विन्ह आन में धान के खेतों में मीठे फल लगते हैं।

विन्ह आन कम्यून के कई किसानों ने साहसपूर्वक चावल की खेती छोड़कर फलदार वृक्षारोपण की ओर रुख किया है, नई तकनीकों को अपनाते हुए और उत्पादन संबंधी संबंध स्थापित करते हुए। इन मॉडलों से प्रतिवर्ष करोड़ों डोंग का राजस्व प्राप्त होता है।

विन्ह एन कम्यून में पोमेलो की खेती का एक मॉडल। फोटो: ले ट्रुंग हियू

विन्ह क्वोई गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान ताम ने फलदार वृक्षों की खेती की उच्च आर्थिक दक्षता को पहचानते हुए, 1 हेक्टेयर धान के खेत को लगभग 350 हरे पोमेलो के पेड़ों में परिवर्तित कर दिया, जिससे उन्हें प्रति वर्ष 80-120 मिलियन वीएनडी की आय प्राप्त हो रही है। वैज्ञानिक और तकनीकी कृषि पद्धतियों के प्रयोग और स्वचालित सिंचाई प्रणाली के उपयोग के कारण, फलदार वृक्षों की खेती में पहले की तुलना में काफी कम श्रम की आवश्यकता होती है। श्री ताम के अनुसार, हरे पोमेलो की किस्म के फल सुंदर, पतले छिलके वाले, मीठे और ताज़गी भरे होते हैं, और बहुत रसीले होते हैं, जिससे यह बाजार में लोकप्रिय है। वर्तमान में, उनके पोमेलो के बाग से औसतन प्रति माह लगभग 1 टन फल प्राप्त होते हैं, जिन्हें वे व्यापारियों को 12,000-18,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम की दर से बेचते हैं, जिससे उन्हें प्रति वर्ष 120-150 मिलियन वीएनडी का लाभ होता है।

हरे पोमेलो उगाने के अलावा, श्री ताम ने हाल ही में 3,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में इंडोनेशियाई लाल गूदे वाले कटहल की खेती शुरू की है। श्री ताम के अनुसार, उनका तीन महीने पुराना कटहल का बाग अच्छी तरह से विकसित हो रहा है और रोपण के 12-14 महीनों के बाद फल देने की उम्मीद है। श्री ताम ने बताया, “बढ़ती बाजार मांग को देखते हुए, उच्च कीमतों पर बेचने और उपभोक्ताओं का विश्वास हासिल करने के लिए, उच्च पैदावार और आकर्षक दिखावट के साथ-साथ, किसानों को गुणवत्तापूर्ण, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने वाले और अपने कृषि उत्पादों के लिए स्थिर बाजार स्थापित करने वाले पोमेलो के उत्पादन के लिए विज्ञान , प्रौद्योगिकी और उन्नत तकनीकों का उपयोग करना आना चाहिए।”

विन्ह आन कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष ली डुओंग हुई तोआन के अनुसार, संघ का मुख्य उद्देश्य सूचना का प्रसार करना और सदस्यों को सामाजिक-आर्थिक विकास आंदोलनों में भाग लेने के लिए प्रेरित करना है। इससे सदस्य एक-दूसरे की मदद से उत्पादन बढ़ाते हैं, रोजगार सृजित करते हैं, आय बढ़ाते हैं और सदस्यों और उनके परिवारों के जीवन स्तर में सुधार लाते हैं। संघ अधिकारियों, सदस्यों और किसानों को रचनात्मकता को बढ़ावा देने, सोच में नवाचार लाने, उत्पादन और व्यवसाय में अपने दृष्टिकोण और तरीकों को साहसपूर्वक बदलने और गरीबी से बाहर निकलकर वैध समृद्धि प्राप्त करने के लिए प्रोत्साहित करता है। साथ ही, यह किसानों को फसल और पशुधन संरचनाओं में विविधता लाने और उत्पादकता, गुणवत्ता में सुधार करने और कृषि उत्पादों की लागत को कम करने के लिए उत्पादन में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को लागू करने के लिए सक्रिय रूप से प्रोत्साहित करता है।

तान थान गांव में रहने वाले श्री ट्रान वान केट ने अपनी फसल की खेती को पुनर्गठित करने के साहसिक निर्णय के बदौलत ड्यूरियन की खेती में सफलता हासिल की है। 2017 में, उन्होंने 0.5 हेक्टेयर धान के खेत को 100 रि 6 ड्यूरियन के पेड़ लगाने के लिए परिवर्तित किया। लागत और श्रम को कम करने के लिए, उन्होंने सिंचाई प्रणाली में निवेश किया, ड्यूरियन के पेड़ों के बीच खाली जगहों का उपयोग नींबू, नारियल और अनानास लगाने के लिए किया; कुछ भूनिर्माण कार्य में निवेश किया और एक पर्यावरण -पर्यटन सेवा शुरू की... इस मॉडल से उनके परिवार को प्रति वर्ष 30 करोड़ वीएनडी से अधिक का लाभ होता है।

पारंपरिक कृषि पद्धतियों के विपरीत, जिनमें उर्वरकों और रासायनिक कीटनाशकों का अत्यधिक उपयोग होता है, श्री केट का ड्यूरियन बागान जैविक रूप से उगाया जाता है। जैविक उर्वरकों और जैविक उत्पादों के मानकों का कड़ाई से पालन करके, ड्यूरियन उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित हैं। उपज बेचने के अलावा, श्री केट का ड्यूरियन बागान पर्यटकों का भी स्वागत करता है। जैविक ड्यूरियन खेती को बागान पर्यटन के साथ विकसित करने से कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ता है और पर्यावरण संरक्षण में योगदान मिलता है।

बाग में पहुँचते ही आगंतुक ताज़ी, ठंडी हवा का आनंद ले सकते हैं और जड़ से लेकर सिरे तक फलों से लदे ड्यूरियन के गुच्छे देख सकते हैं। बाग में, आगंतुक पूरी तरह से पके हुए ड्यूरियन चुन सकते हैं और बगीचे के ठंडे, सुखद वातावरण में ताज़े तोड़े गए ड्यूरियन की ताजगी का अनुभव कर सकते हैं। इसके अलावा, आगंतुक बाग के मालिक से बातचीत करके ड्यूरियन की स्वच्छ खेती के तरीकों के बारे में जान सकते हैं। श्री केट ने कहा, “मैं उपभोक्ताओं के लिए स्वच्छ और सुरक्षित उत्पाद बनाने के लिए उत्पादन में विज्ञान, प्रौद्योगिकी और उन्नत तकनीकों को लागू करने को प्राथमिकता देता हूँ। इस तरह, कृषि उत्पादों को अच्छी प्रतिक्रिया मिलेगी।”

LE TRUNG HIEU

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/dat-lua-no-trai-ngot-o-vinh-an-a486750.html