वर्ष के अंत में खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करना

वर्तमान में, प्रांत में भैंसों और गायों का कुल झुंड लगभग 1,45,000 है, सूअरों का झुंड लगभग 7,50,000 है, और मुर्गी पालन का झुंड लगभग 1.57 करोड़ है, जिसमें 1.38 करोड़ मुर्गियाँ शामिल हैं। कई वर्षों से समाजीकरण की दिशा में रोग निवारण और नियंत्रण कार्य के अच्छे क्रियान्वयन के कारण, अधिकांश पशुपालकों ने सक्रिय रूप से टीकाकरण करवाया है, इसलिए प्रांत में बीमारी का कोई बड़ा प्रकोप नहीं हुआ है, जिससे पूरे झुंड को कोई खतरा हो।

थान थुई जिले के तान फुओंग कम्यून में श्री डो किम न्गोक के परिवार ने जैव सुरक्षा तरीके से मुर्गियों के पालन में निवेश किया है, और उम्मीद है कि वे अब से चंद्र नव वर्ष तक बाजार में लगभग 15,000 मांस मुर्गियों की आपूर्ति करेंगे।

2023 और इस वर्ष की पहली छमाही में, प्रांत के पशुधन उद्योग ने कई उपलब्धियाँ हासिल कीं: कुल उत्पादन मूल्य 8 अरब से अधिक VND, 5.81% की वृद्धि दर, कृषि क्षेत्र की आंतरिक संरचना में 57.71% का योगदान। पशुधन और पशु चिकित्सा उद्योग के पूर्वानुमान के अनुसार, वर्तमान पशुधन के साथ, प्रांत में उपभोक्ताओं की खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करना पूरी तरह से संभव है, साथ ही वर्ष के अंत तक देश भर के अन्य प्रांतों और शहरों को भी आपूर्ति की जा सकेगी।

सूअरों को सही समय पर ऊँची कीमत पर बेचने के बाद, खलिहान की सफाई और प्रजनन क्षेत्र को कीटाणुरहित करने के बाद, फु थो शहर के वान लुंग कम्यून में श्री गुयेन वान सोन के परिवार ने साल के अंत और टेट में बिक्री के लिए समय सुनिश्चित करते हुए, लगभग 70 सूअरों को सक्रिय रूप से पुनः एकत्रित किया। श्री सोन ने कहा: "दिसंबर में बिक्री के लिए सूअरों के एक स्वस्थ झुंड को सुनिश्चित करने के लिए, मेरे परिवार ने हमारी मादा सूअरों में से स्वस्थ सूअरों का चयन किया, जिन्हें महामारी और बीमारियों से पूरी तरह से टीका लगाया गया था। साथ ही, हम उचित प्रजनन योजना को समायोजित करने के लिए नियमित रूप से बाजार की जानकारी की निगरानी करते हैं। बड़े प्रजनन निगमों के प्रजनन विशेषज्ञों के पूर्वानुमान के अनुसार, अब से टेट तक, सूअरों की कीमत 63,000 - 65,000 VND/किलोग्राम जीवित वजन के आसपास रहने की संभावना है। इस प्रकार, हम, प्रजनकों को, अभी भी लगभग 25-30% का लाभ होता है, इसलिए हम अपने निवेश को लेकर निश्चिंत हो सकते हैं।"

फु निन्ह जिले के ट्रुंग गियाप कम्यून में श्री गुयेन क्वांग हाई भी साल के अंत तक बाज़ार में आपूर्ति के लिए विभिन्न प्रकार की लगभग 10,000 मुर्गियाँ पालने की तैयारी कर रहे हैं। श्री हाई ने बताया: "साल के अंत में, मुर्गी पालन, खासकर मुर्गियों की, माँग बहुत ज़्यादा होती है, खासकर जैव सुरक्षा विधियों से पाले गए मुर्गों की, जो खुले में चरते हैं। इसलिए, मेरे परिवार ने जैव सुरक्षा उपायों के साथ-साथ पूरी तरह से रोग-निवारण भी किया है। उम्मीद है कि इस साल मेरा परिवार मांस और अंडा देने वाली मुर्गियों को पालने से 35 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा कमा सकता है।"

पशुपालन एवं पशु चिकित्सा विभाग के प्रमुख श्री गुयेन टाट थान के अनुसार, हालाँकि पशुओं और पशु उत्पादों की वर्तमान कीमतें ऊँची हैं, जिससे किसानों को लाभ हो रहा है, फिर भी किसानों को झुंड की बहाली और झुंड निर्माण के स्तर को नहीं बढ़ाना चाहिए, बल्कि सतर्क रहना चाहिए और प्रत्येक क्षेत्र की योजना के अनुसार पशुओं को पालना चाहिए। साथ ही, अफ्रीकी स्वाइन फीवर, एवियन इन्फ्लूएंजा आदि जैसी जटिल रूप से विकसित हो रही खतरनाक बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण पर भी पूरा ध्यान देना चाहिए।

आने वाले समय में पशुधन क्षेत्र का ध्यान प्रचार और लामबंदी को बढ़ाने पर है ताकि लोग धीरे-धीरे जैव सुरक्षा पशुधन खेती की ओर रुख कर सकें; रोग-सुरक्षित सुविधाओं का निर्माण करें, और रोग-सुरक्षित क्षेत्रों का निर्माण करने का लक्ष्य रखें... जिलों में पशुधन और पशु चिकित्सा केंद्र स्थानीय स्तर पर पशुधन की स्थिति पर बारीकी से नजर रखें, प्रकोप का तुरंत पता लगाएं ताकि प्रारंभिक उपचार योजनाएं बनाई जा सकें, व्यापक प्रसार से बचें, जिससे पशुपालकों को नुकसान हो।

फ़ान कुओंग

स्रोत: https://baophutho.vn/bao-dam-nguon-cung-thuc-pham-dip-cuoi-nam-217658.htm