24 अप्रैल से 1 मई तक चलने वाले इस आयोजन में 200 से अधिक स्टॉल लगाए जाएंगे। यह आयोजन न केवल वैज्ञानिक और तकनीकी उपलब्धियों को बढ़ावा देने का मंच है, बल्कि आधुनिक कृषि उत्पादन मॉडलों, विशेष रूप से चावल क्षेत्र के लिए एक मिलन स्थल भी है। इसका मुख्य विषय अनुसंधान, उत्पादन और बाजार के बीच का संबंध है – जो तेजी से प्रतिस्पर्धी होते माहौल में चावल के मूल्य को बढ़ाने में एक महत्वपूर्ण कारक है।

सप्ताह के मुख्य आकर्षण के रूप में, प्रथम मेकांग डेल्टा स्वादिष्ट चावल प्रतियोगिता में उत्कृष्ट उत्पादों को सम्मानित किया गया, जिसमें पहला पुरस्कार बा दिन्ह जनरल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव ( का माऊ ) के बा दिन्ह चावल-झींगा को मिला। यह उपलब्धि न केवल उत्पाद की गुणवत्ता को मान्यता देती है, बल्कि जलवायु परिवर्तन के अनुकूल टिकाऊ चावल-झींगा मॉडल विकसित करने में स्थानीय क्षेत्र की सही दिशा को भी दर्शाती है।
इसी दौरान, "चावल उद्योग में उत्पादन और उपभोग को जोड़ना" कार्यशाला ने प्रबंधकों, व्यवसायों और सहकारी समितियों के बीच खुलकर विचारों के आदान-प्रदान के लिए एक मंच प्रदान किया। प्रस्तुतियों में मूल्य श्रृंखला निर्माण, ब्रांड विकास, प्रौद्योगिकी अनुप्रयोग और उत्पादन में डिजिटल परिवर्तन के समाधानों पर ध्यान केंद्रित किया गया। कार्यशाला में सहयोग और उपभोग को जोड़ने वाले कई अनुबंधों पर हस्ताक्षर किए गए, जिससे स्थिर कच्चे माल के क्षेत्र बनाने और उत्पादन क्षमता में सुधार के अवसर खुले।
संबंधित अधिकारियों की रिपोर्टों के अनुसार, का माऊ में चावल उत्पादन संबंधों में उल्लेखनीय विकास हुआ है, जिसमें व्यवसायों और सहकारी समितियों के बीच 53,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि को जोड़ा गया है, और लगभग 320,000 टन चावल की खपत होती है, जो प्रांत के कुल उत्पादन का लगभग 17% है। उच्च तकनीक के अनुप्रयोग मॉडल ने प्रारंभिक रूप से लागत कम करने, उत्पादकता बढ़ाने और किसानों के मुनाफे को बढ़ाने में प्रभावशीलता दिखाई है।

उत्पादन के अलावा, यह सप्ताह खान-पान, पर्यटन और सांस्कृतिक गतिविधियों के माध्यम से स्थानीय छवि को बढ़ावा देने में भी योगदान देता है, जिससे एक गतिशील, रचनात्मक और संभावित रूप से समृद्ध का माऊ प्रांत की समग्र छवि बनती है। यह प्रांत के लिए निवेश आकर्षित करने और घरेलू और विदेशी व्यवसायों, अनुसंधान संस्थानों और विश्वविद्यालयों के साथ सहयोग बढ़ाने का भी एक अवसर है।
वास्तव में, प्रतियोगिताओं, सेमिनारों और प्रदर्शनियों का एक साथ आयोजन करने से एक अनोखी "इवेंट वैल्यू चेन" का निर्माण हुआ है, जहाँ उत्पादों को सराहा जाता है, मॉडलों को साझा किया जाता है और बाजारों को जोड़ा जाता है। इसके माध्यम से, चावल को न केवल उसके उत्पादन मूल्य के लिए बल्कि उसकी ब्रांड कहानी, प्रौद्योगिकी और सतत विकास के लिए भी पहचान मिलती है।
हासिल किए गए परिणामों के साथ, 2026 चावल सप्ताह न केवल एक प्रचार कार्यक्रम है, बल्कि मेकांग डेल्टा की चावल मूल्य श्रृंखला में का माऊ की भूमिका को बेहतर ढंग से परिभाषित करने में मदद करने के लिए एक रणनीतिक कदम भी है, जिसका उद्देश्य घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में वियतनामी चावल की स्थिति को ऊपर उठाना है।
स्रोत: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/dau-an-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-van-hoa-du-lich-va-lua-gao-299043








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