टैन लाप में पैशन फ्रूट की खेती करने वाली सहकारी समिति

QTO - तान लाप कम्यून में फसल पैटर्न के पुनर्गठन ने स्थानीय आर्थिक विकास के लिए कई नए रास्ते खोल दिए हैं। हालांकि, कुछ कृषि उत्पाद, जलवायु के अनुकूल होने के बावजूद, अभी भी बाज़ार खोजने में कठिनाइयों का सामना कर रहे हैं। इस स्थिति के समाधान के रूप में, तान हाओ गांव के श्री गुयेन वान थुआन द्वारा पैशन फ्रूट उत्पादों की खरीद को जोड़ने और गारंटी देने के मॉडल ने एक स्थायी मार्ग प्रशस्त किया है, जिससे उनके परिवार को उच्च आर्थिक दक्षता प्राप्त हुई है और पर्वतीय क्षेत्र के किसानों को विकास की दिशा मिली है।

अपने उत्पादों के लिए सक्रिय रूप से बाजार तलाशें।

पहले, टैन लैप कम्यून के किसान पैशन फ्रूट की खेती करते थे, लेकिन स्थिर खपत की कमी के कारण धीरे-धीरे इसकी बाजार हिस्सेदारी कम होती गई। खपत में आई इस समस्या को पहचानते हुए, श्री गुयेन वान थुआन ने उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए बड़े उद्यमों से संपर्क किया और उनके साथ सहयोग किया। इस आशाजनक फसल को पुनर्जीवित करने के लिए, उन्होंने एक प्रायोगिक मॉडल बनाने का निर्णय लिया, जिसके तहत स्थिर होने पर प्रसंस्करण और क्रय सुविधा स्थापित करने और किसानों को कच्चे माल का एक केंद्रित क्षेत्र बनाने में सहायता करने की योजना है।

ज्ञान प्राप्त करने के लिए, श्री थुआन ने डैक लक जाकर बड़े खेतों से सीखा, साथ ही ऑनलाइन तकनीकों का अध्ययन किया और न्घे आन से उच्च गुणवत्ता वाली पौधों की किस्में चुनीं। पहले वर्ष में, उन्होंने खंभे लगाने, जाली बनाने और उचित सिंचाई प्रणाली स्थापित करने के लिए अपने परिवार की 2 हेक्टेयर भूमि को साफ किया। सही तकनीकी प्रक्रियाओं को अपनाने के कारण, पैशन फ्रूट का बाग अच्छी तरह से विकसित हुआ, जिससे भरपूर पैदावार हुई और वह कीटों और बीमारियों से मुक्त रहा। इस शुरुआती सफलता के आधार पर, उन्होंने उत्पादन बढ़ाने के लिए अन्य गांवों में और अधिक जमीन किराए पर ली। आज तक, उनके परिवार का कुल पैशन फ्रूट का क्षेत्रफल 7 हेक्टेयर है, जो पूरी तरह से कटाई के लिए तैयार है।

श्री गुयेन वान थुआन (बाएं) किसानों को अपनी अर्थव्यवस्था विकसित करने में मदद करने के लिए हमेशा तत्पर रहते हैं और उन्हें पैशन फ्रूट की खेती के लिए तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं। - फोटो: केएस

गणना के अनुसार, दो साल के कटाई चक्र में, एक हेक्टेयर में उगाए गए पैशन फ्रूट से औसतन लगभग 80 टन उपज प्राप्त होती है। बाजार में इसकी कीमत लगभग 20,000 VND/किलोग्राम के आसपास रहती है, जिससे प्रत्येक हेक्टेयर में उगाए गए पैशन फ्रूट से लगभग 1 अरब VND का राजस्व प्राप्त होता है।

श्री थुआन ने बताया, “व्यावहारिक शोध और प्रायोगिक परियोजनाओं के माध्यम से मैंने पाया कि टैन लैप की जलवायु और मिट्टी के लिए पैशन फ्रूट बहुत उपयुक्त है। यह पौधा आसानी से उगता है, इसे ज्यादा देखभाल या खाद की आवश्यकता नहीं होती और यह कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है। यदि उत्पादक शुरू से ही सही तकनीकी प्रक्रियाओं का पालन करें, तो पौधे बहुत अच्छी तरह से बढ़ेंगे और उपज एवं गुणवत्ता काफी उच्च होगी।”

उत्पादन को उपभोग से जोड़ना

वास्तव में, जब बड़े व्यवसायों को फल बेचे जाते हैं, तो उनके आकार और आकृति के लिए निर्धारित मानक बहुत सख्त होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी मात्रा में घटिया गुणवत्ता वाले फल फेंक दिए जाते हैं, जिससे किसानों को नुकसान होता है। इस समस्या को पूरी तरह से हल करने के लिए, श्री थुआन ने अपने घर पर एक प्रसंस्करण प्रणाली और फ्रीजिंग गोदाम बनाने के लिए लगभग 500 मिलियन वीएनडी का निवेश करने का निर्णय लिया। निर्यात आकार मानकों को पूरा न करने वाले पैशन फ्रूट को बीज निकालकर, पैक करके और फ्रीज करके दा नांग और हो ची मिन्ह सिटी के प्रसंस्करण संयंत्रों को भेजा जाएगा।

औसतन, फ्रोजन पैशन फ्रूट पल्प का प्रत्येक बैच 35,000-45,000 वीएनडी/किलो की कीमत पर बेचा जाता है, और कमी के मौसम में यह कीमत 60,000 वीएनडी/किलो तक पहुंच जाती है। यह समाधान किसानों को उनकी पूरी उपज खरीदने में मदद करता है, जिससे कृषि अपशिष्ट समाप्त हो जाता है। इससे न केवल परिवार समृद्ध होता है, बल्कि यह सुविधा प्रति पीस-रेट प्रणाली के माध्यम से स्थानीय श्रमिकों के लिए नियमित और मौसमी रोजगार भी सृजित करती है। व्यस्त मौसम में, यह 40 से अधिक श्रमिकों को रोजगार प्रदान करता है, जिनकी आय 150,000-300,000 वीएनडी/व्यक्ति/दिन तक होती है, जिससे टैन लाप कम्यून में सामाजिक स्थिरता में योगदान मिलता है।

कच्चे माल के उत्पादन क्षेत्र को बढ़ाने के लिए, श्री थुआन सक्रिय रूप से उन परिवारों का समर्थन करते हैं जो पैशन फ्रूट की खेती करना चाहते हैं। विशेष रूप से, वे तकनीकें साझा करते हैं, बीज खरीदने की व्यवस्था करते हैं और परिवहन लागत में सहायता करते हैं। वंचित परिवारों के लिए, वे पौधों की खरीद के लिए किस्तों में भुगतान की सुविधा देते हैं, फसल कटाई के बाद खरीद मूल्य से धीरे-धीरे राशि घटाते हैं। साथ ही, वे पूर्व हुओंग होआ जिले के किसानों द्वारा उगाए गए सभी पैशन फ्रूट की खरीद की गारंटी देते हैं और किसान संघ के सदस्यों को अपने अनुभव से सीखने के लिए नियमित रूप से अपने खेत का दौरा करने के लिए आमंत्रित करते हैं। भविष्य में, उनका परिवार उत्पाद की खरीद बढ़ाने के लिए अतिरिक्त कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं में निवेश करने की योजना बना रहा है।

श्री थुआन का आर्थिक विकास मॉडल उत्पादन और उपभोग को आपस में जोड़ने की प्रभावशीलता को दर्शाता है, जो सतत कृषि विकास के सिद्धांत के अनुरूप है और व्यापक रूप से अपनाने योग्य है। इस मॉडल पर टिप्पणी करते हुए, टैन लाप कम्यून किसान संघ के अध्यक्ष, गुयेन ट्रुंग हिएउ ने कहा: “यह एक आशाजनक मॉडल है। श्री थुआन न केवल अपने परिवार के उत्पादन को सुचारू रूप से बनाए रखते हैं, बल्कि तकनीकी सहायता भी प्रदान करते हैं और बाजार तक पहुंच सुनिश्चित करते हैं, जिससे कई परिवारों ने उनके अनुभव से सीखा है। भविष्य में, कम्यून किसान संघ अपने सदस्यों के लिए इस मॉडल को अपनाने हेतु भ्रमण और ज्ञान-साझाकरण सत्रों का आयोजन करेगा।”

को कान सुओंग

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/lien-ket-trong-chanh-leo-o-tan-lap-c8d1456/