अमेरिका हमेशा से वियतनाम का सबसे बड़ा समुद्री खाद्य निर्यात बाजार रहा है। डोनाल्ड ट्रम्प का अमेरिकी राष्ट्रपति के रूप में पुनः निर्वाचित होना वियतनामी समुद्री खाद्य के लिए अवसर और चुनौतियाँ दोनों लेकर आया है।
अमेरिका वियतनाम का सबसे बड़ा समुद्री खाद्य निर्यात बाजार है।
प्रसंस्करण और प्रसंस्करण उद्योग एसोसिएशन के आंकड़ों के अनुसार समुद्री भोजन निर्यात वियतनाम (VASEP) के अनुसार, अक्टूबर 2024 के अंत तक, अमेरिका को वियतनाम का समुद्री खाद्य निर्यात 1.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 15% अधिक है। अनुमान है कि 2024 के पूरे वर्ष में, अमेरिका को समुद्री खाद्य निर्यात 1.85 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 19% अधिक है।
हाल के वर्षों में, अमेरिका हमेशा से वियतनाम का सबसे बड़ा समुद्री खाद्य निर्यात बाजार रहा है। पिछले 5 वर्षों में अमेरिका को समुद्री खाद्य निर्यात कारोबार 1.5 अरब अमेरिकी डॉलर से 2.1 अरब अमेरिकी डॉलर प्रति वर्ष तक उतार-चढ़ाव भरा रहा है। एंटी-डंपिंग और एंटी-सब्सिडी करों जैसी सख्त सुरक्षा नीतियों का सामना करने के बावजूद, अमेरिकी बाजार की मांग अभी भी बहुत अधिक है और वियतनामी समुद्री खाद्य की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है, जिससे इस बाजार में अपनी स्थिति बनाए रखने और विस्तार करने में मदद मिल रही है।
डोनाल्ड ट्रंप का अमेरिकी राष्ट्रपति के रूप में पुनः निर्वाचित होना वियतनामी समुद्री खाद्य पदार्थों के लिए अवसर और चुनौतियाँ दोनों लेकर आया है। VASEP के अनुसार, ट्रंप के नेतृत्व में अमेरिका की विशिष्ट व्यापार नीतियाँ आने वाले समय में वियतनामी समुद्री खाद्य पदार्थों के निर्यात के लिए अवसर और चुनौतियाँ दोनों पैदा कर सकती हैं।
तदनुसार, अमेरिका-चीन व्यापार टकराव के संदर्भ में, अमेरिकी आपूर्ति श्रृंखला और आयात में बड़े बदलाव हो सकते हैं। विशेष रूप से, अमेरिका चीन से समुद्री खाद्य उत्पादों का आयात कम कर सकता है और वियतनाम सहित वैकल्पिक स्रोतों की तलाश कर सकता है।
झींगा और पंगेसियस वियतनाम के अमेरिका को निर्यात किए जाने वाले मुख्य समुद्री उत्पाद हैं, और अमेरिका द्वारा चीनी समुद्री खाद्य उत्पादों पर शुल्क बढ़ाने से वियतनामी झींगा और पंगेसियस के लिए चीनी समुद्री खाद्य उत्पादों की जगह लेने के बड़े अवसर खुल सकते हैं। इससे वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात को बढ़ाने में मदद मिलेगी। अमेरिकी बाज़ार। इसके अलावा, अमेरिका से समुद्री खाद्य पदार्थों के आयात में कमी के कारण, चीन वियतनाम से समुद्री खाद्य उत्पादों का आयात करने पर विचार कर सकता है।
जैसे-जैसे व्यापार युद्ध तेज़ होता जाएगा, वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला बाधित हो सकती है, जिससे वियतनाम के लिए उन देशों के लिए एक विश्वसनीय वैकल्पिक स्रोत बनने का अवसर पैदा होगा जो अमेरिका से, खासकर समुद्री खाद्य उत्पादों पर, उच्च शुल्क से बचना चाहते हैं। इसलिए, वियतनाम को वैश्विक आपूर्ति श्रृंखला में एक वैकल्पिक आपूर्तिकर्ता के रूप में चुना जा सकता है।
हालांकि, इन अवसरों का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्यमों को उच्च उत्पाद गुणवत्ता बनाए रखने, गहन प्रसंस्करण बढ़ाने और बाजारों का विस्तार करने तथा प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने के लिए मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) का लाभ उठाने की आवश्यकता है।
आने वाले समय में वियतनाम के समुद्री खाद्य निर्यात के लिए क्या चुनौतियाँ हैं? VASEP के अनुसार, हालाँकि वियतनाम अमेरिका-चीन व्यापार युद्ध से कुछ अवसरों का लाभ उठा सकता है, लेकिन साथ ही, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्यमों को अमेरिकी व्यापार सुरक्षा उपायों का भी सामना करना पड़ेगा। इन उपायों में एंटी-डंपिंग शुल्क, एंटी-सब्सिडी शुल्क और उत्पाद की गुणवत्ता पर सख्त नियम शामिल हो सकते हैं।
यद्यपि अमेरिका को निर्यात किए जाने वाले झींगा, पंगेसियस पर एंटी-डंपिंग करों और वियतनामी झींगा पर एंटी-सब्सिडी करों के परिणाम 2024 में अधिक अनुकूल होने की संभावना है, फिर भी व्यवसायों को इस बाजार में निर्यात करते समय सतर्क और रणनीतिक रहने की आवश्यकता है।
VASEP के अनुसार, ट्रम्प के नेतृत्व वाली अमेरिकी सरकार ने पहले ही खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों से संबंधित सुरक्षा उपायों को और मज़बूत कर दिया है। इससे वियतनामी समुद्री खाद्य निर्यातकों के लिए कड़े खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा मानकों का पालन करना मुश्किल हो सकता है, जिससे उत्पादन और निरीक्षण लागत बढ़ सकती है।
इसके अलावा, अमेरिका की संरक्षणवादी नीतियों और टैरिफ बाधाओं के कारण वियतनाम और अन्य समुद्री खाद्य निर्यातक देशों जैसे भारत, इक्वाडोर या इंडोनेशिया, जो समुद्री खाद्य उद्योग में प्रमुख प्रतिस्पर्धी हैं, के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ सकती है।
व्यवसायों को आंतरिक क्षमता में सुधार करने की आवश्यकता है
अवसरों का लाभ उठाने और चुनौतियों पर विजय पाने के लिए, VASEP ने सिफारिश की है कि वियतनामी समुद्री खाद्य उद्यमों को बाजार में उतार-चढ़ाव के अनुरूप सक्रिय और लचीला होना चाहिए।
निर्यात किए जाने वाले समुद्री खाद्य उत्पादों को स्वच्छता, खाद्य सुरक्षा और रोग निवारण मानकों सहित FDA (अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन) के सभी नियमों का पालन करना होगा। साथ ही, व्यवसायों को अमेरिकी बाज़ार की बढ़ती हुई बढ़ती ज़रूरतों को पूरा करने के लिए खेती से लेकर प्रसंस्करण तक टिकाऊ उत्पादन और सख्त गुणवत्ता नियंत्रण के मानकों को सुनिश्चित करना होगा।
"अमेरिकी ग्राहक और उपभोक्ता स्थिरता, पर्यावरण संरक्षण और सामाजिक उत्तरदायित्व से जुड़े मुद्दों को लेकर लगातार चिंतित हैं। इसलिए, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्यमों को अपनी प्रतिष्ठा बढ़ाने और बाज़ार की बढ़ती माँगों को पूरा करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों (ग्लोबलगैप, एएससी, एमएससी) के अनुसार स्वच्छ झींगा पालन और जलीय कृषि जैसी टिकाऊ कृषि पद्धतियों को अपनाना चाहिए।" VASEP अनुशंसा करता है।
इसके अलावा, व्यवसायों को उत्पादन प्रक्रिया, कच्चे माल की उत्पत्ति और गुणवत्ता मानकों के बारे में पारदर्शी जानकारी प्रदान करनी होगी। इससे अमेरिका में उपभोक्ताओं और भागीदारों के साथ विश्वास बनाने में मदद मिलेगी, साथ ही अमेरिका में वितरकों, सुपरमार्केट और बड़ी खुदरा प्रणालियों की ज़रूरतें भी पूरी होंगी।
साथ ही, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्यमों को अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार करने, प्रभावी उत्पादन और व्यावसायिक रणनीतियों के साथ-साथ उचित और पारदर्शी उत्पाद मूल्य निर्धारण की आवश्यकता है। साथ ही, उद्यमों को अमेरिका के टैरिफ और व्यापार उपायों में बदलावों का तुरंत जवाब देने की योजना बनाने की भी आवश्यकता है।
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