नए सीजन के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कॉफी के पौधों की आपूर्ति सुनिश्चित करना।

(GLO) - 2026 के कॉफी रोपण और पुनर्रोपण के मौसम की तैयारी में, जिया लाई प्रांत में कई सहकारी समितियों और बीज उत्पादन सुविधाओं ने लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए गुणवत्तापूर्ण बीजों की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए सक्रिय रूप से पौधों का प्रसार किया है।

स्पष्ट उत्पत्ति वाली और उत्पादन परिस्थितियों के लिए उपयुक्त किस्मों का चयन उत्पादकता, गुणवत्ता और आर्थिक दक्षता में सुधार के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।

न्गिया होआ कृषि सेवा सहकारी समिति (बस्ती 2, चू पा कम्यून) की नर्सरी में, लाखों कॉफी के पौधों की सावधानीपूर्वक देखभाल की जा रही है ताकि वे किसानों के लिए तैयार हो सकें। हालांकि अभी बिक्री का समय नहीं आया है, फिर भी प्रांत के अंदर और बाहर से कई ग्राहक पौधों के बारे में पूछताछ करने और खरीदने के लिए पंजीकरण कराने आए हैं।

सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन थे मिन्ह ने कहा: इस वर्ष सहकारी समिति ने 5 लाख से अधिक कॉफी के पौधे उगाए हैं, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2 लाख से अधिक हैं। मुख्य किस्मों में टीआर4, टीआरएस1 और बौनी हरी कॉफी शामिल हैं। प्रांत के कई किसानों, व्यापारियों और संगठनों ने पुनः रोपण और नए रोपण के लिए पहले से ही पौधे खरीदने हेतु पंजीकरण करा लिया है।

श्री मिन्ह के अनुसार, टीआर4 और टीआरएस1 किस्में अपनी अच्छी विकास क्षमता, स्थिर उपज और मध्य उच्चभूमि की जलवायु और मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल होने के कारण किसानों द्वारा लगातार चुनी जा रही हैं। श्री मिन्ह ने बताया, "इस वर्ष पौधों की मांग अधिक है, इसलिए सहकारी समिति को किसानों के लिए पर्याप्त आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए पहले से तैयारी करनी पड़ी।"

न्गिया होआ कृषि सेवा सहकारी समिति के निदेशक श्री गुयेन थे मिन्ह, किसानों को कॉफी के पौधे उपलब्ध कराने से पहले उनकी गुणवत्ता का निरीक्षण कर रहे हैं। फोटो: एलएन

कॉफी की कीमतें लंबे समय से ऊंची बनी रहने के कारण, पुराने कॉफी बागानों को फिर से लगाने के अलावा, कई परिवार नए बागानों में भी निवेश कर रहे हैं। श्री रो चाम क्लुन्ह (डोच 1 गांव, इया ली कम्यून) ने बताया कि उनके परिवार ने नए बागानों के लिए कम्यून के किसान संघ के माध्यम से 1,500 बौने हरे कॉफी के पौधे खरीदने के लिए पंजीकरण कराया है।

श्री क्लुन्ह के अनुसार, स्पष्ट उत्पत्ति वाले पौधों का चयन बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि कॉफी एक ऐसी फसल है जिसमें बड़े पैमाने पर पूंजी निवेश और लंबे समय तक देखभाल की आवश्यकता होती है। श्री क्लुन्ह ने कहा, "यदि पौधे स्वस्थ और रोगमुक्त हैं, तो बाद में उनकी देखभाल आसान होगी, जिससे उत्पादन के दौरान जोखिम कम हो जाएंगे।"

किसान पुनर्रोपण और नए रोपण की तैयारी में न्गिया होआ कृषि सेवा सहकारी समिति की नर्सरी में कॉफी के पौधे चुन रहे हैं। (फोटो: एलएन)

पौधों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, न्घिया होआ कृषि सेवा सहकारी समिति के सभी कॉफी के बीज पश्चिमी हाइलैंड्स कृषि और वानिकी विज्ञान और प्रौद्योगिकी संस्थान से पूर्ण चालान और दस्तावेजों के साथ आयात किए जाते हैं, और अंकुरण प्रक्रिया के दौरान उन पर कड़ाई से नियंत्रण रखा जाता है।

सहकारी संस्था मिट्टी की तैयारी, सिंचाई और कीट नियंत्रण के लिए सख्त तकनीकी प्रक्रियाओं का पालन करती है। पौधे तभी बेचे जाते हैं जब वे स्वस्थ हों, रोगमुक्त हों और उनमें कम से कम 4-5 जोड़ी पत्तियां हों। रोपण के बाद पौधे की अनुकूलन क्षमता और वृद्धि को निर्धारित करने वाला यह एक महत्वपूर्ण कारक है।

पौधों की गुणवत्ता पर ध्यान देने के साथ-साथ, सहकारी समितियाँ पुनः रोपण से पहले किसानों को तकनीकी मार्गदर्शन भी प्रदान करती हैं। अनुशंसाओं के अनुसार, पुराने कॉफी के पौधों को हटाने के बाद, किसानों को मिट्टी का अच्छी तरह उपचार करना चाहिए और बचे हुए रोगाणुओं को नष्ट करना चाहिए ताकि नए पौधों में पुनः संक्रमण का खतरा कम से कम हो।

सहकारी समितियों के साथ-साथ, प्रांत में कई पौध उत्पादन केंद्र भी नए मौसम के लिए कॉफी के पौधे तैयार करने में सक्रिय रूप से जुटे हुए हैं। हैमलेट 9 (बिएन हो कम्यून) में एक पौध उत्पादन केंद्र की मालिक सुश्री काओ थी तुयेत ने कहा: वर्तमान में, केंद्र ने लगभग 100,000 पौधे उगाए हैं, जो लगभग 100 हेक्टेयर कॉफी के पुनर्रोपण के लिए पर्याप्त हैं।

फिलहाल इस सुविधा केंद्र का व्यवसायों के साथ बड़े पैमाने पर बीज आपूर्ति का कोई अनुबंध नहीं है। हालांकि, कई परिवारों ने बीज खरीदने के लिए पंजीकरण कराया है, जिनमें से कुछ ने बड़े क्षेत्रों में दोबारा बुवाई के लिए बड़ी मात्रा में ऑर्डर दिए हैं।

सुश्री तुयेत ने कहा, "लोग अब काफी सतर्क हो गए हैं, और पहले की तरह अंधाधुंध खरीदारी करने के बजाय अक्सर स्पष्ट बीज स्रोतों वाले प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों की तलाश करते हैं।"

सुश्री तुयेत के अनुसार, पौधों में फिलहाल केवल 2-3 जोड़ी पत्तियां ही हैं, इसलिए वे अभी बड़े पैमाने पर बिक्री के लिए तैयार नहीं हैं। तकनीकी प्रक्रियाओं के अनुसार, पौधों को रोपने के लिए तैयार होने में लगभग एक महीना और लगेगा। इस बीच, बाजार में पहले से ही अपरिपक्व पौधों की बिक्री की समस्या है, जिससे गुणवत्ता नियंत्रण मुश्किल हो रहा है।

उत्पादकों के अनुसार, लोग अभी भी TR4 और TRS1 जैसी विशेष एजेंसियों द्वारा मान्यता प्राप्त किस्मों को चुनना पसंद करते हैं। कुछ नई किस्में ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए केवल सीमित मात्रा में उगाई जाती हैं।

कॉफी की ऊंची कीमतों को देखते हुए, कई परिवार अपने बागानों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार के लिए बड़े उत्साह से दोबारा पौधे लगा रहे हैं। उच्च गुणवत्ता वाले पौधों को पहले से ही सुरक्षित कर लेने से न केवल किसानों को उत्पादन में निवेश करते समय मानसिक शांति मिलती है, बल्कि आने वाले वर्षों में जिया लाई के कॉफी क्षेत्र के मूल्य और गुणवत्ता को बढ़ाने की नींव भी रखी जाती है।

यह कॉफी उद्योग के सतत विकास और बाजार की बढ़ती मांगों के अनुरूप ढलने के लिए भी एक महत्वपूर्ण पूर्व शर्त है।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/bao-dam-nguon-giong-ca-phe-chat-luong-cho-vu-moi-post587857.html