सहयोगात्मक हिरण पालन मॉडल के माध्यम से चुनौतीपूर्ण भूमि को पुनर्जीवित करना।

हॉप ली कम्यून की पथरीली, बंजर भूमि में, युवा डो मान्ह हंग ने एक प्रेरणादायक उद्यमशीलता की कहानी लिखी है। पुराने रास्तों पर चलने के बजाय, उन्होंने हिरण पालन का एक मॉडल पेश किया, और एक पशु चिकित्सक की मानसिकता और एक सामूहिक आर्थिक उद्यमी की भावना के साथ एक पशुधन पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण किया।

हॉप ली कम्यून में स्थित वियत हंग हिरण प्रजनन सहकारी समिति में वर्तमान में 20 से अधिक सदस्य परिवार हैं, जिनके निदेशक श्री डो मान्ह हंग हैं। यह मॉडल लघु उत्पादन से मूल्य श्रृंखला जुड़ाव मॉडल में परिवर्तन में योगदान देता है।

उस आकांक्षा से लेकर, जो "काटने वाली भूमि" को जीतने की है।

हॉप ली कम्यून का इलाका पहाड़ी और मध्यवर्ती है, जहाँ की ज़मीन मुख्य रूप से लाल बेसाल्ट मिट्टी से बनी है जिसमें बजरी और चट्टानें मिली हुई हैं – इस जगह को स्थानीय लोग अक्सर मज़ाक में "कटी हुई ज़मीन" कहते हैं। एक विशुद्ध कृषि परिवार में जन्मे डो मान्ह हंग उन किसानों की कठिनाइयों को समझते हैं जो साल भर लकड़ी के पेड़ों या सुअर पालन की अनिश्चित कीमतों से बंधे रहते हैं।

होप ली कम्यून में हिरण पालन का मॉडल न केवल पशुधन की एक नई प्रजाति की कहानी है, बल्कि यह युवा पीढ़ी की नवोन्मेषी भावना का भी प्रमाण है।

पशु चिकित्सा में स्नातक की उपाधि प्राप्त करने के बाद, हंग अपने गृहनगर लौट आए और उन्होंने खेती योग्य भूमि के प्रति इकाई क्षेत्रफल के मूल्य को बढ़ाने के लिए एक नई दिशा खोजने का दृढ़ संकल्प लिया। थाई गुयेन और हा तिन्ह जैसे पशुपालन केंद्रों में कई वर्षों के व्यावहारिक अनुभव के बाद, उन्हें एहसास हुआ कि चित्तीदार हिरण उनके गृह क्षेत्र की समृद्धि की कुंजी हैं।

"हिरण जंगली जानवर होते हैं जिनमें बीमारियों से लड़ने की अच्छी क्षमता होती है, और भैंस, गाय और बकरियों की तुलना में वे कम बीमार पड़ते हैं। विशेष रूप से, हिरणों का पालन-पोषण काफी आसान है - एक वयस्क हिरण प्रतिदिन केवल 5-6 किलोग्राम भोजन खाता है, जो पूरी तरह से प्राकृतिक स्रोतों से प्राप्त होता है," श्री हंग ने 2020 से इस जानवर के साथ जुड़ने के अपने कारणों के बारे में बताया।

जड़ी-बूटियों का उपयोग करके हिरण पालन में अभूतपूर्व प्रगति।

पारंपरिक कृषि पद्धतियों के विपरीत, श्री हंग अपने पेशेवर ज्ञान का पूरा उपयोग करके कुछ अलग करते हैं। उन्होंने महसूस किया कि यद्यपि होप ली कम्यून की जलवायु शुष्क और धूप वाली है, फिर भी यह औषधीय पौधों के विकास के लिए एक आदर्श स्थान है।

उनके फार्म और उनकी टीम में, हिरण केवल घास, मक्का, कसावा या जंगल के पत्ते ही नहीं खाते। उन्होंने बंजर भूमि को उपजाऊ बनाकर उसमें बेरबेरी, काला तिल, सेंटेला एशियाटिका, हनीसकल और हिबिस्कस जैसे पौधे लगाए हैं। इन औषधीय जड़ी-बूटियों को उनके दैनिक आहार में शामिल करने से न केवल हिरणों का झुंड स्वस्थ रहता है और बीमारियों से बचाव होता है, बल्कि हिरणों के सींगों की गुणवत्ता भी बढ़ती है - जो हिरण पालन का मूल तत्व है।

यह सहकारी संस्था चारे के रूप में औषधीय पौधों की खेती करती है, जिससे हिरणों के झुंड को स्वस्थ रूप से विकसित होने, बीमारियों से लड़ने और हिरणों के सींगों की गुणवत्ता के लिए एक अनूठा मूल्य बनाने में मदद मिलती है।

इस मॉडल के सदस्य श्री ट्रान क्वी गियाप ने कहा: "हिरण पालन की लागत कम है क्योंकि हम गन्ने, मूंगफली और प्राकृतिक पत्तियों जैसे कृषि उत्पादों का उपयोग करते हैं। जब हिरणों के सींग उगने लगते हैं, तो हमें उनके आहार में केवल मक्का और मूंगफली ही पूरक के रूप में देनी होती है। हिरणों की देखभाल करना सरल है और अन्य प्रकार के पशुओं को पालने की तुलना में उतना तनावपूर्ण नहीं है।"

सहयोग की शक्ति - वियत हंग कोऑपरेटिव ब्रांड

मार्च 2023 में, श्री डो मान्ह हंग के नेतृत्व में निदेशक के रूप में 20 से अधिक सदस्य परिवारों के साथ वियत हंग हिरण प्रजनन सहकारी समिति की आधिकारिक तौर पर स्थापना हुई। यह एक महत्वपूर्ण मोड़ था, जिसने लघु उत्पादन से मूल्य श्रृंखला जुड़ाव मॉडल में परिवर्तन किया। सहकारी समिति ने उत्पादन गुणवत्ता नियंत्रण के लिए एक केंद्रीकृत फार्म और अलग प्रसंस्करण सुविधाएं स्थापित कीं। हिरण के सींगों का मखमली आवरण 18 से 20 मिलियन वीएनडी/किलोग्राम के बीच बिकने के साथ, इस मॉडल ने वंचित क्षेत्रों के लोगों के लिए एक सपनों की आय का स्रोत बन गया है।

श्री डो मान्ह हंग हिरणों के चारे को बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्रियों के बारे में जानकारी देते हैं।

सहकारी समिति के एक बुजुर्ग सदस्य, श्री ट्रान दिन्ह ट्रोंग ने बताया, "हमारी उम्र में हिरण पालन उपयुक्त है क्योंकि यह आसान और सुविधाजनक है। फु थो में हिरण के सींगों के मखमली उत्पादों का अच्छा बाज़ार है, और बुजुर्ग लोग स्वास्थ्य लाभों के कारण इन्हें पसंद करते हैं। यह वास्तव में एक कारगर दिशा है।"

हालांकि सहकारी संस्था ने हाल ही में पूरी तरह से परिचालन शुरू किया है, निदेशक डो मान्ह हंग का दृष्टिकोण बिल्कुल स्पष्ट है। सहकारी संस्था का ध्यान केवल ताजे हिरण के सींगों की बिक्री पर ही केंद्रित नहीं है, बल्कि इसका उद्देश्य स्थानीय ब्रांडों के साथ विशिष्ट उत्पाद विकसित करना और उनके मूल्य को बढ़ाने के लिए ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेना भी है।

हालांकि, चुनौतियां अभी भी सामने हैं। हंग ने अपनी चिंता व्यक्त करते हुए कहा, "शुरुआत में हमें बाजार खोजने में कठिनाई हुई, लेकिन धीरे-धीरे स्थिति स्थिर हो गई है। हमें उम्मीद है कि सभी स्तरों पर अधिकारी ध्यान देंगे और सहकारी संस्था को रियायती पूंजी स्रोतों तक पहुंच प्राप्त करने और आधुनिक संचार और बिक्री तकनीकों पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाएंगे।"

सहकारी समिति का भविष्य का लक्ष्य अपने दायरे को बढ़ाना है, ताकि कारखानों में काम करने में असमर्थ परिवारों के लिए निष्क्रिय आय का स्रोत बन सके और वे अपने बगीचों और खेतों से ही धनवान बन सकें। पारंपरिक अनुभव और वैज्ञानिक सोच को मिलाकर, श्री डो मान्ह हंग और स्थानीय लोग धीरे-धीरे बंजर, पथरीली भूमि को मखमली, सोने जैसी उपजाऊ भूमि में बदल रहे हैं।

न्गोक थांग

स्रोत: https://baophutho.vn/danh-thuc-vung-dat-kho-tu-mo-hinh-chan-nuoi-huou-lien-ket-245520.htm