(दान त्रि) - रसोई देवता दिवस के अवसर पर, थान होआ प्रांत के क्वांग ज़ुओंग जिले में लाल कार्प पालने वाले लोगों ने वर्ष की सबसे बड़ी फसल प्राप्त की, जिससे उन्हें करोड़ों डोंग की कमाई हुई।
वर्ष के अंत में ओंग कांग ओंग ताओ महोत्सव के अवसर पर नेट कास्टिंग, सैकड़ों मिलियन डोंग कमाते हुए ( वीडियो : थान तुंग)।
रसोई देवताओं के त्यौहार से पहले के दिनों में, टैन ट्रुक, टैन को और बाई ट्रुक सड़कों (टैन फोंग शहर, क्वांग ज़ुओंग जिला, थान होआ प्रांत) में लोग लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए जाल खींचने और लाल कार्प इकट्ठा करने में व्यस्त रहते हैं।
श्री गुयेन वान सोन (बाई ट्रुक गांव, तान फोंग शहर) ने कहा कि इस वर्ष ओंग कांग ओंग ताओ महोत्सव के अवसर पर, उनके परिवार ने 2 टन से अधिक लाल कार्प की फसल काटी।
"इस साल रेड कार्प पिछले सालों के मुकाबले ज़्यादा महँगी है क्योंकि उत्तर के शिल्प गाँवों में तूफ़ानों के बाद फसल बर्बाद हो गई थी। फ़िलहाल, मेरा परिवार इसे 100,000 VND/किग्रा (थोक मूल्य) में बेचता है, और खुदरा में 130,000-150,000 VND/किग्रा में बेचता है। पिछले सालों की तुलना में, इस साल इसकी कीमत 20,000-30,000 VND/किग्रा ज़्यादा है," श्री सोन ने कहा।
श्री सोन के घर से कुछ ही दूरी पर, श्री गुयेन वैन लोन (63 वर्षीय, बाई ट्रुक स्ट्रीट) के परिवार ने इस साल रेड कार्प मछली पालन की बदौलत भरपूर फसल हासिल की। श्री लोन ने बताया कि दिसंबर के मध्य से, उनका परिवार तालाब से मछलियाँ निकाल रहा है, जाल डालकर मछलियाँ पकड़ रहा है और उन्हें प्रांत के अंदर और बाहर के व्यापारियों को बेच रहा है।
श्री लोन का अनुमान है कि इस साल मछली की पैदावार 2 टन से ज़्यादा थी। 150,000 VND/किलो की कीमत से, खर्च घटाने के बाद, उनकी जेब में 10 करोड़ VND से ज़्यादा की कमाई हुई।
श्री लोन ने कहा, "रसोई देवताओं के दिन तक केवल दो दिन शेष हैं, लेकिन मेरा अनुमान है कि मछली की कीमतें 170,000 वीएनडी/किलोग्राम तक बढ़ जाएंगी, क्योंकि उत्तर में शिल्प गांवों में इस वर्ष फसल खराब हुई है।"
टैन फोंग शहर के कई रेड कार्प किसानों के अनुसार, हर साल तीसरे चंद्र माह की शुरुआत से, वे तालाबों में मछलियाँ छोड़ते हैं और दिसंबर के मध्य में कटाई शुरू करते हैं।
पकड़े जाने के बाद मछलियों को लेपित जाल में डाल दिया जाता है और व्यापारियों के आने तथा उन्हें खरीदने का इंतजार किया जाता है।
डैन ट्राई के रिपोर्टर के रिकॉर्ड के अनुसार, ओंग कांग टेट से 2 दिन पहले, क्वांग ज़ुओंग जिले के टैन फोंग शहर में रेड कार्प फार्म मछली खरीदने के लिए आने वाले व्यापारियों से गुलजार थे।
हा तिन्ह , नघे एन, क्वांग त्रि जैसे मध्य प्रांतों के कई व्यापारी लाल कार्प खरीदने और बेचने के लिए ट्रक लेकर आए।
बाजार में ले जाने से पहले कार्प को स्वस्थ रखने के लिए, मछली फार्म का मालिक व्यापारियों के परिवहन के लिए बैग में सावधानीपूर्वक ऑक्सीजन पंप करता है।
क्वांग ज़ूंग जिले के टैन फोंग कस्बे की जन समिति के नेता के अनुसार, बाई ट्रुक, टैन को, टैन ट्रुक जैसे कस्बों में रेड कार्प पालने की एक लंबी परंपरा रही है। रेड कार्प पालने के कारण, कई घरों में साल के अंत में अच्छी आय होती है, और कुछ घरों में ओंग कांग ओंग ताओ उत्सव के अवसर पर हर बार 100-150 मिलियन वीएनडी की कमाई होती है।
Dantri.com.vn
स्रोत: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/cat-me-luoi-lon-nhat-nam-kiem-tram-trieu-dong-dip-tet-ong-cong-ong-tao-20250120131606343.htm
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