कल, 13 मार्च, 2025 को घरेलू काली मिर्च की कीमत में वृद्धि का पूर्वानुमान जारी है

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कल 13 मार्च 2025 को घरेलू काली मिर्च की कीमत में वृद्धि का पूर्वानुमान है।

आज की काली मिर्च की कीमत 12 मार्च, 2025 की दोपहर को इस प्रकार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में अचानक तेज़ी से वृद्धि हुई, 1,500 - 2,500 VND/किग्रा की वृद्धि। वर्तमान में, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की औसत खरीद मूल्य 159,600 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाइ प्रांत में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में अचानक फिर से बढ़ गई, 1,500 VND/kg की वृद्धि, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की खरीद मूल्य 158,500 VND/kg है।

इसी प्रकार, बा रिया - वुंग ताऊ में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 2,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई, वर्तमान में व्यापारियों द्वारा काली मिर्च की कीमतें 159,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती हैं।

बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में 2,000 VND बढ़ गई, वर्तमान में काली मिर्च की कीमत 159,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती है।

डाक लाक प्रांत में काली मिर्च की कीमत में पिछले मामूली कमी की तुलना में 2,000 VND/किलोग्राम की वृद्धि जारी रही, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की कीमत 160,500 VND/किलोग्राम है।

डाक नोंग प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में सबसे ज़्यादा 2,500 VND/किग्रा की बढ़ोतरी हुई है। इस इलाके में काली मिर्च की ख़रीद कीमत देश में सबसे ज़्यादा 1,61,000 VND/किग्रा है।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें 12 मार्च, 2025 की दोपहर को अपडेट की गईं

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, अल्पावधि में काली मिर्च की कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में अधिक हैं, इसलिए बागवानों को लाभ होगा। अनुमान है कि आने वाले समय में दुनिया भर में काली मिर्च की मांग काफी अधिक रहेगी, इसलिए काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि जारी रह सकती है।

हालाँकि, कुल मिलाकर, काली मिर्च की खेती अभी भी अस्थिर है। मुख्य कारण यह है कि ड्यूरियन जैसी अन्य फसलें ज़्यादा मुनाफ़ा दे रही हैं, जिससे कई किसान अभी भी काली मिर्च की खेती बढ़ाने में रुचि नहीं ले रहे हैं।

नेडस्पाइस की एक रिपोर्ट के अनुसार, वियतनाम में कम होते रकबे और भारत में प्रतिकूल मौसम के कारण 2025 तक वैश्विक काली मिर्च उत्पादन में और गिरावट आने की उम्मीद है। माँग आपूर्ति से ज़्यादा बनी हुई है, लेकिन ड्यूरियन और कॉफ़ी जैसी फ़सलें बेहतर मुनाफ़ा देती हैं, जिससे वियतनामी किसान काली मिर्च का रकबा बढ़ाने से बच रहे हैं।

डाक नोंग प्रांत के किसान काली मिर्च की देखभाल करते हैं

2024-2025 के फसल वर्ष में वियतनाम का काली मिर्च उत्पादन 1,72,000 टन तक पहुँचने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष की तुलना में 2% और पिछले वर्ष की तुलना में 47% कम है। ब्राज़ील में, 2025 में काली मिर्च का उत्पादन 85,000-90,000 टन होने का अनुमान है, जिसमें एस्पिरिटो सैंटो राज्य में लगभग 20,000 टन काली मिर्च की कटाई होगी। कर्नाटक में खराब मौसम के कारण भारत में उत्पादन में 20-25% की गिरावट आने की उम्मीद है, जिससे व्यापार बाधाओं के बावजूद आयात मांग बढ़ सकती है।

2024 के अंत तक काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी होने की उम्मीद है, लेकिन फ़िलहाल ये कीमतें एक सीमित दायरे में ही उतार-चढ़ाव कर रही हैं। वियतनामी किसानों को ऊँची कीमतों से फ़ायदा होता है, जिससे बिकवाली का दबाव कम होता है। 2024 में चीन को होने वाले निर्यात में 80% से ज़्यादा की गिरावट आने की उम्मीद है, और यह स्पष्ट नहीं है कि चीन बाज़ार में कब वापसी करेगा, लेकिन अगर वे भारी खरीदारी करते हैं, तो काली मिर्च की कीमतों में बढ़ोतरी जारी रह सकती है।

12 मार्च, 2025 की दोपहर को विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अपडेट

कल 13 मार्च 2025 को विश्व काली मिर्च की कीमत में थोड़ी वृद्धि होगी।

पूर्वानुमान के अनुसार, विश्व काली मिर्च की कीमतें कल थोड़ी बढ़ेंगी और उच्च स्तर पर रहेंगी, हालांकि विभिन्न देशों के बीच कीमतों में अभी भी थोड़ा उतार-चढ़ाव रहेगा।

12 मार्च 2025 की दोपहर को अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन इस प्रकार है: बाजार स्थिर रहा, कल की तुलना में अपरिवर्तित; हालांकि, इंडोनेशिया में काली मिर्च की कीमतें लाम्पुंग काली मिर्च और मुंटोक सफेद मिर्च के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,264 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (112 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की गिरावट) सूचीबद्ध की है; इसके विपरीत, मुंतोक सफेद मिर्च वर्तमान में 10,251 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (9 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) पर खरीदी जा रही है।

मलेशियाई काली मिर्च बाजार पिछली कीमत वृद्धि के बाद स्थिर हो गया है, वर्तमान में मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 9,800 USD/टन पर खरीदी जाती है और ASTA सफेद मिर्च की कीमत 12,300 USD/टन है।

स्थिर कीमतों की लंबी अवधि के बाद ब्राजील में काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई, वर्तमान में खरीद मूल्य 6,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया।

वियतनाम का काली मिर्च निर्यात बाजार स्थिर है और थोड़ा बढ़ रहा है। विशेष रूप से, वियतनाम की काली मिर्च का निर्यात मूल्य वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 7,000 अमेरिकी डॉलर/टन है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,200 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च का मूल्य 10,000 अमेरिकी डॉलर/टन है।

*उपरोक्त काली मिर्च मूल्य पूर्वानुमान केवल संदर्भ के लिए है, वास्तविक मूल्य आधिकारिक तौर पर कल सुबह (13 मार्च, 2025) को Congthuong.vn पर उपलब्ध होगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-trong-nuoc-ngay-mai-1332025-tiep-tuc-tang-377895.html