सतत जैविक खेती

बैंग मैक प्रांत के उन प्रमुख कम्यूनों में से एक है जहाँ सौंफ की खेती बड़े पैमाने पर होती है। हाल के वर्षों में, इस कम्यून के लोगों ने जैविक तरीकों का उपयोग करके सौंफ की खेती का क्षेत्रफल सक्रिय रूप से बढ़ाया है। परिणामस्वरूप, परिवारों की आय में धीरे-धीरे वृद्धि हुई है और उनकी अर्थव्यवस्था का विकास हुआ है।

बैंग मैक कम्यून के खाऊ ताओ गांव में कम्यून के अधिकारी और स्थानीय निवासी जैविक खेती के मॉडल का निरीक्षण करते हैं।

बैंग मैक कम्यून की पीपुल्स कमेटी के आंकड़ों के अनुसार, कम्यून में सौंफ के पेड़ों का वर्तमान क्षेत्रफल लगभग 1,700 हेक्टेयर है। इसमें से 1,300 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर वर्तमान में फल लग रहे हैं, जो कम्यून के सभी 15 गांवों में फैले हुए हैं और 1,800 से अधिक परिवार खेती में लगे हुए हैं। यह कम्यून की मुख्य फसल है, जो लोगों की अर्थव्यवस्था के विकास में सहायक है।

बैंग मैक कम्यून के खाऊ ताओ गांव के श्री त्रिउ वान वियत ने कहा: "मेरे परिवार ने 1994 में लगभग 0.5 हेक्टेयर में सौंफ के पेड़ लगाए थे। पहले, खाद और वन देखभाल की कमी के कारण, सौंफ की पैदावार बहुत कम थी, केवल लगभग 1 टन/हेक्टेयर। 2021 से, सभी स्तरों के पेशेवर कर्मचारियों के मार्गदर्शन और कम्यून सरकार के सहयोग से, मेरे परिवार ने जैविक तरीकों से सौंफ के जंगल की देखभाल पर ध्यान केंद्रित किया है। इसके अनुसार, मेरे परिवार ने कई उपाय किए हैं जैसे कि साल में एक बार नियमित रूप से जैविक खाद डालना, सौंफ के जंगल से खरपतवारों को साफ करना और हटाना... केवल एक वर्ष में, मेरे परिवार के सौंफ के जंगल में उल्लेखनीय सुधार हुआ है। सौंफ के पेड़ घने हो गए हैं, और पैदावार 2.5 - 3 टन/हेक्टेयर तक पहुंच गई है।"

श्री वियत के परिवार के अलावा, कम्यून के कई परिवार जैविक तरीकों से सौंफ के पेड़ों की देखभाल में भाग लेते हैं, जिससे आर्थिक लाभ होता है। यह ज्ञात है कि 2021 वह वर्ष था जब बैंग मैक कम्यून ने लगभग 120 हेक्टेयर क्षेत्र में जैविक तरीकों से सौंफ के पेड़ लगाने और उनकी देखभाल करने का मॉडल लागू किया। केवल एक वर्ष की देखभाल के बाद, जैविक सौंफ के क्षेत्र ने पारंपरिक तरीकों से उगाए गए सौंफ के जंगलों की तुलना में उत्कृष्ट उपज प्राप्त की। 2021 के अंत से लेकर अब तक, बैंग मैक कम्यून की पीपुल्स कमेटी ने जैविक सौंफ की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने में स्थानीय लोगों का मार्गदर्शन और समर्थन करने के लिए विशेष एजेंसियों के साथ समन्वय किया है।

इसी के अनुरूप, हर साल, कम्यून विशेष एजेंसियों के समन्वय से, सौंफ की खेती करने वाले परिवारों के लिए 1-2 प्रशिक्षण और जागरूकता सत्र आयोजित करता है। प्रशिक्षण का मुख्य विषय जैविक तरीके से सौंफ उगाने पर उसकी पैदावार और गुणवत्ता में सुधार के लाभों पर केंद्रित होता है। साथ ही, कम्यून की जन समिति ने परिवारों को सौंफ के पेड़ लगाने और उनकी देखभाल करने की प्रक्रिया को मानकीकृत करने के लिए सहकारी समितियाँ स्थापित करने के लिए प्रोत्साहित किया है। परिणामस्वरूप, कम्यून में जैविक सौंफ की खेती का क्षेत्र बढ़ा है। विशेष रूप से, आज तक, पूरे कम्यून में लगभग 500 हेक्टेयर जैविक सौंफ की खेती हो रही है, जिसमें 560 परिवार भागीदार हैं। इनमें से, इन परिवारों ने जैविक सौंफ उत्पादन के लिए 8 सहकारी समितियाँ स्थापित की हैं। कम्यून की जन समिति के आकलन के अनुसार, पारंपरिक तरीकों से उगाई गई सौंफ की तुलना में जैविक सौंफ की पैदावार में 40-60% की वृद्धि हुई है।

इसके अतिरिक्त, हर साल, कम्यून, ची लांग क्षेत्रीय वानिकी विभाग के समन्वय से, स्थानीय लोगों को सौंफ के पौधे उपलब्ध कराने के लिए कार्यक्रम चलाता है। उदाहरण के लिए, 2025 की शुरुआत से अब तक, कम्यून के लोगों को लगभग 38,000 सौंफ के पौधों के लिए सहायता प्राप्त हुई है। साथ ही, इस क्षेत्र में सौंफ की खेती करने वाले परिवारों को जैविक उर्वरक, सौंफ के गमले आदि से संबंधित सहायता कार्यक्रमों का लाभ भी मिलता है। 2025 में, कम्यून को राष्ट्रीय ग्रामीण विकास लक्ष्य कार्यक्रम से 800 मिलियन वीएनडी प्राप्त हुए, जिसका उपयोग मूल्य श्रृंखला के साथ उत्पादन लिंकेज मॉडल को लागू करने के लिए किया गया, जिससे लोगों के सौंफ उत्पादों के लिए बाजार सुनिश्चित करने में योगदान मिला।

बैंग मैक कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री होआंग वान ट्रुंग ने कहा: 2025-2030 की अवधि में, कम्यून की योजना 50 वर्ष से अधिक पुराने 318 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले सौंफ के जंगलों को बदलने की है। इससे सौंफ के पेड़ों की उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार होगा, जिससे लोगों को अपनी अर्थव्यवस्था को विकसित करने में मदद मिलेगी। भविष्य में, कम्यून जैविक सौंफ की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए प्रचार, मार्गदर्शन और समर्थन जारी रखेगा, जिससे लोगों को सौंफ से एक स्थायी अर्थव्यवस्था विकसित करने में मदद मिलेगी।

व्यावहारिक परिणाम दर्शाते हैं कि जैविक खेती की ओर बदलाव बैंग मैक स्टार ऐनीज़ की खेती के लिए एक स्थायी मार्ग प्रशस्त कर रहा है। सुनिश्चित उपज, गुणवत्ता और बाज़ार तक पहुँच के साथ, लोगों को अपने खेती क्षेत्र का विस्तार करने और अपनी आय बढ़ाने के लिए अधिक प्रोत्साहन मिलता है।

स्रोत: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-hoi-huu-co-o-bang-mac-5065908.html