हस्ताक्षर समारोह में बोलते हुए स्वास्थ्य उप मंत्री डो ज़ुआन तुयेन ने इस बात पर ज़ोर दिया कि खाद्य सुरक्षा एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण मुद्दा है, जो सीधे तौर पर जनता के स्वास्थ्य, जनसंख्या की गुणवत्ता और देश के सतत विकास से जुड़ा है। उप मंत्री ने खाद्य सुरक्षा विभाग और वियतनाम खाद्य सुरक्षा संघ द्वारा सहयोग कार्यक्रम के समय पर कार्यान्वयन की सराहना की, जिससे खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में राज्य प्रबंधन एजेंसियों और समुदाय के बीच सेतु बनाने में योगदान मिला है।

स्वास्थ्य उप मंत्री के अनुसार, खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में प्रबंधन से हटकर जोखिम निवारण, प्रारंभिक एवं दूरस्थ नियंत्रण तथा स्रोत पर नियंत्रण पर ज़ोर देने की आवश्यकता है; साथ ही संचार को सुदृढ़ करना और सभी स्तरों, क्षेत्रों, व्यवसायों और लोगों की ज़िम्मेदारी बढ़ाना भी आवश्यक है। उप मंत्री ने दोनों इकाइयों से संचार और स्वास्थ्य शिक्षा गतिविधियों को प्रभावी ढंग से लागू करने, परामर्श, प्रशिक्षण और वैज्ञानिक कार्यशालाओं का आयोजन करने, विशेषज्ञों और सहयोगियों की भूमिका को बढ़ावा देने और खाद्य सुरक्षा संबंधी संचार, जोखिम चेतावनी और ज्ञान प्रसार में सूचना प्रौद्योगिकी और डिजिटल परिवर्तन का प्रभावी ढंग से उपयोग करने का अनुरोध किया।

दोनों संगठनों के बीच हुए समझौते का उद्देश्य खाद्य सुरक्षा पर डिजिटल संचार को बढ़ावा देना है।

एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. फाम थान बिन्ह, जो वियतनाम स्वास्थ्य सुधार परामर्श संघ के अध्यक्ष हैं, ने कहा कि हस्ताक्षरित सहयोग कार्यक्रम दोनों संगठनों के लिए संचार गतिविधियों के कार्यान्वयन को मजबूत करने, खाद्य सुरक्षा के बारे में ज्ञान का प्रसार करने; जागरूकता बढ़ाने और सामुदायिक व्यवहार में बदलाव लाने के लिए सलाह और मार्गदर्शन प्रदान करने; खेत से लेकर मेज तक एक सुरक्षित खाद्य वातावरण के निर्माण का समर्थन करने; विशेषज्ञों को जोड़ने, सामाजिक संसाधनों को जुटाने; और सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा पर सम्मेलनों, सेमिनारों, वैज्ञानिक मंचों और सामुदायिक गतिविधियों के आयोजन के समन्वय के लिए एक महत्वपूर्ण आधार है।

हस्ताक्षर समारोह में, खाद्य सुरक्षा विभाग के निदेशक चू क्वोक थिन्ह ने आगामी अवधि में सहयोग के कई प्रमुख क्षेत्रों पर जोर दिया, जिनमें "खेत से लेकर मेज तक" खाद्य सुरक्षा संदेश के प्रसार और कार्यान्वयन को बढ़ावा देना; समुदाय में सटीक, आसानी से समझ में आने वाली और सुलभ जानकारी फैलाने के लिए पेशेवर संचार को स्वास्थ्य कार्यक्रमों और "हेल्थ कम्पास" जैसी विशेषताओं के साथ जोड़ना शामिल है।

खाद्य सुरक्षा विभाग और वियतनाम स्वास्थ्य संवर्धन परामर्श संघ के बीच सहयोग कार्यक्रम पर हस्ताक्षर समारोह एक महत्वपूर्ण गतिविधि है, जो लोगों के स्वास्थ्य की रक्षा, देखभाल और सुधार के कार्यों में सामाजिक संसाधनों को जुटाने की नीति को मूर्त रूप देने में योगदान देती है।

    स्रोत: https://www.qdnd.vn/y-te/tin-tuc/day-manh-truyen-thong-so-ve-an-toan-thuc-pham-1042305