का चाई केप के आसपास के समुद्री क्षेत्र को जागृत करना

5 किलोमीटर से अधिक लंबी, दिखने में निर्मल और निर्मल आबादी वाली का चाई केप (होआ थांग - बाक बिन्ह) की तटरेखा पर छोटी-छोटी नावें तैरती और किनारे पर जाल खींचती हुई दिखाई देती हैं। अक्टूबर के अंत में, धूप और बारिश बारी-बारी से होती रहती हैं। इस "मिनी-रेगिस्तान" की धूल-मिट्टी गर्मियों की तुलना में कम होती है, लेकिन हवा अभी भी तेज़ चलती है।

का चाई केप, बाक बिन्ह का समुद्री क्षेत्र

दो घंटे से अधिक समय के बाद, हमारा समूह होआ थांग बीच पर पहुँचा। होआ थांग के स्थानीय निवासी श्री गुयेन लॉन्ग ने हमें नीले समुद्र पर तैरती छोटी नावें और टोकरीनुमा नावें दिखाईं। उन्होंने बताया, “यहाँ के समुद्र में स्कैड मछली बहुत पाई जाती है। ये मछली बहुत बड़ी नहीं होती, लगभग 15-20 सेंटीमीटर लंबी होती है, और 40 सेंटीमीटर लंबी तो बहुत कम ही होती हैं। ये नदियों के मुहाने और धाराओं के पास भोजन की तलाश में इकट्ठा होती हैं। स्कैड मछली बाहर से खुरदरी और उभरी हुई दिखती है, कुछ तो वयस्क की कलाई से भी बड़ी होती हैं, इनकी त्वचा धूसर होती है, शरीर लंबा, पूंछ नुकीली, सिर बड़ा, गोल और चपटा होता है, और दो उभरी हुई आँखें होती हैं। दिखने में बदसूरत होने के बावजूद, मछली का मांस सुगंधित, सख्त और चिकन के मांस की तरह स्वादिष्ट होता है, जिसमें बहुत कम हड्डियाँ होती हैं। सिर का मांस कैल्शियम और प्राकृतिक विटामिन डी से भरपूर होता है।”

इसलिए, बिन्ह थुआन के तट पर स्थित उच्च श्रेणी के रेस्तरां और होटलों की "विशेषताओं" की सूची में बैराकुडा मछली का नाम शामिल है... श्री लॉन्ग ने आगे कहा: "सबसे बेहतरीन व्यंजन हैं कोयले पर भुनी हुई बैराकुडा, गाढ़ी चटनी में पकी हुई बैराकुडा, और ताज़ी हल्दी के साथ मिट्टी के बर्तन में पकी हुई बैराकुडा... हालांकि बैराकुडा से बने ये व्यंजन बहुत ही पारंपरिक हैं, फिर भी ये यात्रियों को, विशेष रूप से पहली बार बैराकुडा का स्वाद चखने वालों को, एक अविस्मरणीय और स्वादिष्ट अनुभव प्रदान करते हैं। उच्च आर्थिक मूल्य वाली इस विशेष मछली के कारण, बाक बिन्ह, तुय फोंग और यहां तक कि मुई ने मछली पकड़ने वाले गांवों के तटीय क्षेत्रों के कई मछुआरे अक्सर बैराकुडा केप पर जाल डालने और इस प्रकार की मछली पकड़ने आते हैं... यही कारण है कि यहां समुद्र में उभरी चट्टानी पट्टी को स्थानीय लोग लंबे समय से बैराकुडा केप के नाम से जानते हैं।"

यहां के पथरीले पहाड़ों में चट्टानी उभार या गुफाएं बहुत कम हैं, बल्कि लहरों और हवाओं द्वारा समय के साथ घिसकर बनी नुकीली चट्टानें हैं। समुद्र में निकले हुए पथरीले किनारों के बीच धनुष की तरह मुड़े हुए सफेद रेतीले समुद्र तट हैं, जिन पर साफ नीला पानी है। जब ज्वार उतरता है, तो यहां की चट्टानें विशाल सपाट सतहों की तरह दिखती हैं, जहां किनारे के पास मछुआरे अक्सर आराम करने के लिए रुकते हैं। जब ज्वार चढ़ता है, तो चट्टानें पानी में डूब जाती हैं, जिससे लहरें किनारों से टकराने लगती हैं। का चाई केप क्षेत्र के दो अलग-अलग भाग हैं। एक तरफ नीचा तटीय पहाड़ है, जिसकी ढलानों पर शुष्क मौसम में केवल झाड़ियाँ ही उग पाती हैं; बरसात के महीनों में, झाड़ियाँ और घास हरी-भरी हो जाती हैं, और सुनहरी धूप में जंगली फूल बहुतायत से खिलते हैं। दूसरी तरफ नीला समुद्र है, जिसकी लहरें पथरीली चट्टानों से टकराती हैं। यहां के पथरीले पहाड़ नुकीले, तीखे और कई अलग-अलग आकृतियों में लंबवत रूप से ऊपर उठते हैं; समुद्र में उभरा हुआ यह चट्टानी हिस्सा, पहली नज़र में, एक विशाल मछली के खुले हुए सिर जैसा विचित्र आकार लिए हुए है, जो समुद्र में फैला हुआ है। आश्चर्यजनक रूप से, जब भी बड़ी लहरें इस चट्टानी हिस्से से टकराती हैं, तो समुद्र का पानी छोटी-छोटी दरारों से फूट निकलता है, सूर्य की रोशनी को परावर्तित करता है और चट्टान पर रंगों का एक अद्भुत नजारा प्रस्तुत करता है।

होआ थांग तटीय क्षेत्र में स्थित का चाई केप (जिसे डुंग केप भी कहा जाता है) तक जाने वाली सड़क गर्म, हवादार रेत के कारण दुर्गम है, इसलिए आमतौर पर यह केवल बैकपैकर्स या खोजबीन पसंद करने वालों के लिए ही सुलभ है। वे अक्सर सूर्योदय का आनंद लेने और होआ थांग समुद्र तट के अनूठे प्राकृतिक सौंदर्य को देखने के लिए रात भर रुकते हैं। हालांकि, का चाई केप की निर्मल सुंदरता और जादुई रंग अब उन निवेशकों की नज़र में आ रहे हैं जिन्होंने इस क्षेत्र में इकोटूरिज्म के विकास की योजना बनाई है।

स्रोत