड़ जाता है, जो सामान्यतः सुबह के समय चरम पर होता है और आधी रात को सबसे कम होता है। जब यह चक्र बाधित होता है, तो शरीर आसानी से "संकट" की स्थिति में आ जाता है और जीवित रहने की प्रतिक्रिया के रूप में वसा जमा करने लगता है। 7-8 घंटे की नींद लेना, सोने से पहले इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को बंद करना और दोपहर 2 बजे के बाद कैफीन से परहेज करना सबसे बुनियादी उपाय हैं।
उच्च तीव्रता वाले अंतराल प्रशिक्षण व्यायामों को शामिल करना आवश्यक है।
9. बिना स्ट्रेंथ ट्रेनिंग के सिर्फ जॉगिंग करना।
दौड़ना एक अच्छा आधार है, लेकिन अगर आप सिर्फ दौड़ने पर ही निर्भर रहते हैं, तो आपका शरीर धीरे-धीरे इसके अनुकूल हो जाएगा और समय के साथ कम कैलोरी बर्न करेगा। इस ठहराव को तोड़ने और अपने शरीर को प्रभावी ढंग से आकार देने के लिए, आपको इसे वेट ट्रेनिंग (मांसपेशियों को बढ़ाना, आराम की स्थिति में मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाना) और हाई-इंटेंसिटी इंटरवल ट्रेनिंग (HIIT) के साथ जोड़ना होगा। लगातार किए गए शोध से पता चलता है कि इन तीनों तरीकों को मिलाकर करने से पेट की चर्बी कम करने में किसी एक व्यायाम को अकेले करने की तुलना में बेहतर परिणाम मिलते हैं।
पेट की चर्बी एक दिन में नहीं बढ़ती, न ही एक हफ्ते में गायब होती है। लेकिन अच्छी बात यह है कि ऊपर बताए गए ज्यादातर कारणों को जीवनशैली में बदलाव करके दूर किया जा सकता है, इसके लिए न तो बहुत ज्यादा डाइटिंग करनी होगी और न ही बहुत ज्यादा व्यायाम करना पड़ेगा। इस प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण कदम है सही कारण का पता लगाना।
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स्रोत: https://suckhoedoisong.vn/9-thoi-quen-am-tham-nuoi-mo-bung-moi-ngay-169260521192439231.htm
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