दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में आज, 24 अगस्त, 2024 को काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में स्थिर है, जो लगभग 142,000 - 145,000 VND/किलोग्राम पर कारोबार कर रही है, डाक लाक और डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 145,000 VND/किलोग्राम है।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 145,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में अपरिवर्तित रही। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में स्थिर रही। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 145,000 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में स्थिर रही।
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| आज 24 अगस्त 2024 को काली मिर्च की कीमत: बिन्ह फुओक में 2,000 VND/किग्रा घटकर 142,000 VND/किग्रा हो गई |
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में आज कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा की मामूली गिरावट आई है। विशेष रूप से, बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज 142,000 VND/किग्रा पर आ गईं, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा कम है। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 144,000 VND/किग्रा पर है, जो कल की तुलना में स्थिर है;
इस प्रकार, आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में स्थिर है, केवल बिन्ह फुओक में यह 2,000 VND/किलोग्राम कम हुई, जिससे कीमत 144,000 VND/किलोग्राम हो गई।
आज विश्व काली मिर्च की कीमतें
अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट, सबसे हालिया ट्रेडिंग सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,490 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की, जो कल की तुलना में 0.16% अधिक है, मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 8,818 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जो 0.16% अधिक है।
ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,300 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।
वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 5,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
उद्योग एवं व्यापार समाचार पत्र के एक रिपोर्टर से बात करते हुए, वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (MXV) के उप-महानिदेशक, श्री डुओंग डुक क्वांग ने कहा कि 2024 की शुरुआत से, हमारे देश में काली मिर्च की कीमत लगातार ऊँची बनी हुई है। जून के शुरुआती दिनों में, घरेलू काली मिर्च की कीमत 190,000 VND/किलोग्राम के करीब पहुँच गई, जो पिछले 11 वर्षों का उच्चतम स्तर है। वर्तमान में, काली मिर्च की कीमत में गिरावट आई है, लेकिन इतिहास की तुलना में अभी भी ऊँची है। 15 अगस्त तक, घरेलू काली मिर्च की कीमत लगभग 140,000 VND/किलोग्राम दर्ज की गई, जो 2024 की शुरुआत की कीमत से 1.75 गुना और पिछले वर्ष की इसी अवधि की काली मिर्च की कीमत से 2 गुना अधिक है।
काली मिर्च की ऊँची कीमत का कारण बताते हुए, श्री डुओंग डुक क्वांग ने कहा कि साल की शुरुआत से ही काली मिर्च की ऊँची कीमत मुख्य रूप से आपूर्ति की कमी की समस्या के कारण है। हाल के वर्षों में हमारे देश में काली मिर्च के उत्पादन क्षेत्र में तेज़ी से कमी आई है, जिससे उत्पादन में कमी आई है, जो बाज़ार की माँग को पूरा करने के लिए पर्याप्त नहीं है। 2024 में, घरेलू काली मिर्च का उत्पादन लगभग 1,70,000 टन होने का अनुमान है, जो 2023 की तुलना में 20,000 टन कम है और पिछले 5 वर्षों का सबसे निचला स्तर है। वैश्विक बाजार में भी काली मिर्च की कमी है, इस साल दुनिया भर में 64,000 टन काली मिर्च की कमी होने का अनुमान है।
एस्पिरिटो सैंटोस क्षेत्र (ब्राज़ील) के कुछ किसानों के अनुसार, 2024 में काली मिर्च का उत्पादन 25-30% कम हो सकता है क्योंकि गर्मी के कारण फूलों की पहली खेप लगभग पूरी तरह से झड़ जाती है और फल लगने की दर भी कम रहती है, इसलिए पिछले साल की तुलना में इसके केवल 70% तक पहुँचने की उम्मीद है। कुल मिलाकर, 2024 में ब्राज़ील का काली मिर्च उत्पादन 2023 की तुलना में 20-25% कम हो सकता है।
इस रुझान के साथ, विशेषज्ञों का मानना है कि आने वाले समय में बाज़ार में माँग की तुलना में आपूर्ति में कमी के संकेत मिलते रहेंगे। इसके अलावा, एशिया में तेज़ी से बढ़ती माल ढुलाई लागत और बंदरगाहों की भीड़ भी आयात बाज़ारों में कीमतों को प्रभावित करती है, और शिपिंग में देरी का कारण बन सकती है, जिससे मध्यम और लंबी अवधि में काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि हो सकती है।
वर्तमान में, वियतनामी काली मिर्च विश्व के काली मिर्च निर्यात उत्पादन का 60% हिस्सा है। विशेष रूप से, हमारा देश 20 से अधिक वर्षों से काली मिर्च उत्पादन और निर्यात में विश्व में अग्रणी रहा है, जिसकी फसल उत्पादन में 40% और वैश्विक निर्यात बाजार में 60% हिस्सेदारी है। वियतनामी काली मिर्च और मसाले वर्तमान में 120 से अधिक देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं, और कई महत्वपूर्ण बाजारों पर अपना दबदबा बनाए हुए हैं।
"मेरी राय में, अगर काली मिर्च की कीमतें VND100,000/किग्रा से ऊपर बनी रहती हैं, तो 2024 में 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक का निर्यात कारोबार हासिल करना संभव है। घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर काली मिर्च की कमी की भरपाई कम समय में नहीं की जा सकती, जिससे कीमतें ऊँची बनी रहती हैं और निर्यात मात्रा में कमी के बावजूद बड़ा निर्यात कारोबार हासिल होता है," श्री डुओंग डुक क्वांग ने कहा।
24 अगस्त 2024 को घरेलू काली मिर्च की कीमत
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*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है। समय और स्थान के आधार पर कीमतें भिन्न हो सकती हैं।
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