16 दिसंबर को, लाम डोंग प्रांतीय स्वास्थ्य विभाग ने घोषणा की कि फान थिएट वार्ड में खाद्य विषाक्तता की एक घटना के परिणामस्वरूप पेट दर्द, उल्टी और बुखार के लक्षणों के साथ 86 लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया। इनमें से 24 मामलों की हालत स्थिर थी और उन्हें छुट्टी दे दी गई; शेष 62 मामलों का अस्पताल में इलाज जारी है।
लाम डोंग स्वास्थ्य विभाग ने बताया कि खाद्य सुरक्षा विभाग ( स्वास्थ्य मंत्रालय ) ने स्थानीय अधिकारियों से घटना की जांच और स्पष्टीकरण देने का अनुरोध करते हुए एक दस्तावेज जारी किया है। खाद्य सुरक्षा विभाग ने अस्पतालों से अनुरोध किया है कि वे अपने संसाधनों को उपचार पर केंद्रित करें, ताकि लोगों के स्वास्थ्य और जीवन पर कोई प्रतिकूल प्रभाव न पड़े।

एक निवासी को रोटी खाने के बाद अस्पताल में भर्ती कराया गया (फोटो: ट्रान गुयेन)।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने स्थानीय अधिकारियों से अनुरोध किया है कि वे खाद्य पदार्थ के स्रोत का पता लगाएं, विषाक्तता के कारण का निर्धारण करें, परीक्षण के लिए खाद्य और जैविक नमूने एकत्र करें और खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन से सख्ती से निपटें।
जैसा कि पहले डैन त्रि अखबार ने रिपोर्ट किया था, फान थिएट वार्ड में एक प्रतिष्ठान में रोटी खाने के बाद, दर्जनों लोगों को पेट दर्द, उल्टी और बुखार जैसे लक्षण महसूस हुए और उन्हें आपातकालीन उपचार के लिए अस्पताल में भर्ती कराना पड़ा।
जांच करने पर, अधिकारियों ने शुरू में पाया कि ब्रेड की दुकान का मालिक व्यवसाय पंजीकरण प्रमाण पत्र या खाद्य सुरक्षा प्रमाण पत्र प्रस्तुत नहीं कर सका।
केक बनाने में इस्तेमाल होने वाली सामग्रियां मालिक द्वारा बिना किसी अनुबंध या बिल के बाजार से खरीदी जाती हैं। कुछ सामग्रियां, जैसे कि पैटे, मक्खन, मांस, अचार और सॉस, मालिक द्वारा घर पर तैयार की जाती हैं।
अधिकारियों ने संयंत्र को अस्थायी रूप से संचालन बंद करने का आदेश दिया और साथ ही परीक्षण के लिए न्हा ट्रांग स्थित पाश्चर संस्थान में भेजने के लिए खाद्य और जैविक नमूने एकत्र किए।
स्रोत: https://dantri.com.vn/suc-khoe/de-nghi-dieu-tra-vu-hang-chuc-nguoi-nhap-vien-after-eating-banh-mi-o-lam-dong-20251216141720158.htm






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