जड़ी-बूटियों की पत्तियों से निकलने वाली गर्म और आरामदायक भाप।

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जड़ी-बूटियों की पत्तियों से निकलने वाली गर्म और आरामदायक भाप।

11:27:0 - 15/4/2025

अगर कोई एक तस्वीर मां के कोमल प्यार को पूरी तरह से दर्शाती है, तो वह है मेरी बीमारी के समय मां द्वारा तैयार किया गया सुगंधित हर्बल स्टीम बाथ। उस गर्म, हर्बल खुशबू से मानो एक गहरी सांस ही सारी थकान दूर कर देती है, और मुझे ताजगी और शांति का एहसास होता है।

जब मैं बच्चा था, तो अक्सर बीमार पड़ जाता था। अचानक सर्दी-जुकाम हो जाता था, साथ में सूखा, गले में खराश, सांस लेने में तकलीफ और तेज बुखार भी होता था। लेकिन मुझे डर नहीं लगता था, क्योंकि मुझे पता था कि मेरी माँ हमेशा हमारे बगीचे के पौधों से मेरा इलाज करने का कोई न कोई तरीका ढूंढ लेंगी।

मेरी आवाज सुनकर, मेरे चेहरे के हाव-भाव देखकर और मेरी हर हरकत को देखकर मेरी माँ बता देती थी कि मुझे क्या बीमारी है। आम मौसमी सर्दी-जुकाम में वह मुझे अस्पताल ले जाने की ज़रूरत के बिना ही घर पर ही मेरा इलाज कर देती थी।

सबसे पहले, मेरी माँ मेरा बुखार कम करने के लिए मुझे पुदीने का रस देती थीं, फिर मेरे लिए एक बर्तन में जड़ी-बूटियों का पानी उबालती थीं ताकि मैं उससे भाप ले सकूँ। हमारे घर के पीछे छोटे से बगीचे में कई तरह की औषधीय जड़ी-बूटियाँ थीं, इसलिए सुगंधित जड़ी-बूटियों की भाप बनाना आसान था। भाप वाले पानी में कई तरह की सामग्री डाली जाती थी। इसमें अंगूर के छिलके और पत्ते, सूखे खट्टे फलों के छिलके, परीला के पत्ते, लेमनग्रास, अदरक, नींबू के पत्ते, मगवर्ट के पत्ते और सेंटेला एशियाटिका के पत्ते... और थोड़ा सा सफेद नमक मिलाया जाता था।

पत्तियाँ और छिलके धोने के बाद, मेरी माँ उन्हें लकड़ी के चूल्हे पर रखे पानी से भरे एक बड़े बर्तन में डाल देती थीं। जब पानी उबलने लगता, तो एक मनमोहक खुशबू हवा में फैल जाती, रसोई के धुएँ के साथ मिलकर पूरे आँगन में फैल जाती। परीला की मीठी खुशबू, लेमनग्रास की तीखी महक, अदरक का हल्का तीखापन, पोमेलो के पत्तों की ताजगी भरी ठंडक, धुएँ की मिट्टी जैसी महक... ये सब मिलकर जड़ी-बूटियों और पौधों का एक अद्भुत संगम बनाते थे, जो बेहद खुशबूदार होता था।

मेरी माँ पानी का घड़ा ऊपर ले गईं, एक साफ-सुथरी और सुरक्षित जगह चुनी, मुझे बैठने को कहा और मेरे सिर को ऊनी कंबल से ढक दिया। फिर उन्होंने मुझे पसीना पोंछने के लिए एक तौलिया दिया, भाप लेते समय ठीक से बैठने और सांस लेने का तरीका बताया और फिर मुझे घड़े का ढक्कन खोलने का इशारा किया। भाप उस तंग जगह में फैल गई और मेरे शरीर को घेर लिया।

पहले तो मुझे अस्वस्थता महसूस हुई, मेरी आँखों में जलन होने लगी और गर्दन व कंधों से पसीना बहने लगा। मुझे लगा कि फ्लू का वायरस इस तापमान में टिक नहीं पाएगा। ऐसा लग रहा था जैसे उस गर्मी में सब कुछ पिघल रहा हो। लेकिन मेरी माँ मेरे बगल में बैठी थीं, उनके खुरदुरे हाथों ने धीरे से मेरी पीठ थपथपाई, और उनकी आवाज़ कोमल थी: "हिम्मत रखो, मेरे बच्चे, तुम जल्दी ठीक हो जाओगे।"

प्रोत्साहन के वे शब्द मेरी मांसपेशियों और नसों में बहती ठंडी धारा की तरह थे, जो मेरे भीतर के घुटन भरे तनाव को शांत कर रहे थे। भाप स्नान के अभ्यस्त होने के बाद, मैंने ग्रामीण परिवेश की मीठी और ताज़गी भरी सुगंध में गहरी साँसें लीं, और धीरे-धीरे अपने शरीर को ठीक होते हुए महसूस किया। मेरी माँ के हर्बल भाप स्नान ने मुझे अपार आराम और राहत दी। स्नान के बाद, उन्होंने मुझे सुखाने में मदद की और मुझे ढेर सारे पेरीला पत्तों के साथ मांस का दलिया दिया। अगले दिन, मैं हमेशा की तरह खुशी-खुशी खेलने लगा, मानो मुझे कभी सर्दी लगी ही न हो।

अब जब मैं वयस्क हो गई हूँ और मेरा अपना परिवार है, तब भी जब भी मैं अस्वस्थ महसूस करती हूँ, तो मैं खुद ही हर्बल स्टीम बाथ तैयार करती हूँ। सारी सामग्रियाँ बाज़ार से तैयार खरीदी जाती हैं। यह पानी आज भी मेरे लिए बहुत फायदेमंद है, लेकिन फिर भी मुझे लगता है कि कुछ कमी है। शायद मेरी माँ के असीम प्रेम का स्वाद।

इस सप्ताहांत मैं अपना सारा काम छोड़कर अपनी माँ के घर जाऊँगी। भले ही मैं बीमार नहीं हूँ, फिर भी मैं अपनी माँ की रसोई की गर्म और आरामदायक आग के नीचे, अपने बगीचे के हर्बल पानी से भरे बर्तन से भाप लेना चाहती हूँ। मैं उनकी मधुर आवाज़ सुनना चाहती हूँ और उनके प्यार भरे आलिंगन में फिर से एक छोटे बच्चे जैसा महसूस करना चाहती हूँ। यकीनन, मेरी रोज़मर्रा की भागदौड़ की सारी थकान दूर हो जाएगी और मेरा शरीर सकारात्मक ऊर्जा से भर जाएगा, जिससे मैं सभी अच्छी चीजों का स्वागत कर सकूँगी।

डोंग चाय

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बीबीटी

स्रोत: https://baobinhphuoc.com.vn/news/19/171576/am-nong-hoi-nuoc-la-xong