"सुरक्षित खाद्य उत्पादों को आधुनिक वितरण माध्यमों से जोड़ना" कार्यशाला, वियतनाम के उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के साथ-साथ बड़े वितरण माध्यमों वाले खाद्य उत्पादन उद्यमों के लिए एक सेतु का काम करेगी। यह कार्यशाला सामाजिक-आर्थिक विकास में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में वियतनाम के उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय और बड़े खाद्य उद्यमों की महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि करती है।
सीपी वियतनाम पशुधन संयुक्त स्टॉक कंपनी की ताकत और उत्पादन और व्यापार की स्थिति।
कृषि और खाद्य क्षेत्र में कई वर्षों के अनुभव के साथ, सीपी वियतनाम पशु आहार उत्पादन और खाद्य प्रसंस्करण में वियतनाम के अग्रणी उद्यमों में से एक होने पर गर्व करता है। सीपी वियतनाम में आधुनिक पशुधन फार्म, प्रजनन से लेकर भोजन की मेज तक एक बंद उत्पादन प्रणाली और उन्नत तकनीक से युक्त पशु आहार कारखाने हैं, जो उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं।
इसके अलावा, कंपनी एक उन्नत गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली भी लागू करती है, जिसके तहत ISO 22000, HACCP जैसे अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणपत्र प्राप्त हुए हैं... पेशेवर और अनुभवी मानव संसाधनों की एक टीम के साथ-साथ बाज़ार में स्थापित एक प्रतिष्ठित ब्रांड भी है। कंपनी के उत्पादों में पोर्क, चिकन, बत्तख, अंडे, ताज़ा सॉसेज, स्टरलाइज़्ड सॉसेज,... और कई विविध प्रसंस्कृत उत्पाद शामिल हैं जैसे: स्प्रिंग रोल, थाई, क्रिस्पी फ्राइड चिकन विंग्स, नुगेट, पॉपकॉर्न, सीवीड रोल्ड चिकन, चिकन सींक, पोर्क सींक, ब्रेज़्ड डक, ग्रिल्ड डक और हज़ारों अन्य प्रसंस्कृत उत्पाद। उत्पादन और व्यवसाय प्रक्रिया में लाभ और हानियाँ।
उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, देश में वर्तमान में 1,167 से ज़्यादा सुपरमार्केट, 254 शॉपिंग मॉल और हज़ारों विशेष स्टोर व आधुनिक सुविधा स्टोर हैं जो मुख्य रूप से बड़े शहरों में फैले चेन मॉडल के अनुसार संचालित होते हैं। देश भर में, विशेष रूप से बिग सी एंड गो सिस्टम, सीओ.ओपी सुपरमार्केट चेन सिस्टम, या मेगा मार्केट सुपरमार्केट सिस्टम जैसी आधुनिक वितरण प्रणालियाँ तेज़ी से विकसित हो रही हैं। वितरण प्रणाली तेज़ी से आधुनिक और विकसित हो रही है, जो खाद्य पदार्थों के सुरक्षित संरक्षण और गुणवत्ता सुनिश्चित करने में योगदान दे रही है। यह सीपी वियतनाम के आधुनिक वितरण चैनल में सुरक्षित खाद्य उत्पादों के एकीकरण के लिए एक सकारात्मक संकेत है।
पिछले कुछ वर्षों में, सीपी वियतनाम ने विविध उत्पादों पर निरंतर शोध और विकास किया है और घरेलू एवं अंतर्राष्ट्रीय मेलों व प्रदर्शनियों में अपनी भागीदारी बढ़ाई है, तथा संभावित बाज़ारों में उत्पादों का निर्यात किया है। इसके अलावा, कंपनी ने ऑनलाइन बिक्री चैनलों में भी भारी निवेश किया है।
सीपी वियतनाम लाइवस्टॉक ज्वाइंट स्टॉक कंपनी वियतनामी खाद्य उद्योग के सतत विकास में योगदान देने, अपने उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित करने, साथ ही जन स्वास्थ्य की रक्षा में अपनी भूमिका और ज़िम्मेदारी को मज़बूत करने के लिए प्रतिबद्ध है। हम उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय और राज्य प्रबंधन एजेंसियों से सहयोग और समर्थन की आशा करते हैं ताकि हम मिलकर विकास कर सकें और पूरे समाज को लाभ पहुँचा सकें।
स्रोत: https://www.cp.com.vn/truyen-thong/tin-tuc-su-kien/cp-viet-nam-doanh-nghiep-thuc-pham-chu-luc-dong-hanh-ket-noi-thuc-pham-an-toan-cung-kenh-phan-phoi-hien-dai
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