भीषण ठंड के मौसम में फसलों और पशुधन की सुरक्षा के लिए सक्रिय उपाय करें।

अत्यधिक खराब मौसम की स्थिति के जवाब में, जिसमें तापमान में भारी गिरावट आई है और कई क्षेत्रों में पाला और बर्फ जम गई है, प्रांत भर के स्थानीय निकायों ने एक साथ अभियान चलाए हैं ताकि लोगों को पशुओं को आश्रय देने, जानवरों के लिए चारा जमा करने और भीषण ठंड के दौरान फसलों को होने वाले नुकसान को कम करने के लिए उनकी देखभाल करने के बारे में शिक्षित और मार्गदर्शन किया जा सके।

सर्दियों के शुरुआती दिनों में, कई पहाड़ी समुदायों में तापमान में काफी गिरावट आई, कभी-कभी यह 10 डिग्री सेल्सियस से भी नीचे चला गया। सुबह-सुबह ही कड़ाके की ठंड पड़ने लगी, जिससे कृषि उत्पादन पर सीधा असर पड़ा। बान हो समुदाय में, स्थानीय अधिकारियों ने सक्रिय रूप से सूचना प्रसारित की और लोगों को पशुओं के आश्रयों की रक्षा करने, चारा जमा करने और पशुओं को बाड़ों में लाने के लिए मार्गदर्शन दिया।

बान डेन गांव में रहने वाले श्री लो ए वुओंग का परिवार वर्तमान में अर्ध-गहन चराई पद्धति का उपयोग करके 10 से अधिक गायों का पालन-पोषण कर रहा है। सर्दियों की तैयारी में, श्री वुओंग भूसा जमा कर रहे हैं, अधिक घास लगा रहे हैं और पर्याप्त भोजन की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए गायों को मक्के के दाने खिला रहे हैं। बान हो में अक्सर रात में बहुत ठंड और सुबह-सुबह पाला पड़ने के कारण, परिवार चराई सीमित रखता है और मुख्य रूप से गायों को घर के अंदर ही रखता है ताकि उन्हें सर्दी न लग जाए।

होआंग लियन गांव में, श्री दाओ वान हंग, जिन्हें भैंस और मवेशी पालने का 15 वर्षों का अनुभव है, ने अधिक सुरक्षा और दक्षता सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह से पशुपालन को बाड़े में बंद करके शुरू कर दिया है। श्री हंग ने बताया, “ढलानदार इलाके के कारण, अगर भैंसों और मवेशियों को खुले में चरने के लिए छोड़ दिया जाए, तो उनके फिसलने और गिरने का खतरा रहता है। इसके अलावा, सर्दियों में अक्सर घास की कमी हो जाती है, इसलिए उन्हें बाहर छोड़ने से वे दुबले हो जाएंगे। इसके विपरीत, उन्हें बाड़े में रखने से ठंडी हवा से सुरक्षा मिलती है और उन्हें संतुलित आहार भी दिया जा सकता है।”

कृषि क्षेत्र को भी पाले से होने वाली समस्या का सामना करना पड़ता है, जिससे पौधों की पत्तियां झुलस जाती हैं और उनकी वृद्धि सीधे प्रभावित होती है। बान हो कम्यून में स्थित ताम बिन्ह आन पर्यटन एवं औषधीय जड़ी-बूटी सहकारी समिति में, एक हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में औषधीय पौधों की सावधानीपूर्वक देखभाल की जाती है। पाले के प्रभाव को कम करने के लिए काले जाल और नायलॉन तिरपाल का उपयोग किया जाता है। ताम बिन्ह आन पर्यटन एवं औषधीय जड़ी-बूटी सहकारी समिति की निदेशक सुश्री गुयेन थी थुई ने कहा: “सर्दियों में, जब पाला पड़ता है, तो हम पौधों को पत्तों को झुलसने से बचाने के लिए जाल और तिरपाल से ढक देते हैं। सुबह लगभग 7-8 बजे, हम तिरपाल हटाकर पौधों को पानी देते हैं ताकि पाला पिघल जाए और उन्हें ऊष्मीय आघात से बचाया जा सके।”

बान हो कम्यून में वर्तमान में लगभग 3,000 पशुधन और 10 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में औषधीय पौधों और शीतकालीन सब्जियों की खेती होती है। ठंड के मौसम में पशुधन की सुरक्षा के लिए, कम्यून ने गांवों को प्रचार-प्रसार तेज करने और लोगों को पशुशालाओं की मरम्मत करने, पर्याप्त चारा जमा करने, पशुधन को खुले में न छोड़ने और पशुधन के लिए घास की खेती का क्षेत्र बढ़ाने के लिए प्रेरित किया है। फसलों के लिए, लोगों को निर्देश दिया गया है कि वे उन्हें प्लास्टिक की चादर से ढक दें, सुबह ओस को दूर करने के लिए पानी दें और पाले और भीषण ठंड से होने वाले नुकसान को कम करने के लिए ठंड सहन करने वाली पौधों की किस्मों को प्राथमिकता दें।

गिया फू कम्यून के सब्जी उत्पादक क्षेत्र में, कई परिवार ठंडे मौसम में टमाटर और चयोते की फसलों की अच्छी तरह से देखभाल, खाद और सहायता कर रहे हैं ताकि उनकी वृद्धि सुनिश्चित हो सके। थाई बो गांव में श्री ट्रान वान बाक के परिवार के पास लगभग 1.5 हेक्टेयर (15 साओ) भूमि है जिसमें शीतकालीन सब्जियां लगाई गई हैं। पाला पड़ने पर, परिवार को पाले को पिघलाने के लिए अधिक पानी देना पड़ता है, जड़ों को ढकना पड़ता है और नुकसान को कम करने के लिए अधिक सावधानी से देखभाल करनी पड़ती है।

श्री बैक ने बताया, “फसलें सर्दियों में बहुत संवेदनशील होती हैं, खासकर जब पाला पड़ता है। अगर हम नियमित रूप से उनकी देखभाल न करें, तो एक ठंडी रात भी फसल को बर्बाद कर सकती है। इसलिए, मेरे परिवार को हर कदम पर बहुत सावधानी बरतनी पड़ती है। अच्छी देखभाल से पौधे बढ़ते हैं और समय पर फसल मिलती है।”

2025-2026 की शीत-वसंत ऋतु के दौरान, विशेषकर भीषण ठंड के समय, पशुधन और फसलों को भूख और ठंड से बचाने और उनका मुकाबला करने के लिए, कृषि एवं पर्यावरण विभाग नगर निगमों और वार्डों की जन समितियों से अनुरोध करता है कि वे उत्पादन की सुरक्षा के लिए व्यापक उपायों को लागू करने हेतु जनता के बीच प्रचार-प्रसार और मार्गदर्शन को सुदृढ़ करें। इसमें पशुधन आश्रयों की मरम्मत, पशुधन को गर्म रखना, हरे चारे और सांद्रित आहार का सक्रिय रूप से भंडारण करना और भीषण ठंड (12 डिग्री सेल्सियस से नीचे तापमान) के दौरान भैंसों और मवेशियों को खुले में चरने के लिए छोड़ने पर पूर्णतः प्रतिबंध लगाना शामिल है।

इसके अतिरिक्त, कृषि क्षेत्र पशुपालकों को मौसम के पूर्वानुमानों पर बारीकी से नज़र रखने, भीषण ठंड के दौरान पशुओं को सुरक्षित रखने के उपाय करने, पशुओं को पूरक पोषण और गर्म पेयजल उपलब्ध कराने तथा उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए पूर्ण टीकाकरण सुनिश्चित करने की सलाह देता है। रोगों के प्रकोप और प्रसार को सीमित करने के लिए सख्त संगरोध उपाय, परिवहन नियंत्रण और रोग निगरानी भी आवश्यक हैं।

फसलों के लिए, स्थानीय अधिकारी लोगों को निर्देश देते हैं कि वे उन्हें प्लास्टिक की चादर से ढक दें, जड़ों को मल्च करें और पर्याप्त पानी दें, साथ ही तापमान कम होने पर पौधों की बुवाई और सब्जियाँ लगाने से बचें। बारहमासी फसलों और फलों के पेड़ों वाले क्षेत्रों में, उनकी जड़ों को मल्च करना, उन्हें गर्म रखना और पाले और बर्फ से बचाव के लिए समय पर उपाय करने हेतु उनकी बारीकी से निगरानी करना आवश्यक है।

प्रस्तुतिकर्ता: खान ली

स्रोत: https://baolaocai.vn/chu-dong-bao-ve-cay-trong-vat-nuoi-trong-nhung-ngay-ret-hai-post889029.html