ट्रिन्ह तुओंग में विशालकाय तारो की कटाई का नज़दीकी दृश्य।

एक छोटे पैमाने की फसल से तारो अब त्रिन्ह तुओंग कम्यून की मुख्य फसल बन गई है। 2025 में, इस क्षेत्र में 60 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में तारो की खेती की गई, जो पिछले वर्ष की तुलना में लगभग दोगुनी थी, जिससे लोगों की आय में वृद्धि हुई और गरीबी कम हुई।

सावधानीपूर्वक खेती करने के बाद (1-2 महीने बाद खाद डालना, 3-4 महीने बाद पूरक खाद डालना), तारो की कटाई अक्टूबर से नवंबर तक शुरू हो जाती है।

ट्रिन्ह तुओंग कम्यून में तारो के कंद उच्च गुणवत्ता के होते हैं, जिनका वजन 1 से 4 किलोग्राम तक होता है, और उचित देखभाल करने पर कुछ असाधारण रूप से 5 किलोग्राम तक के भी हो सकते हैं।

ना लुंग गांव में सुश्री ली थी अन्ह (फोटो में बाईं ओर) के परिवार के बगीचे में लगे तारो के पौधे मुरझाने लगे हैं, जो फसल कटाई के मौसम के आगमन का संकेत है। इस वर्ष, सुश्री अन्ह के परिवार ने 1 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में तारो की खेती की है, और यदि विक्रय मूल्य स्थिर रहता है, तो इससे परिवार को लगभग 100 मिलियन वीएनडी प्राप्त होंगे।

तारो की खेती ने कई परिवारों को अच्छी आमदनी मुहैया कराई है। अनुमान है कि अगर तारो का विक्रय मूल्य 10-15 हजार वीएनडी/किलोग्राम पर स्थिर रहता है, तो किसान प्रति हेक्टेयर तारो से 10 करोड़ वीएनडी से अधिक कमा सकते हैं। कसावा की तुलना में तारो की पैदावार काफी अधिक होती है और यह गरीबी कम करने वाली एक कारगर फसल बन गई है। विशेष रूप से ना लुंग गांव में, तारो की खेती ने गरीब परिवारों की संख्या को 2023 में 16 से घटाकर 2025 में 8 करने में योगदान दिया है।

वर्तमान में, त्रिन्ह तुओंग कम्यून में कई परिवारों के लिए तारो मुख्य फसल बन गई है, जिनमें से अधिकतर ना लुंग गांव में केंद्रित हैं, जहां 80 से अधिक परिवार खेती में भाग लेते हैं। इस वर्ष, तारो की पैदावार और गुणवत्ता स्थिर है, ना लुंग गांव में लगभग 900 टन तारो का कुल उत्पादन हुआ है।

व्यापारियों को थोक में बेचने के अलावा, ट्रिन्ह तुओंग कम्यून के कुछ परिवार तारो को सड़क किनारे खुदरा बिक्री के लिए भी ले जाते हैं ताकि उसे अधिक कीमत पर बेचा जा सके।

उपयुक्त मिट्टी और जलवायु तथा समेकन के बाद विशाल क्षेत्र के साथ, त्रिन्ह तुओंग कम्यून तारो की खेती को अन्य गांवों तक विस्तारित कर रहा है। हालांकि, उपभोग, ब्रांड बनाने के लिए आगे की प्रक्रिया और उत्पाद को सुपरमार्केट तक पहुंचाना एक चुनौती है, जिसे स्थानीय क्षेत्र उत्पाद के मूल्य को सुदृढ़ और बढ़ाने के लिए हल करने का प्रयास कर रहा है।

ट्रिन्ह तुओंग कम्यून स्थानीय लोगों को तारो की खेती, देखभाल और कटाई की तकनीकों में सक्रिय रूप से सहायता कर रहा है, साथ ही स्थिर उत्पाद बिक्री सुनिश्चित करने के लिए व्यवसायों के साथ भी काम कर रहा है; अधिक संगठित संचालन के लिए ना लुंग गांव में एक तारो सहकारी समिति स्थापित करने की योजना है।

पिछले कई वर्षों में, ट्रिन्ह तुओंग कम्यून के कई परिवारों ने तारो की खेती की बदौलत उच्च आय अर्जित की है।

स्रोत: https://baolaocai.vn/can-canh-thu-hoach-khoai-mon-khong-lo-o-trinh-tuong-post884489.html