क्या वजन घटाने के लिए हर सुबह शहद पीना चाहिए?

शहद को स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए "सुनहरा" भोजन माना जाता है, लेकिन रोजाना इसका अधिक सेवन रक्त शर्करा, वजन और पुरानी बीमारियों के खतरे को धीरे-धीरे बढ़ा सकता है।

शहद लंबे समय से स्वास्थ्य को बढ़ावा देने, सुंदरता बढ़ाने और वजन घटाने में सहायक प्राकृतिक उपाय के रूप में लोकप्रिय रहा है। राष्ट्रीय पोषण संस्थान के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन ट्रोंग हंग के अनुसार, इस खाद्य पदार्थ में सूजन-रोधी गुण होते हैं, यह विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायक होता है। सही तरीके से इस्तेमाल करने पर शहद वजन को नियंत्रित करने और शरीर की बनावट को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

हालांकि, विशेषज्ञ इस बात पर ज़ोर देते हैं कि शहद के लाभ तभी मिलते हैं जब इसका सेवन उचित मात्रा में किया जाए। वर्तमान अनुशंसाओं के अनुसार, प्रत्येक व्यक्ति को प्रतिदिन लगभग 5 मिलीलीटर शहद का सेवन करना चाहिए। सुबह के पेय में शहद मिलाना, चाय या स्मूदी में चीनी के विकल्प के रूप में इसका उपयोग करना, इन सभी को आपके कुल चीनी सेवन के संदर्भ में विचार करना चाहिए। यदि आप शहद का सेवन कर रहे हैं, तो आपको अपने भोजन में मिठाइयों, शीतल पेय या परिष्कृत चीनी की मात्रा सीमित करनी चाहिए।

शहद को स्वास्थ्य और तंदुरुस्ती के लिए "सुनहरा" भोजन माना जाता है। (फोटो: न्हु लोन)

इसका कारण यह है कि शहद मूल रूप से चीनी का ही एक रूप है। 100 ग्राम शहद में लगभग 83% चीनी होती है, साथ ही इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस और सूक्ष्म खनिज भी थोड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। अधिक मात्रा में सेवन करने पर रक्त शर्करा का स्तर तेजी से बढ़ सकता है, जो अधिक वजन वाले व्यक्तियों, निष्क्रिय जीवनशैली वाले लोगों या चयापचय संबंधी विकारों से ग्रस्त लोगों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है।

शहद का लंबे समय तक अत्यधिक सेवन, विशेषकर मिलावटी या घटिया गुणवत्ता वाले शहद का सेवन, वजन बढ़ना, मोटापा, दांतों की सड़न और लिवर रोग, हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और मधुमेह के बढ़ते जोखिम का कारण बन सकता है। कुछ लोगों को पेट फूलना, अपच, निम्न रक्तचाप, थकान और दैनिक जीवन में व्यवधान जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं।

शहद का सुरक्षित उपयोग करने के लिए, एसोसिएट प्रोफेसर हंग सलाह देते हैं कि इसे गर्म पानी में मिलाकर सुबह पाचन क्रिया में सहायता के लिए या सोने से पहले पिएं। उचित अनुपात एक चम्मच शुद्ध शहद को लगभग 150 मिलीलीटर गर्म पानी में मिलाकर पीना है। बिना पतला किए शहद पीना या इसे वजन घटाने का "चमत्कारी उपाय" मानना ​​उचित नहीं है, क्योंकि किसी भी खाद्य पदार्थ का अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

स्रोत: https://baolangson.vn/co-nen-uong-mat-ong-moi-sang-de-giam-can-5073321.html