ओसीओपी कार्यक्रम पूरे प्रांत में व्यापक रूप से फैल चुका है, जिससे कई व्यवसायों, सहकारी समितियों और लाखों परिवारों की भागीदारी आकर्षित हुई है। अब तक, प्रांत में 3 से 5 सितारा रेटिंग प्राप्त 599 ओसीओपी उत्पाद हैं (राष्ट्रीय स्तर पर 543 3-सितारा उत्पाद, 54 4-सितारा उत्पाद और 2 5-सितारा उत्पाद)।
यह आंकड़ा न केवल विकास के पैमाने को दर्शाता है बल्कि कृषि उत्पादन की सोच में आए बदलाव को भी दिखाता है, जो छोटे पैमाने से बाजार-उन्मुख और वस्तु-आधारित उत्पादन की ओर अग्रसर है।
कई इलाकों में धीरे-धीरे कच्चे माल के क्षेत्र विकसित हो गए हैं और चाय, औषधीय जड़ी-बूटी, कसावा वर्मीसेली, शहद, मिर्च की चटनी आदि जैसे विशिष्ट उत्पाद विकसित हुए हैं।
लाओ काई के कई ओसीओपी उत्पाद न केवल देश में बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी प्रसिद्ध हैं, जैसे: मुओंग खुओंग मिर्च की चटनी, सा पा आर्टिचोक का अर्क, सा पा कॉर्डिसेप्स (सा पा वार्ड), बाट टिएन चाय (मुओंग हम कम्यून), तू ताम हर्बल दालचीनी की कलियाँ (माऊ आ कम्यून), तू ले चिपचिपा चावल (तू ले कम्यून), तुयेत सोन सुओई जियांग चाय (वान चान कम्यून)...
ओसीओपी कार्यक्रम ने स्थानीय क्षमता और लाभों का प्रभावी ढंग से उपयोग करने, ग्रामीण आर्थिक संरचना में बदलाव को बढ़ावा देने, रोजगार सृजित करने और लोगों की आय बढ़ाने में योगदान दिया है।
पिएंग लाओ गांव, मुओंग हम कम्यून में बाट टिएन चाय की खेती में शामिल परिवार, सुश्री होआंग थी विन्ह के अनुसार, पहले गांव के परिवार छोटे-छोटे खेतों में चाय की खेती करते थे और केवल कच्चा माल बेचते थे या चाय को खुद संसाधित करके बाजार में बेचते थे, जिससे उनकी आमदनी कम होती थी। ओसीओपी कार्यक्रम में शामिल होने, "बाट टिएन मुओंग हम चाय" बनाने की तकनीकों पर मार्गदर्शन प्राप्त करने और उपभोक्ता संबंध स्थापित करने के बाद, उत्पाद का मूल्य काफी बढ़ गया है और उत्पादन भी अधिक स्थिर हो गया है।
न केवल व्यक्ति, बल्कि कई सहकारी समितियाँ और व्यवसाय भी धीरे-धीरे अपने तौर-तरीकों में बदलाव ला रहे हैं, मशीनरी में निवेश कर रहे हैं, ब्रांड बना रहे हैं और उत्पादों को आधुनिक वितरण प्रणालियों में ला रहे हैं। परिणामस्वरूप, OCOP कार्यक्रम ने कई क्षेत्रों में विशिष्ट उत्पादों के विकास की एक नई लहर पैदा कर दी है।
सा पा वार्ड, मान्यता प्राप्त ओसीओपी उत्पादों की संख्या (30 उत्पाद) में पूरे प्रांत में अग्रणी है, और प्रांत में 4-स्टार और 5-स्टार मानकों को प्राप्त करने वाले ओसीओपी उत्पादों की संख्या भी सबसे अधिक है (4-स्टार मानकों को प्राप्त करने वाले 6 ओसीओपी उत्पाद और 5-स्टार मानकों को प्राप्त करने वाले 2 ओसीओपी उत्पाद)।
सा पा वार्ड की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री तो न्गोक लियन के अनुसार, अनुकूल भौगोलिक, जलवायु और मिट्टी की स्थितियों के कारण, सा पा वार्ड में कई प्रकार के विशेष पौधे और जानवर पाए जाते हैं जिन्हें ओसीओपी-प्रमाणित उत्पादों में संसाधित किया जा सकता है, जिनकी श्रेणी 3 से 5 स्टार तक होती है।
“OCOP के उन उत्पादों के अलावा, जो प्रभावी साबित हो चुके हैं और बाजार में अपनी मजबूत पकड़ बना चुके हैं, अभी भी कई ऐसे उत्पाद हैं जिनकी प्रतिस्पर्धात्मकता सीमित है। इसके अलावा, प्रांत के भीतर कई इलाकों में समान OCOP उत्पाद उपलब्ध हैं, जिससे सीधी प्रतिस्पर्धा उत्पन्न होती है। इसलिए, आने वाले समय में, प्रांत को सभी स्थानीय OCOP उत्पादों की समीक्षा करने और प्रमाणन प्रक्रिया में आवश्यक समायोजन करने की आवश्यकता है। प्रत्येक इलाके को अपनी विशिष्ट विशेषताओं वाले अनूठे उत्पादों का लाभ उठाना चाहिए और मूल्यवर्धन बढ़ाने के लिए गहन प्रसंस्करण को बढ़ावा देना चाहिए,” श्री तो न्गोक लियन ने आगे कहा।
वास्तविकता में, मात्रा के लिहाज से सकारात्मक परिणाम प्राप्त करने के बावजूद, प्रांत भर के विभिन्न क्षेत्रों में कई ओसीओपी उत्पादों की गुणवत्ता और प्रभावशीलता अभी भी संतोषजनक नहीं है, और इसके अलावा, उत्पादों की संख्या अधिक होने के बावजूद, उनकी बाजार पहुंच सीमित बनी हुई है।
कई उत्पाद केवल एक सीमित क्षेत्र में ही बेचे जाते हैं, जिससे बाजार में स्थिरता और प्रतिस्पर्धा का अभाव होता है।
विशेष रूप से, कुछ क्षेत्रों में, ओसीओपी उत्पादों का विकास मुख्य रूप से नए ग्रामीण मानकों और उन्नत नए ग्रामीण मानकों को प्राप्त करने के लिए मान्यता के "मानदंडों को पूरा करने" के उद्देश्य से किया जाता है।
एक पहाड़ी कम्यून की जन समिति के नेता (जिन्होंने नाम गुप्त रखने का अनुरोध किया) ने बताया: कम्यून में वर्तमान में OCOP के 9 उत्पाद हैं, लेकिन अभी तक केवल 3 का ही नियमित रूप से उत्पादन और बाज़ार में बिक्री हो रही है। शेष उत्पादों का आगे विकास नहीं हुआ है, या उनका उत्पादन बंद हो गया है, क्योंकि वे अभी तक व्यापक रूप से उपलब्ध वस्तुएँ नहीं बन पाए हैं।
प्रांतीय विशेषज्ञ एजेंसियों ने स्थानीय स्तर पर ओसीओपी उत्पादों के विकास में आने वाली कठिनाइयों को भी उजागर किया। इनमें व्यवसायों, सहकारी समितियों, उत्पादन सुविधाओं और किसानों के बीच कमजोर संबंध, सभी पक्षों के हितों और जिम्मेदारियों का समन्वय न होना शामिल है। कई किसान संविदा खेती से अपरिचित हैं और उत्पादन प्रक्रियाओं और मानकों का पालन नहीं करते हैं।
इसके अलावा, ओसीओपी के कई उत्पाद निर्माता छोटे पैमाने के हैं और उनकी प्रबंधन क्षमता सीमित है, जिसके कारण मूल्य श्रृंखला में कमज़ोर संबंध हैं और वियतगैप, जैविक खेती, ट्रेसबिलिटी, पैकेजिंग डिज़ाइन, लेबलिंग और उत्पाद प्रचार एवं बिक्री जैसे मानकों के अनुप्रयोग में अग्रणी भूमिका निभाने वाले बड़े उद्यमों की कमी है। ये प्रमुख बाधाएँ हैं जो ओसीओपी को स्थानीय क्षेत्रों के सामाजिक-आर्थिक विकास में अपनी पूरी क्षमता का एहसास करने से रोकती हैं।
वान फू वार्ड में स्थित डोन लुओंग जनरल प्रोसेसिंग एंड ट्रेडिंग कोऑपरेटिव की निदेशक सुश्री डोन थी लुओंग ने कहा, “ओसीओपी उत्पादों के सतत विकास के लिए बाजार को केंद्र में रखना आवश्यक है। उत्पाद न केवल उच्च गुणवत्ता वाले हों और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता सुनिश्चित करें, बल्कि उनका एक ब्रांड भी हो और वे विपणन योग्य हों। ओसीओपी उत्पादों को हाथ से बनाने से परंपरा तो संरक्षित रहती है, लेकिन इससे उत्पादकता कम होती है, लागत अधिक होती है और प्रतिस्पर्धा करना कठिन हो जाता है। इसलिए, ब्रांड स्थापित करने के बाद, हम ऋण और भूमि के रूप में सहायता प्राप्त करने की आशा करते हैं ताकि एक कारखाना बनाया जा सके और विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी का उपयोग करके ओसीओपी उत्पादों का बड़े पैमाने पर उत्पादन किया जा सके, न केवल घरेलू बाजार के लिए बल्कि निर्यात के लिए भी। इसके अलावा, हम घरेलू और व्यावसायिक सहयोग से जुड़ी खेती से लेकर प्रसंस्करण और उपभोग तक एक सतत मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना चाहते हैं।”
लाओ काई प्रांत के गुणवत्ता और ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री गुयेन हुउ ट्रूंग के अनुसार, प्रांत के विलय के लगभग एक साल बाद भी, ओसीओपी उत्पादों का मूल्यांकन और वर्गीकरण निर्धारित समय पर और योजना के अनुसार किया जा रहा है।
2025 में, लाओ काई प्रांत में OCOP द्वारा मान्यता प्राप्त 62 नए उत्पाद थे (निर्धारित योजना का 114.8% हासिल करते हुए), जिनमें 10 ऐसे उत्पाद शामिल थे जिन्होंने अपनी 36 महीने की मूल्यांकन अवधि पूरी कर ली थी और जिनका पुनर्मूल्यांकन किया गया था। क्षेत्रवार देखें तो, खाद्य क्षेत्र 599 उत्पादों में से 480 उत्पादों के साथ अग्रणी बना रहा, इसके बाद पेय पदार्थ 41 उत्पादों के साथ, औषधीय जड़ी-बूटियाँ और औषधीय जड़ी-बूटियों से बने उत्पाद 26 उत्पादों के साथ, हस्तशिल्प 36 उत्पादों के साथ, पर्यटन 20 उत्पादों के साथ और शेष सजावटी पौधे और पशु थे।
"विभिन्न क्षेत्रों में ओसीओपी कार्यक्रम के कार्यान्वयन की निगरानी और मूल्यांकन से पता चलता है कि कई व्यवसाय अभी भी ओसीओपी को आर्थिक विकास कार्यक्रम के बजाय केवल एक नाम मात्र मानते हैं। इसलिए, उत्पादों में निवेश अक्सर प्रतिक्रियात्मक होता है और उसमें रणनीति का अभाव होता है। गुणवत्ता, ट्रेसबिलिटी, पैकेजिंग और डिज़ाइन मानकों को पूरा न करने के कारण उत्पादों को सुपरमार्केट और बड़े वितरण नेटवर्क तक पहुंचाना अभी भी मुश्किल है..." श्री गुयेन हुउ ट्रूंग ने आगे कहा।
ओसीओपी उत्पादों के विकास में मौजूदा चुनौतियों और कठिनाइयों को देखते हुए, विशेषज्ञ और व्यवसायी एक आम राय रखते हैं: लाओ काई में ओसीओपी उत्पादों के सतत विकास और बाजार में उनकी स्थिति सुनिश्चित करने के लिए, प्रांत के भीतर के क्षेत्रों को उत्पादों की मात्रा बढ़ाने के बजाय गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है; स्थिर कच्चे माल के क्षेत्रों से जुड़े प्रतिस्पर्धी लाभ वाले उत्पादों के विकास को प्राथमिकता देनी चाहिए; गहन प्रसंस्करण में निवेश को प्रोत्साहित करना चाहिए; गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों में सुधार करना चाहिए, और धीरे-धीरे खंडित उत्पादन को कम करना चाहिए।
इसे हासिल करने के लिए, प्रांतीय ओसीओपी परिषद को प्रांतीय जन समिति को यह सलाह देनी चाहिए कि वह संसाधनों को 3-स्टार उत्पादों पर बिखेरने के बजाय 4-स्टार और 5-स्टार उत्पादों के समर्थन पर केंद्रित करे। इसका उद्देश्य व्यवसायों को ओसीओपी उत्पादों के व्यापक विकास से गहन विकास की ओर प्रेरित करना है। ओसीओपी तभी अपनी उचित भूमिका निभा पाएगा जब प्रत्येक उत्पाद में वास्तव में गुणवत्ता, एक ब्रांड और एक बाजार होगा।
प्रस्तुतकर्ता: हुउ हुन्ह
स्रोत: https://baolaocai.vn/de-san-pham-ocop-thuc-day-kinh-te-nong-thon-post898958.html
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