सेंट्रल हाइलैंड्स कृषि उत्पादों के साथ शिक्षक ने सफलतापूर्वक अपना करियर बदला

दस साल पहले, एक शिक्षिका के रूप में, सुश्री दीव अपने पति के साथ डाक नॉन्ग में रहने चली गईं। मामूली वेतन वाली शिक्षिका की नौकरी के अलावा, उन्हें स्थानीय कृषि उत्पादों की खुदरा बिक्री से आय का एक अतिरिक्त स्रोत मिला। यह जानकर कि इस ज़मीन पर मैकाडामिया नट्स की बहुतायत है और उनका एक विशेष, स्वादिष्ट स्वाद है, उन्होंने बेचने के लिए सूखे मैकाडामिया नट्स खरीदने की कोशिश की।

असफलताओं से गुज़रें

डाक नॉन्ग सेंट्रल हाइलैंड्स के केंद्र में स्थित है, यहां रहने वाले 40 जातीय समूहों ने एक बहुसांस्कृतिक भूमि बनाई है, जो प्रकृति द्वारा अनुकूल है, एक समशीतोष्ण जलवायु के साथ, यह भूमि पहाड़ों और जंगलों के कई विशिष्ट कृषि उत्पादों जैसे कॉफी, काली मिर्च, काजू, मैकाडामिया, डूरियन, एवोकैडो, शहद का उत्पादन करती है...

एन फाट ट्रेडिंग एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड की निदेशक सुश्री ट्रान थी दीव को 2023 में देश भर के शीर्ष 100 उत्कृष्ट युवा उद्यमियों में शामिल किया गया है।

दस साल पहले, एक शिक्षिका के रूप में, सुश्री दीव अपने पति के साथ डाक नॉन्ग में रहने चली गईं। मामूली वेतन वाली शिक्षिका की नौकरी के अलावा, उन्हें स्थानीय कृषि उत्पादों की खुदरा बिक्री से आय का एक अतिरिक्त स्रोत मिला। यह जानकर कि इस ज़मीन पर मैकाडामिया नट्स की बहुतायत है और उनका एक विशेष, स्वादिष्ट स्वाद है, उन्होंने बेचने के लिए सूखे मैकाडामिया नट्स खरीदने की कोशिश की।

"पहली बार, मैंने बेचने के लिए 5 किलो मैकाडामिया नट्स खरीदने में निवेश किया, लेकिन मैं पूरे महीने में केवल एक 500 ग्राम का पैकेट ही बेच पाई। सामान लंबे समय तक घर में रखा रहा, उन्हें देखकर मुझे चिंता और दुःख होता था, इसलिए मुझे बाकी सामान देना पड़ा," सुश्री दीव ने याद करते हुए कहा।

मैकाडामिया, पोषण संबंधी नट बार और नट्स के साथ समुद्री शैवाल जैसे 3-स्टार ओसीओपी उत्पाद न केवल सुश्री दीव और स्थानीय लोगों का गौरव हैं, बल्कि वह घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के लिए हाइलैंड्स का स्वाद भी लाना चाहती हैं।

अपने "स्टार्ट-अप" की असफलता के बाद, सुश्री दीव इतनी चिंतित थीं कि उनका वज़न कम हो गया। उनके पति ने उन्हें दिलासा दिया, प्रोत्साहित किया और प्रयोग करने के लिए और सामग्री खरीदी। परिवार के सहयोग से, वह निराश नहीं हुईं और लगातार प्रयास करती रहीं, लेकिन जल्दबाज़ी में नहीं।

"मैंने मैकाडामिया के पेड़ को बेहतर ढंग से "समझने" के लिए शोध किया है। यह एक ऐसा पेड़ है जिसे उगाना आसान नहीं है। आपको इसकी देखभाल और प्यार करना होगा ताकि यह जीवित रह सके और अंकुरित हो सके। यहीं से आप अपने उत्पाद बना सकते हैं। हालाँकि, चीज़ें हमेशा आसान नहीं होतीं। मुझे याद है एक समय था जब, बहुत ध्यान से शोध करने के बावजूद, जब मैंने सूखे मैकाडामिया के शुरुआती बैच शुरू किए, तो मैं बार-बार असफल रही। कुछ बैच असफल रहे और मुझे 10 या 30 मिलियन VND का नुकसान हुआ, और कुछ बैच पूरी तरह से बर्बाद हो गए। इस बीच, फ़ैक्टरी बनाने और मशीनरी व उपकरण खरीदने के लिए जो पैसा लगाया गया था, वह सब उधार लिया गया था। कई रातों की नींद हराम करने के बाद, मुझे पैसे खत्म होने की चिंता होने लगी और मैं सोचती रही कि दूसरे लोग ऐसा क्यों कर सकते हैं लेकिन मैं नहीं। आखिरकार, कई असफलताओं के बाद, मुझे अपने उत्पाद के लिए एकदम सही सुखाने की प्रक्रिया मिल गई, जिसका अपना एक अनूठा स्वाद था।" - सुश्री दीउ ने अपनी स्टार्टअप प्रक्रिया साझा की।

असफलता के बाद, उसने प्रयोग जारी रखा और अंततः एक सुखाने योग्य बैच तैयार कर लिया। हालाँकि, सुखाने के दौरान, उत्पाद समतल नहीं था। इसलिए, उसे सही फ़ॉर्मूला खोजने में थोड़ा समय लगा। उसने एक साथ कई बैच सुखाए, और हर बैच उसे उत्पाद को और बेहतर बनाने का अनुभव देता गया।

सुश्री दीव की एन फाट ट्रेडिंग एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड के उत्पाद घरेलू और विदेशी बाजारों में उपलब्ध हैं।

अगले दो सालों तक, सुश्री दीव के सूखे मैकाडामिया उत्पाद बहुत सफल रहे। उत्पादित उत्पाद बिक्री के लिए पर्याप्त नहीं थे, और अक्सर "आउट ऑफ़ स्टॉक" होते थे।

उन्हें जल्द ही एहसास हो गया कि स्थानीय मैकाडामिया कच्चे माल का भंडार प्रचुर मात्रा में और अच्छी गुणवत्ता वाला है, इसलिए उन्होंने अपना खुद का मैकाडामिया उत्पादन केंद्र स्थापित करने का फैसला किया। यह उनका एक साहसिक निर्णय भी था, जिसका उद्देश्य अपने व्यवसाय का विस्तार करना था। लेकिन इसके अलावा, उनकी आकांक्षा अपने दूसरे वतन में मैकाडामिया किसानों के लिए आय का एक वैध स्रोत लाना भी थी।

तैयार मैकाडामिया नट्स के प्रसंस्करण तक ही सीमित न रहकर, सुश्री दीव ने मैकाडामिया स्वाद पर शोध किया है और उसे भूरे चावल, ड्यूरियन और अनाज के साथ मिलाकर नए उत्पाद तैयार किए हैं, जैसे: पोषणयुक्त अनाज बार, ड्यूरियन अनाज बार...

"शुरू में, मैं केवल उत्पादों की पैकेजिंग ही सरलता से करती थी, लेकिन ग्राहकों के लिए मेरे उत्पादों को पहचानना मुश्किल था। इसलिए, मैंने डिज़ाइन, पैकेजिंग डिज़ाइन, बारकोड, ट्रेसेबिलिटी स्टैम्प, उत्पाद निरीक्षण में निवेश जारी रखा और मैकाडामिया उत्पादों को बाज़ार में लाने के लिए प्रतियोगिताओं में सक्रिय रूप से भाग लिया। वर्तमान में, कंपनी हर महीने बाज़ार में 7-9 टन उत्पादों की आपूर्ति कर रही है," सुश्री दीव ने कहा।

सुश्री दीव की कंपनी के दो उत्पादों को प्रांतीय 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त है, जिनमें न्यूट्रीशनल नट बार और सूखे मैकाडामिया नट्स शामिल हैं। उत्पादों को ज़्यादा से ज़्यादा ग्राहकों तक पहुँचाने और बाज़ार का विस्तार करने के लिए, सुश्री दीव ने उत्पादन और उपभोग के संबंध में डिजिटल परिवर्तन समाधानों को साहसपूर्वक लागू किया है। डिजिटल परिवर्तन से उन्हें कंपनी की उत्पादन गतिविधियों को आसानी से और तेज़ी से प्रबंधित और संचालित करने में भी मदद मिलती है।

महिला संघ एक मजबूत "पीछे" है

आज की सफलता के लिए, सुश्री दीव को अपने प्रयासों के अलावा, विभागों, शाखाओं, संघों और यूनियनों से ध्यान, समर्थन, पूंजी, मशीनरी आदि प्राप्त करने का सौभाग्य भी प्राप्त हुआ। विशेष रूप से डाक नॉन्ग प्रांतीय महिला संघ का समर्थन। उन्हें आज भी वह खुशी याद है जब उन्होंने "स्टार्टअप आइडियाज़" प्रतियोगिता में अपना उत्पाद प्रस्तुत किया था और प्रांतीय महिला संघ द्वारा आयोजित "स्टार्टअप आइडियाज़ वाली महिलाएँ 2019 प्रतियोगिता" में दूसरा पुरस्कार जीता था। यह उनके व्यावसायिक जीवन का पहला पुरस्कार था। इसी की बदौलत उनका विदा बूम ब्रांड लोकप्रिय और लोकप्रिय हुआ।

सुश्री दीव की कंपनी न केवल एक विनिर्माण कंपनी है, बल्कि किसानों और बाजार के बीच एक सेतु भी है।

2023 में, सुश्री ट्रान थी दीव ने कई सफलताएं हासिल कीं: उत्पाद ने "फ्रीज-ड्राइड ड्यूरियन और अनाज" परियोजना के साथ हो ची मिन्ह कम्युनिस्ट यूथ यूनियन की केंद्रीय समिति द्वारा आयोजित "राष्ट्रीय ग्रामीण युवा स्टार्टअप परियोजना" प्रतियोगिता में प्रथम पुरस्कार जीतना जारी रखा।

वह लुओंग दीन्ह कुआ पुरस्कार से सम्मानित होने वाले 43 उत्कृष्ट युवा किसानों में से एक हैं, और उसी वर्ष वियतनाम युवा उद्यमी संघ की केंद्रीय समिति द्वारा देश भर में चुने गए 100 उत्कृष्ट युवा उद्यमियों की सूची में भी शामिल हैं।

"इस पुरस्कार ने मुझे अपने उद्यमशीलता पथ पर और अधिक प्रयास करने और अधिक आत्मविश्वास से आगे बढ़ने के लिए बहुत प्रेरणा दी है। इस पुरस्कार की बदौलत, मुझे प्रांतीय महिला संघ से समर्थन मिला है और मैं अपने उत्पादों के प्रचार में और अधिक सहयोग पाने के लिए युवा संघ, एजेंसियों और विभागों से जुड़ पाई हूँ। इसके अलावा, मैं कई व्यवसायों से जुड़कर उनसे मिलकर उत्पादन और व्यावसायिक अनुभवों का आदान-प्रदान करने और सीखने में भी सक्षम हुई हूँ, और मुझे अपने गृह प्रांत के सहायता कार्यक्रमों तक पहुँचने के कई अवसर मिले हैं" - सुश्री दीव ने बताया।

सुश्री दीव ने यह भी कहा कि पिछले कुछ वर्षों में, डाक नोंग प्रांत के सभी स्तरों पर महिला संघ, सदस्यों के आर्थिक विकास में सहयोग, उनके जीवन स्तर में सुधार और स्थानीय संभावनाओं को आकर्षित करने के लिए प्रयासरत रहा है। इसलिए, डाक नोंग प्रांत के सभी स्तरों पर महिला संघ द्वारा महिलाओं को स्थायी गरीबी उन्मूलन और व्यवसाय शुरू करने में सहायता प्रदान करने के मॉडल और गतिविधियों से कई सकारात्मक बदलाव आए हैं और इनका व्यापक प्रसार हो रहा है।

मैकाडामिया नट्स को "सूखे फलों की रानी" माना जाता है, यह एक कृषि उत्पाद है, जिसके "बिलियन डॉलर ट्री" नाम के साथ उच्च आर्थिक दक्षता लाने की उम्मीद है।

महिलाओं की आर्थिक शक्ति को सहारा देने और बढ़ाने में योगदान देने के लिए, जिले के सभी स्तरों पर महिला संघ महिलाओं के नेतृत्व में अच्छे आर्थिक विकास मॉडल के निर्माण और अनुकरण पर ध्यान केंद्रित करता है। आर्थिक स्थिति और ज्ञान वाली महिलाओं को व्यवसाय शुरू करने के लिए सहायता प्रदान की जाती है, जिसमें मशीनरी, उत्पादन उपकरण और ब्रांड निर्माण पर परामर्श जैसे रूप शामिल हैं ताकि उत्पाद का मूल्य बढ़ाया जा सके और बाज़ार का विस्तार किया जा सके।

सुश्री ट्रान थी दीव की स्टार्टअप प्रक्रिया से सीखे गए सबक:

लगातार और रचनात्मक;

निरंतर नवाचार ही वह कारक है जो उसके व्यवसाय को बढ़ने और बाजार में पैर जमाने में मदद करता है।

"हमारे जैसे सदस्यों को समाज में अपनी भूमिका और स्थिति को बढ़ावा देने के लिए, एसोसिएशन ने सभी स्तरों पर सदस्यों को अपनी आर्थिक शक्ति बढ़ाने में मदद की है। व्यावसायिक प्रशिक्षण, स्टार्ट-अप के लिए सहायता, व्यवसाय स्टार्ट-अप, ऋण आदि जैसे कार्यक्रमों के माध्यम से, कई सदस्यों और महिलाओं, विशेष रूप से जातीय अल्पसंख्यक क्षेत्रों की महिलाओं को न केवल गरीबी को स्थायी रूप से कम करने के लिए आगे आने की स्थिति मिली है, बल्कि नए युग में महिलाओं की स्थिति की भी पुष्टि हुई है," सुश्री दीव ने कहा।

मैकाडामिया एक "पैसा कमाने वाला" पेड़ है, सुश्री न्गुयेन थी दीउ को उम्मीद है कि अपनी सफलता के ज़रिए, वह डाक नॉन्ग की कई महिलाओं को साहसपूर्वक अपना व्यवसाय शुरू करने के लिए प्रेरित कर सकेंगी। साथ ही, साथ मिलकर, वे स्थानीय कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ा सकती हैं, जिससे श्रमिकों के लिए रोज़गार की समस्या का समाधान हो सकेगा और स्थानीय अर्थव्यवस्था का विकास हो सकेगा।