फु थो और निन्ह बिन्ह जैसे प्रांतों से लेकर मेकांग डेल्टा तक, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती धीरे-धीरे नीति से हटकर खेतों में ठोस कार्रवाई का रूप ले रही है। गीली और सूखी सिंचाई को बारी-बारी से करना, पुआल प्रबंधन और नाइट्रोजन उर्वरक की मात्रा कम करना जैसे समाधान लागू किए गए हैं। ये बदलाव न केवल उत्पादन तकनीकों में हैं, बल्कि जलवायु परिवर्तन और सतत विकास की मांगों के अनुरूप कृषि को ढालने के संदर्भ में किसानों की सोच और तौर-तरीकों में भी हैं।
2023 एक महत्वपूर्ण उपलब्धि का वर्ष था जब "मेकोंग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 1 मिलियन हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती के सतत विकास के लिए 2030 तक की परियोजना" को लागू किया गया था।

वियतनाम कृषि अकादमी के कृषि विज्ञान संकाय के जैविक कृषि केंद्र के उप निदेशक डॉ. वू डुई होआंग ने बताया कि किसानों को कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती की ओर सक्रिय रूप से बढ़ने के लिए प्रौद्योगिकी, बाजार और उत्पादन संबंधी सोच के संयोजन की आवश्यकता है। फोटो: डुई होआंग ।
2025 तक, पूरे देश में 11 प्रायोगिक मॉडल स्थापित किए जा चुके थे, जिससे व्यापक कार्यान्वयन की नींव रखी गई। भाग लेने वाले किसानों को पारंपरिक उत्पादन आदतों को बदलना, संपूर्ण फील्ड डायरी रखना, तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेना, खेती की प्रक्रियाओं का सख्ती से पालन करना और फसल कटाई के बाद पराली जलाने से पूरी तरह परहेज करना आवश्यक था।
सैद्धांतिक प्रशिक्षण के अलावा, तकनीकी कर्मचारी हर सप्ताह किसानों के साथ सीधे खेतों में जाकर धान के पौधों की वृद्धि की निगरानी करते हैं, कीट नियंत्रण पर समयोचित मार्गदर्शन प्रदान करते हैं, उर्वरक और सिंचाई के स्तर को समायोजित करते हैं और किसानों को सहायता नीतियों के बारे में अद्यतन जानकारी देते हैं। परिणामस्वरूप, किसान धीरे-धीरे तकनीकों में निपुणता प्राप्त कर रहे हैं, लागत कम कर रहे हैं, उत्पादन क्षमता बढ़ा रहे हैं और पर्यावरण पर पड़ने वाले प्रभाव को कम कर रहे हैं।
साथ ही, मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती की परियोजना को सीधे समर्थन देने के लिए 2023 में टिकाऊ चावल की खेती के मॉडल शुरू किए गए थे।
अब तक 4,500 से अधिक किसानों को उन्नत कृषि तकनीक का प्रशिक्षण दिया जा चुका है। व्यावहारिक उत्पादन से यह सिद्ध हो चुका है कि चावल की पैदावार और गुणवत्ता में उल्लेखनीय सुधार हुआ है, संसाधनों का सदुपयोग बढ़ा है और उत्सर्जन पर नियंत्रण पाया गया है। हरित परिवर्तन की नींव में, तकनीक एक साधन है और बाजार वह प्रेरक शक्ति है जो किसानों को दीर्घकालिक रूप से कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन के लिए प्रतिबद्ध होने के लिए प्रोत्साहित करती है।
इन प्रारंभिक सकारात्मक परिणामों के आधार पर, मॉडलों को दोहराना जारी है, जो किसानों की क्षमता बढ़ाने और राष्ट्रीय हरित विकास रणनीति से जुड़े सतत कृषि विकास के लक्ष्य को धीरे-धीरे साकार करने में योगदान दे रहे हैं।
वियतनाम कृषि अकादमी के कृषि विज्ञान संकाय में जैविक कृषि केंद्र के उप निदेशक डॉ. वू डुई होआंग ने कहा कि किसानों को कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती की ओर सक्रिय रूप से आगे बढ़ने के लिए, परिवर्तन लाने के लिए कोई एक कारक पर्याप्त नहीं है; इसके लिए प्रौद्योगिकी, बाजार और उत्पादन संबंधी सोच का संयोजन आवश्यक है। लेकिन अगर मुझे निर्णायक कारक चुनना हो, तो मेरा मानना है कि सोच में बदलाव लाना अभी भी सबसे महत्वपूर्ण है।
क्योंकि जब किसान इन उपायों के लाभों को समझेंगे, जैसे कि बारी-बारी से गीली और सूखी सिंचाई, पुआल प्रबंधन और तर्कसंगत उर्वरक का उपयोग, जो लागत कम करने, पानी बचाने, दक्षता बढ़ाने और पर्यावरण की रक्षा करने में सहायक होते हैं, तो वे उत्सर्जन कम करने और जलवायु परिवर्तन का सामना करने के लिए नई तकनीकों को सक्रिय रूप से अपनाएंगे। यह पूरे समाज की साझा जिम्मेदारी है, न कि केवल एक व्यक्ति की।

कम उत्सर्जन वाली चावल की खेती धीरे-धीरे नीति से व्यवहार में बदल रही है, खासकर खेतों में। फोटो: हांग थाम ।
हालांकि, इस सोच में बदलाव को व्यावहारिक कार्रवाई में बदलने के लिए दो सहायक शर्तें आवश्यक हैं। पहली, तकनीकें सरल, लागू करने में आसान और प्रत्येक क्षेत्र की विशिष्ट कृषि भूमि स्थितियों के लिए उपयुक्त होनी चाहिए।
दूसरे, बाज़ार और व्यवसायों को मिलकर काम करना होगा, जिससे मूल्य श्रृंखलाएं, उपभोग तंत्र और वित्तीय प्रोत्साहन तैयार हो सकें। उदाहरण के लिए, क्या कम उत्सर्जन वाले चावल की कीमत अधिक होनी चाहिए? क्या कार्बन क्रेडिट किसानों के लिए आय का एक अतिरिक्त स्रोत बन सकते हैं?
श्री होआंग ने जोर देते हुए कहा, "संक्षेप में, मानसिकता परिवर्तन की नींव है, प्रौद्योगिकी एक उपकरण है, और बाजार किसानों को कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के मॉडल के प्रति स्थायी रूप से प्रतिबद्ध होने के लिए प्रेरक शक्ति है।"
इन प्रारंभिक परिणामों से यह स्पष्ट है कि कम उत्सर्जन वाले चावल उत्पादन का मार्ग धीरे-धीरे आकार ले रहा है, जहां किसानों की नवोन्मेषी सोच, उपयुक्त तकनीकें और एक सहायक बाजार मिलकर एक हरित, टिकाऊ चावल उद्योग की नींव रखेंगे जो दीर्घकालिक रूप से जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होगा।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-nguoi-nong-dan-chu-dong-chuyen-sang-trong-lua-phat-thai-thap-d789737.html






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