कैंडी और बीयर के कारण उदास टेट सीज़न से बचना मुश्किल हो जाता है

टेट से लगभग 4 सप्ताह पहले, कैंडी, खाद्य, बीयर ब्रांड... क्रय शक्ति को बढ़ाने के लिए खुदरा विक्रेताओं के साथ समन्वय करके लगातार प्रचार करते हैं।

चंद्र नववर्ष 2025 नज़दीक आ रहा है, लेकिन सुपरमार्केट और शॉपिंग मॉल में खरीदारी का माहौल अभी भी उतना नहीं है। उपभोक्ता अभी भी अपने खर्च पर लगाम लगा रहे हैं, जिससे कंपनियों को मांग बढ़ाने के लिए लगातार प्रचार कार्यक्रम और छूट देने पर मजबूर होना पड़ रहा है।

टेट बीयर मूल्य में कमी प्रतियोगिता

सबसे निराशाजनक स्थिति टेट बियर की है। हो ची मिन्ह सिटी के कुछ सुपरमार्केट के बियर काउंटर कर्मचारियों ने बताया कि टेट बियर एक महीने से बिक रही है, लेकिन बहुत कम ग्राहकों ने इसे खरीदने के लिए कहा है। इसलिए, हर कुछ दिनों में, खुदरा व्यवस्था और ब्रांड को ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए कीमतों में कमी करनी पड़ती है।

इस हफ़्ते की शुरुआत में, हो ची मिन्ह सिटी के सुपरमार्केट में बीयर, सॉफ्ट ड्रिंक्स और टेट कैंडीज़ जैसे टेट उत्पादों पर छूट का एक नया दौर शुरू हुआ। इतना ही नहीं, बीयर खरीदने वाले लोग ब्रांड द्वारा आयोजित उपहार और पुरस्कार वितरण कार्यक्रमों में भी भाग ले सकते हैं।

कुछ सुपरमार्केट में किए गए मूल्य सर्वेक्षण से पता चलता है कि अधिकांश प्रकार की बीयर पर छूट दी जाती है, जैसे कि हेनेकेन की कीमत 15,000 VND घटकर 429,000 VND/कार्टून हो गई है, टाइगर बीयर की कीमत 9,000 VND घटकर 269,000 VND/कार्टून हो गई है, तथा साइगॉन बीयर की कीमत 10,000 VND घटकर 253,000 VND/कार्टून हो गई है।

हो ची मिन्ह सिटी के एक सुपरमार्केट में टेट बियर प्रचुर मात्रा में उपलब्ध है। फोटो: THANH NHAN

हनोई में, किराने की दुकानों और सुपरमार्केट में टेट बियर की खरीदारी भी इस दौरान काफ़ी कम रही है। गौरतलब है कि सुपरमार्केट में टेट बियर पर छूट के संकेत ज़्यादा दिखाई दे रहे हैं, जैसे 5 कैन खरीदें तो 1 कैन मुफ़्त, एक केस पर 5 कैन मुफ़्त या 5%-10% तक की छूट... लेकिन ग्राहकों को आकर्षित करना अभी भी मुश्किल है।

वजह यह है कि इस समय कई लोगों को अभी तक अपना टेट वेतन और बोनस नहीं मिला है, खासकर टेट बियर की माँग में भी भारी गिरावट आई है, क्योंकि गाड़ी चलाते समय अल्कोहल युक्त पेय पदार्थों पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगा दिया गया है। हालाँकि, होआंग होआ थाम स्ट्रीट (बा दीन्ह, हनोई) के विक्रेता ग्राहकों को "अभी टेट बियर खरीदने के लिए आमंत्रित करते हैं, वरना टेट के पास ज़्यादा माँग के कारण कीमत बढ़ जाएगी" (?!)।

गुयेन फोंग सैक स्ट्रीट (काऊ गिया, हनोई) स्थित एक किराना स्टोर की मालकिन सुश्री थाओ आन्ह ने बताया कि पिछले साल के अनुभव से सीखते हुए, इस साल उन्होंने टेट बियर की थोड़ी मात्रा ही आयात की, यानी कुछ लोकप्रिय ब्रांड्स के लगभग 50 क्रेट। उन्होंने कहा, "फ़िलहाल, ज़्यादा बियर खरीदने वाले ग्राहक सिर्फ़ एक क्रेट या कुछ ही कैन खरीदते हैं, इसलिए मैं ज़्यादा स्टॉक करने की हिम्मत नहीं करती। कीमत की बात करें तो, सुपरमार्केट से प्रतिस्पर्धा करने के लिए मैं सीधे उत्पाद की कीमत कम कर देती हूँ।"

कीमतों की बात करें तो, रिकॉर्ड के अनुसार, इस साल टेट बियर की कीमतों में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है, औसतन ब्रांड के हिसाब से 300,000-450,000 VND/24 कैन बियर केस के बीच रही है। कुछ ब्रांड्स ने 2024 की तुलना में कीमतों में बढ़ोतरी की है, लेकिन बहुत ज़्यादा नहीं, सिर्फ़ 5,000-30,000 VND/केस तक, ताकि बढ़ी हुई लागत की आंशिक भरपाई की जा सके।

सुविधा स्टोर्स पर, टेट बियर की कीमतें सुपरमार्केट की तुलना में ज़्यादा होती हैं। उदाहरण के लिए, हेनेकेन बियर 446,000 VND प्रति क्रेट में बिकती है, जो सुपरमार्केट की तुलना में 15,000 VND ज़्यादा है, जबकि साइगॉन बियर की कीमत 255,000 VND प्रति क्रेट है, जो सुपरमार्केट की तुलना में 2,000 VND ज़्यादा है। किराने की दुकानों पर, बियर की कीमतें और भी ज़्यादा होती हैं, जहाँ टाइगर बियर 336,000 VND प्रति क्रेट और हेनेकेन बियर 455,000 VND प्रति क्रेट में बिकती है, जो सुपरमार्केट की तुलना में 26,000 VND ज़्यादा है।

हो ची मिन्ह सिटी के थू डुक शहर में एक किराना स्टोर की मालकिन सुश्री हौ ने बताया कि पिछले साल उन्होंने सभी तरह की बीयर की 50 से ज़्यादा पेटियाँ आयात की थीं, लेकिन टेट के दौरान केवल 20 पेटियाँ ही बेच पाईं। इस साल उन्होंने टेट के दौरान बेचने के लिए केवल 10 पेटियाँ ही आयात करने की हिम्मत की। सुश्री हौ ने कहा, "मैं पर्याप्त उत्पाद बनाने के लिए थोड़ी मात्रा में बीयर खरीदती हूँ। अगर ग्राहक यह कीमत चुकाने को तैयार है, तो मैं बेच दूँगी, नहीं तो कोई बात नहीं।"

पदोन्नति अवश्य होनी चाहिए

टेट बियर के अलावा, सॉफ्ट ड्रिंक्स पर भी 30,000 से 60,000 VND/बॉक्स की छूट दी जा रही है। इसी तरह, टेट के शुरुआती खरीदारों को आकर्षित करने के लिए सभी प्रकार की मिठाइयों पर भी छूट दी जा रही है, जैसे कि मेरी बॉक्स्ड केक पर 44,000 VND/333 ग्राम बॉक्स, ऑक्सफ़ोर्ड बिस्कुट 420 ग्राम पर 30,000 VND/बॉक्स, कोज़ी बिस्कुट पर 15,000 VND/330 ग्राम बॉक्स, दानिसा बिस्कुट पर 22,000 VND/बॉक्स, और लू बिस्कुट पर 63,000 VND से 189,000 VND/708 ग्राम बॉक्स तक की छूट दी जा रही है। खास तौर पर, सुपरमार्केट में बिकने वाले टेट गिफ्ट बास्केट पर, उनके मूल्य के आधार पर, कुछ हज़ार VND से लेकर 100,000 VND/बॉक्स तक की छूट दी जा रही है।

एमएम मेगा मार्केट सिस्टम के मार्केटिंग डायरेक्टर, श्री दीन्ह क्वांग खोई ने, न्गुओई लाओ डोंग समाचार पत्र के एक रिपोर्टर से बात करते हुए बताया कि इस साल के टेट बाजार में अंतर यह है कि उपभोक्ता विशेष रूप से प्रचार सामग्री में रुचि रखते हैं, जैसा कि टेट 2024 की इसी अवधि की तुलना में एमएम मेगा मार्केट में प्रचार सामग्री की बिक्री में 10% की वृद्धि से पता चलता है। "प्रचार सामग्री से प्राप्त राजस्व कुल बिक्री राजस्व का लगभग 40% रहा है, जिससे व्यवसायों को लगातार प्रचार करने के लिए मजबूर होना पड़ा है, अन्यथा सामान बेचना मुश्किल होगा" - श्री खोई ने स्थिति बताई।

एक बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखला के प्रतिनिधि ने बताया कि कन्फेक्शनरी उत्पादों की क्रय शक्ति पिछले सप्ताह की तुलना में अच्छी तरह बढ़ रही है। हालाँकि, सबसे ज़्यादा ख़रीदे जाने वाले उत्पाद कैंडी और जैम हैं जो दानेदार आकार के होते हैं (वज़न के हिसाब से बेचे जाते हैं)। क्रय शक्ति बढ़ाने के लिए, कई ब्रांड खुदरा विक्रेताओं के साथ मिलकर कीमतों में 15%-30% तक की कमी कर रहे हैं। इनमें से, बेकरी उद्योग के कुछ बड़े ब्रांड जैसे मोंडेलेज़ किन्ह दो, ओरियन, बिबिका... भी कीमतों में कमी की दौड़ में शामिल होने के लिए सहमत हो गए हैं। उदाहरण के लिए, मोंडेलेज़ किन्ह दो ने पारंपरिक बिस्कुट की कीमत 30,000 VND तक कम कर दी है (241,000 VND/बॉक्स), कोज़ी बिस्कुट की कीमत 170,000 VND से घटाकर 165,000 VND/बॉक्स कर दी है...

साइगॉन को-ऑप के एक प्रतिनिधि ने बताया कि इस साल उपभोक्ता टेट के लिए पहले से खरीदारी कर रहे हैं, खासकर लंबे समय तक चलने वाले उत्पादों जैसे सूखे सामान, कैंडी और मेवे। इस मांग को पूरा करने के लिए, वितरकों ने हर खरीदारी अवधि के लिए उपयुक्त, शुरुआती प्रचार कार्यक्रम शुरू किए हैं ताकि ग्राहकों को सबसे ज़्यादा फ़ायदेमंद खरीदारी का एहसास हो सके। साथ ही, यह तरीका टेट से पहले के दिनों में ज़रूरत से ज़्यादा सामान खरीदने से भी बचाता है।

हो ची मिन्ह सिटी फ़ूड एंड फ़ूडस्टफ़ एसोसिएशन की अध्यक्ष सुश्री ली किम ची ने बताया कि कन्फेक्शनरी, अंडे, मांस, चावल आदि बेचने वाले ज़्यादातर व्यवसाय पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में अपने टेट उत्पादों की कीमतों में 10%-15% की बढ़ोतरी करने की तैयारी कर रहे हैं। बाज़ार में तेज़ी से आगे बढ़ना मुश्किल होने का अनुमान लगाते हुए, कई व्यवसायों ने शुरुआत से ही कीमतें स्थिर रखने के लिए मुनाफ़ा कम करना स्वीकार कर लिया है। ख़ास तौर पर, हो ची मिन्ह सिटी बाज़ार स्थिरीकरण कार्यक्रम के तहत मांस, अंडे आदि जैसे ताज़ा सामान बेचने वाले व्यवसायों ने भी उपभोक्ताओं का समर्थन करने के लिए टेट से पहले के दो दिनों में कीमतों में भारी कमी की है।

स्रोत