350 अरब डॉलर के हलाल पर्यटन बाज़ार का स्वागत करते हुए, स्कूल मानव संसाधन प्रशिक्षण में सहयोग करने के लिए 'होड़' लगा रहे हैं

वर्तमान में, वियतनाम के विश्वविद्यालय और कॉलेज घरेलू हलाल पर्यटन के विकास के लिए बहुत सीमित संख्या में श्रम आवश्यकताओं को ही पूरा करते हैं।

हलाल वियतनाम परियोजना विकास (एचवीएन) के निदेशक श्री ले खाक होआंग सोन ने कार्यक्रम में साझा किया - फोटो: ट्रोंग नहान

यह 20 अगस्त को साइगॉन कॉलेज ऑफ टूरिज्म द्वारा हलाल पर्यटन पर आयोजित सेमिनार में विशेषज्ञों द्वारा उल्लेखित उल्लेखनीय बिंदुओं में से एक है।

हलाल पर्यटन एक प्रकार का पर्यटन है जो इस्लामी धार्मिक और सांस्कृतिक नियमों के अनुसार आवास, भोजन और अनुभव प्रदान करता है।

हलाल पर्यटन बाजार सैकड़ों अरब डॉलर का है

हलाल वियतनाम परियोजना विकास (एचवीएन) के निदेशक श्री ले खाक होआंग सोन ने कहा कि वैश्विक हलाल पर्यटन प्रवृत्ति वियतनाम के लिए एक अवसर और चुनौती भी है।

श्री सोन के अनुसार, 2024 में वैश्विक हलाल पर्यटन बाजार लगभग 276 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जिसके 2030 तक 350 बिलियन अमरीकी डॉलर तक बढ़ने की उम्मीद है और 2035 तक 548.1 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच सकता है।

प्रति वर्ष 6.1% की वृद्धि दर तथा 2030 तक वैश्विक मुस्लिम जनसंख्या के 2.2 बिलियन तक पहुंचने के अनुमान के साथ, यह एक संभावित क्षेत्र है जिसका देश दोहन करना चाहते हैं।

श्री सोन ने कहा कि मुस्लिम पर्यटक अक्सर अपनी संस्कृति और मान्यताओं के अनुकूल स्थलों को प्राथमिकता देते हैं। इसी बात को ध्यान में रखते हुए, इस क्षेत्र के कई देशों ने हलाल मानकों के अनुरूप बुनियादी ढाँचे और सेवाओं में भारी निवेश किया है।

वियतनामी सरकार ने सामान्य रूप से हलाल अर्थव्यवस्था और विशेष रूप से हलाल पर्यटन के विकास पर भी ध्यान दिया है और उसे दिशा दी है। कई मेले और विशेष सेमिनार आयोजित किए गए हैं, और कई होटलों, रेस्टोरेंट और ट्रैवल एजेंसियों ने हलाल मानकों के अनुसार सेवा प्रणालियाँ स्थापित करना शुरू कर दिया है।

श्री सोन के अनुसार, वियतनाम का हलाल पर्यटन अभी भी कई चुनौतियों का सामना कर रहा है। हलाल-मानक बुनियादी ढाँचे और सेवाओं का अभाव है, और इस्लामी संस्कृति के जानकार मानव संसाधन भी कम हैं। ट्रैवल एजेंसियों - गंतव्यों - विशिष्ट मीडिया के बीच संबंध अभी तक नहीं बन पाए हैं।

व्यवसायों के पास मुस्लिम पर्यटकों के मानकों और ज़रूरतों तक पहुँच का अभाव है। वियतनाम को इस क्षेत्र में सफल रहे प्रसिद्ध स्थलों, जैसे कुआलालंपुर, बैंकॉक या जकार्ता, से सीधे प्रतिस्पर्धा करनी होगी।

इस अवसर का लाभ उठाने के लिए, श्री सोन ने कई समाधानों को समन्वित करने की आवश्यकता पर बल दिया। सबसे पहले, आवास, भोजन , मस्जिद और हलाल-अनुकूल सुविधाओं की एक प्रणाली विकसित करना आवश्यक है।

साथ ही, टूर गाइड, होटल, रेस्तरां से लेकर विशेष पर्यटन शिक्षा कार्यक्रमों तक मानव संसाधनों का प्रशिक्षण अनिवार्य है।

राज्य को इस क्षेत्र में निवेश करने वाले व्यवसायों के लिए तरजीही नीतियां बनानी चाहिए, साथ ही संयुक्त अरब अमीरात, मलेशिया और इंडोनेशिया जैसे मुस्लिम देशों के साथ द्विपक्षीय सहयोग का विस्तार करना चाहिए।

अंत में, श्री सोन के अनुसार, वियतनामी हलाल पर्यटन को दुनिया भर में लाने के लिए संचार और तकनीक "कुंजी" होंगे। अंतर्राष्ट्रीय मेलों में भाग लेना, प्रचार के लिए मुस्लिम KOLs के साथ सहयोग करना, और TikTok, Instagram, YouTube या Podcast पर बहु-प्लेटफ़ॉर्म अभियान चलाना एक मैत्रीपूर्ण और ज़िम्मेदार पर्यटन स्थल की छवि को फैलाने में मदद करेगा।

विशेषज्ञ वियतनाम में हलाल पर्यटन के विकास के अवसरों पर चर्चा कर रहे हैं - फोटो: ट्रोंग नहान

मानव संसाधन की "अड़चन"

वियतनाम हलाल प्रशिक्षण केंद्र (HVN) के निदेशक श्री करीम लिन्ह ने हलाल पर्यटन की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए मानव संसाधनों के प्रशिक्षण पर ज़ोर दिया। ड्राइवरों, टूर गाइडों, टूर ऑपरेटरों से लेकर होटल और रेस्टोरेंट के कर्मचारियों तक, सभी को हलाल जागरूकता के बारे में उचित प्रशिक्षण दिया जाना चाहिए।

यह केवल व्यावसायिक ज्ञान ही नहीं, बल्कि सांस्कृतिक संचार कौशल भी है, जो मुस्लिम ग्राहकों का विश्वास जीतने में मदद करता है। उनका मानना ​​है कि पर्यटन स्कूलों के नियमित पाठ्यक्रम में हलाल प्रशिक्षण सामग्री को शामिल करना एक रणनीतिक कदम होगा।

श्री लिन्ह ने निष्कर्ष निकाला कि हलाल पर्यटन को वियतनाम के लिए वास्तव में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बनाने के लिए, मानकों, प्रशिक्षण से लेकर गुणवत्ता निगरानी तक एक समकालिक सेवा मूल्य श्रृंखला का निर्माण करना आवश्यक है।

उन्होंने जोर देकर कहा, "जब व्यवसाय हलाल में निपुणता हासिल कर लेते हैं और इसे गंभीरता से लेते हैं, तो वे न केवल विश्व के 2.2 अरब मुसलमानों के लिए अपने दरवाजे खोलते हैं, बल्कि वियतनाम की छवि को एक स्वच्छ, सुरक्षित और जिम्मेदार गंतव्य के रूप में भी स्थापित करते हैं।"

साइगॉन कॉलेज ऑफ टूरिज्म के उप-प्राचार्य एमएससी फान बुउ तोआन ने स्वीकार किया कि वियतनाम में इस्लामी संस्कृति के बारे में जानकारी रखने वाले टूर गाइडों की गंभीर कमी के संदर्भ में, प्रशिक्षण को सबसे बुनियादी कौशल से शुरू करने की आवश्यकता है।

विशेष रूप से, अरबी, मलय या इंडोनेशियाई जैसी विदेशी भाषा प्रवीणता को शीर्ष आवश्यकता माना जाना चाहिए, क्योंकि ये महत्वपूर्ण मुस्लिम ग्राहक बाजारों की मुख्य भाषाएं हैं।

श्री टोआन ने एक व्यावहारिक दिशा प्रस्तावित की: देश के भीतर और बाहर विदेशी भाषा विद्यालयों के साथ समन्वय का लाभ उठाना। इन इकाइयों में पहले से ही दुर्लभ भाषाओं का प्रशिक्षण उपलब्ध है, और अगर पर्यटन व्यवसाय और हलाल मानकों के ज्ञान को इसमें शामिल कर दिया जाए, तो ये शीघ्र ही टूर गाइडों का एक नया स्रोत बन जाएँगे।

इसके विपरीत, मौजूदा टूर गाइडों और टूर स्टाफ के साथ, इस्लामी संस्कृति, हलाल सेवा कौशल पर अल्पकालिक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम, विदेशी भाषा प्रशिक्षण के साथ मिलकर उनकी क्षमता में सुधार करने और बाजार की जरूरतों को तुरंत पूरा करने में मदद मिलेगी।

उन्होंने निन्ह थुआन और एन गियांग जैसे बड़े मुस्लिम समुदायों वाले इलाकों के अनूठे लाभों पर भी ज़ोर दिया। ये ऐसे स्थान हैं जहाँ कई चाम मुसलमान मुस्लिम समुदाय की संस्कृति, रीति-रिवाजों और मान्यताओं से परिचित हैं।

इसलिए, यदि उन्हें पर्यटन के क्षेत्र में उचित रूप से प्रशिक्षित किया जाए, तो वे मूल्यवान स्थानीय मानव संसाधन बन जाएंगे, उन्हें हलाल के बारे में जानकारी होगी और वे मुस्लिम पर्यटकों तथा वियतनामी स्थलों के बीच सांस्कृतिक सेतु बनाने में योगदान देंगे।

हलाल पर्यटन उद्योग के लिए मानव संसाधन प्रशिक्षण में सहयोग

20 अगस्त की सुबह हुए इस कार्यक्रम में, साइगॉन टूरिज्म कॉलेज ने हलाल वियतनाम के साथ एक सहयोग समझौते पर भी हस्ताक्षर किए। इस समझौते के अनुसार, दोनों पक्ष हलाल पर्यटकों के लिए विशेष प्रशिक्षण कार्यक्रमों को लागू करने के लिए समन्वय करेंगे।

कक्षाओं को शिक्षार्थियों और श्रम बाजार की आवश्यकताओं के अनुरूप विभिन्न तरीकों से डिजाइन किया गया है, जिनमें कई विषय शामिल हैं: होटल रिसेप्शन, रेस्तरां और कक्ष सेवा कौशल, पेशेवर रसोई तैयारी, और उन व्यवसायों के लिए परामर्श और प्रशिक्षण पाठ्यक्रम जिन्हें मुस्लिम पर्यटकों की सेवा के लिए सेवा की गुणवत्ता में परिवर्तन या सुधार की आवश्यकता है।

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स्रोत: https://tuoitre.vn/don-thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-cac-truong-dua-hop-tac-dao-tao-nhan-luc-20250820141856959.htm