उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी श्रृंखला का विस्तार करने का अवसर

लैम डोंग के पास घरेलू और निर्यात बाजारों की सेवा के लिए उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी श्रृंखलाओं का विस्तार करने के कई अवसर और लाभ हैं।

लाम डोंग प्रांत का कॉफी क्षेत्र वर्तमान में 312,000 हेक्टेयर के साथ देश में प्रथम स्थान पर है।

विलय के बाद, लाम डोंग क्षेत्रफल और कॉफ़ी उत्पादन के मामले में देश का अग्रणी प्रांत बन गया है। भूमि, जलवायु और परिदृश्य, संस्कृति, पर्यटन जैसे अन्य महत्वपूर्ण मूल्यों के संयोजन से, प्रांत में उच्च-गुणवत्ता वाले बहु-मूल्य कॉफ़ी उत्पाद श्रृंखलाओं के पैमाने और मात्रा का विस्तार करने की अधिक क्षमता और क्षमता है।

लाम डोंग प्रांत में वर्तमान में 312,000 हेक्टेयर कॉफ़ी है, जिसमें से 80% रोबस्टा कॉफ़ी है, बाकी अरेबिका, कैटिमोर जैसी अन्य प्रकार की कॉफ़ी हैं। पूरे प्रांत में वर्तमान में लगभग 50 कॉफ़ी उत्पादन और उपभोग श्रृंखलाएँ हैं जिनसे लगभग 16,900 परिवार जुड़े हुए हैं, और कुल क्षेत्रफल लगभग 30,900 हेक्टेयर है।

बा ज़ान डाक नॉन्ग कॉफी कंपनी लिमिटेड उच्च गुणवत्ता वाली कॉफी श्रृंखला में गहराई से निवेश करती है।

इस श्रृंखला में, कई उद्यमों ने घरेलू खपत और निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उच्च-मूल्य वाले इंस्टेंट और पाउडर कॉफ़ी उत्पादों के उत्पादन हेतु तकनीकी उपकरणों में निवेश किया है। विशेष रूप से, थाई चाऊ कॉफ़ी कंपनी लिमिटेड, ताम त्रिन्ह कॉफ़ी आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड, बा ज़ान डाक नॉन्ग कॉफ़ी कंपनी लिमिटेड, थुआन एन फेयर एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव, थान थाई फेयर एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव...

हाल के वर्षों में, इस क्षेत्र ने वियतनामी कॉफ़ी प्रबंधन मानकों के अनुरूप उच्च-गुणवत्ता वाली, विशिष्ट कॉफ़ी विकसित करने के लिए कई समाधान लागू किए हैं। इस प्रकार, वियतनामी कॉफ़ी उद्योग के विकास से जुड़ी कई प्रक्रियाओं को लैम डोंग की कॉफ़ी श्रृंखला में लागू किया गया है ताकि हरित और टिकाऊ तरीके से कॉफ़ी उगाई जा सके। इन श्रृंखलाओं ने उद्योग के मूल्य में वृद्धि, किसानों की आय में वृद्धि और मानक कृषि प्रक्रियाओं को लागू करके उत्पादन क्षेत्रों का विस्तार करने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है।

नाम नुंग कम्यून में थान थाई फेयर एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव (HTX) के निदेशक श्री लैंग द थान ने कहा कि हाल के वर्षों में, कोऑपरेटिव ने दो प्रसंस्करण लाइनों: ग्राउंड कॉफ़ी और इंस्टेंट कॉफ़ी के साथ मूल्य श्रृंखला के अनुसार कॉफ़ी उत्पादन का विकास किया है। कोऑपरेटिव के उत्पाद अंतरराष्ट्रीय आरए मानकों के अनुसार नाम नुंग और क्रॉन्ग नो कम्यून में लगभग 500 हेक्टेयर के बढ़ते क्षेत्र में 200 से अधिक सहभागी परिवारों के साथ उत्पादित किए जाते हैं। उन्हें उम्मीद है कि कृषि अर्थव्यवस्था को प्रोत्साहित करने वाली नई नीतियों के साथ, उन्हें संबंधों का विस्तार करने, व्यापार संवर्धन गतिविधियों में अधिक भाग लेने, अधिक प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में निवेश करने के लिए सहयोग करने, घरेलू बाजार और निर्यात का विस्तार करने का अवसर मिलेगा।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, प्रांत प्रभावी रूप से नीतियों को क्रियान्वित करने, उत्पाद लाइन के आधार पर कॉफी श्रृंखलाओं के विकास और विस्तार का समर्थन करने, विशेष रूप से उच्च गुणवत्ता और विशिष्ट श्रृंखलाओं का समर्थन करने के लिए प्रयासरत है, ताकि प्रमुख फसलों के लिए टिकाऊ मूल्य में वृद्धि हो सके।

लाम डोंग कॉफी ब्रांडों और उत्पादों को बढ़ावा देता है और उनका अच्छा उपयोग करता है जैसे कि लैंगबियांग अरेबिका कॉफी ब्रांड, डि लिन्ह कॉफी ब्रांड, काऊ डाट अरेबिका कॉफी उत्पाद ब्रांड और दा लाट ब्रांड - सब्जी, फूल, कॉफी और कृषि पर्यटन उत्पादों के लिए उपयोग की जाने वाली अच्छी भूमि से चमत्कारी क्रिस्टलीकरण; डाक मिल सामूहिक कॉफी ब्रांड और अन्य प्रमुख आम कॉफी ब्रांड जैसे कि एन्जॉय कॉफी, डानो, डाक डैम, गोडेरे...

स्रोत: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html