गर्म पानी पीना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। (स्रोत: |
गर्मी की तपती धूप में, ज़्यादातर लोग ठंडक पाने के लिए ठंडे पेय पदार्थों का सहारा लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गर्मी के दिनों में 40-50 डिग्री सेल्सियस तापमान पर गर्म पानी पीने से आपकी सोच से कहीं ज़्यादा स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं?
विशेषज्ञों का कहना है कि यह सरल आदत न केवल पाचन तंत्र के लिए अच्छी है, बल्कि शरीर को प्रभावी ढंग से विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने और लंबे समय तक जलयोजन की स्थिति बनाए रखने में भी मदद करती है।
गर्मियों में आपको गर्म पानी पीने की कोशिश क्यों करनी चाहिए?
लार्किन हेल्थ सिस्टम (फ्लोरिडा, अमेरिका) के हेमेटोलॉजिस्ट और ऑन्कोलॉजिस्ट डॉ. रवि के गुप्ता के अनुसार, गर्मियों में गर्म पानी पीने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, जिनकी उम्मीद बहुत कम लोग करते हैं।
जबकि ठंडा पानी तुरंत ठंडक प्रदान करता है, गर्म पानी रक्त संचार को बेहतर बनाता है, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और शरीर के तापमान को बेहतर ढंग से संतुलित करता है।
डॉ. गुप्ता बताते हैं: "बर्फीला पानी पीने से रक्त वाहिकाएँ सिकुड़ जाती हैं, जिससे रक्त संचार धीमा हो जाता है और शरीर की विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की क्षमता कम हो जाती है। इसके विपरीत, गर्म पानी रक्त वाहिकाओं को फैलाने, रक्त प्रवाह बढ़ाने और यकृत तथा गुर्दे को अपशिष्ट पदार्थों को छानने और बाहर निकालने में अधिक प्रभावी ढंग से काम करने में मदद करता है।"
गर्मी के बीच गर्म पानी पीने के तीन खास फायदे
प्राकृतिक विषहरण, विषहरण प्रक्रिया का समर्थन
गर्म पानी की चुस्कियाँ लेने से शरीर से पसीना और पेशाब ज़्यादा निकलता है - ये विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के दो मुख्य तरीके हैं। खासकर गर्मियों में, जब खानपान और गर्म वातावरण के कारण शरीर में विषाक्त पदार्थ आसानी से जमा हो जाते हैं, गर्म पानी और भी ज़्यादा असरदार होता है।
विशेषज्ञों के अनुसार, गर्म पानी पीने से शरीर का तापमान धीरे-धीरे बढ़ता है, पसीने की ग्रंथियों को काम करने के लिए उत्तेजित करता है, तथा इससे शरीर में बहुत जल्दी निर्जलीकरण नहीं होता, जैसा कि जोरदार व्यायाम करने या सॉना लेने पर होता है।
पाचन में सहायता करता है, सूजन और ऐंठन को कम करता है
ग्रीष्म ऋतु वह समय है जब अनियमित खान-पान, फास्ट फूड और पेट की कार्यप्रणाली को प्रभावित करने वाले उच्च तापमान के कारण पेट फूलना, अपच और ऐंठन जैसी पाचन संबंधी समस्याएं होने की संभावना अधिक होती है।
डॉ. गुप्ता ने कहा, "ठंडा पानी पाचन तंत्र को प्रभावित करता है, जिससे पेट का तापमान अचानक गिर जाता है और पाचन एंजाइमों की गतिविधि प्रभावित होती है। वहीं, गर्म पानी तापमान को स्थिर बनाए रखने, एंजाइमों को बेहतर ढंग से काम करने के लिए प्रेरित करने, पाचन को सुचारू बनाने और पेट फूलने व ऐंठन को कम करने में मदद करता है।"
अमेरिकन जर्नल ऑफ गैस्ट्रोएंटरोलॉजी में प्रकाशित एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि गर्म पानी पीने से पुरानी कब्ज से पीड़ित वयस्कों में मल त्याग की आवृत्ति में 40% तक सुधार हो सकता है।
हाइड्रेशन और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा बनाए रखता है
दिलचस्प बात यह है कि ठंडा पानी तुरंत प्यास बुझाता है, लेकिन यह शरीर को यह "भ्रम" देता है कि वह हाइड्रेटेड है, जिससे ज़्यादा पानी पीने की ज़रूरत कम हो जाती है। इसके विपरीत, गर्म पानी, जब छोटे-छोटे घूँटों में पिया जाता है, तो शरीर में पानी की मात्रा स्थिर बनाए रखने में मदद करता है, जिससे आपको बिना पता चले ही निर्जलीकरण की स्थिति सीमित हो जाती है।
इसके अलावा, गर्म पानी आंतरिक तापमान को स्थिर रखने में मदद करता है, जिससे ठंडा पानी पीने के कारण शरीर के तापमान में उतार-चढ़ाव होने पर होने वाली ऊर्जा की हानि से बचा जा सकता है।
धीरे-धीरे पानी सोखने से इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने में भी मदद मिलती है - जो गर्म दिनों में ऊर्जा और शरीर की कार्यप्रणाली को बनाए रखने में एक महत्वपूर्ण कारक है।
गर्मियों में गर्म पानी पीते समय ध्यान रखें
इसके अनेक लाभों के बावजूद, नियमित रूप से गर्म पानी पीना हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। विशेषज्ञों के अनुसार, ग्रासनली रोग, पेट के अल्सर या गर्मी के प्रति संवेदनशीलता वाले लोगों को इसका उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।
विशेष रूप से, पानी का आदर्श तापमान 40-50 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए - जो मुंह और गले की श्लेष्मा झिल्ली को जलन या क्षति पहुंचाए बिना रक्त संचार को प्रोत्साहित करने के लिए पर्याप्त गर्म हो।
पीने का सबसे अच्छा समय सुबह उठने के बाद या भोजन से लगभग 30 मिनट पहले होता है, ताकि पाचन में सहायता मिल सके।
इस प्रवृत्ति के बारे में विज्ञान क्या कहता है?
हालांकि कई अध्ययनों से पता चलता है कि गर्म पानी मल त्याग में सुधार कर सकता है और जलयोजन में सहायता कर सकता है, लेकिन विशेषज्ञ यह भी कहते हैं कि इसकी प्रभावशीलता प्रत्येक व्यक्ति की आदतों और शारीरिक स्थिति पर निर्भर करती है।
सबसे ज़रूरी बात है नियमितता बनाए रखना। रोज़ाना संतुलित मात्रा में गर्म पानी पीने से शरीर को समय के साथ इसके लाभों के अनुकूल होने और उसे बेहतर बनाने में मदद मिलती है।
स्रोत: https://baoquocte.vn/ba-loi-ich-dac-biet-cua-viec-uong-nuoc-am-vao-mua-he-317217.html
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