• का माऊ पर्यटन ब्रांड को समग्र राष्ट्रीय पर्यटन परिदृश्य में स्थापित करना।
  • सतत पर्यटन विकास को नई गति मिली है।
  • संभावनाओं को उजागर करना, पर्यटन को बढ़ावा देना।

का माऊ अखबार और रेडियो एवं टेलीविजन के पत्रकारों ने इस कार्यक्रम के संबंध में वियतनाम पर्यटन संघ की उपाध्यक्ष और हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन संघ की अध्यक्ष सुश्री फाम थी खान से साक्षात्कार लिया।

विश्व पर्यटन दिवस के उपलक्ष्य में आयोजित गतिविधियों की श्रृंखला की सफलता को देखते हुए, आप का माऊ पर्यटन के दृढ़ संकल्प और प्रयासों का मूल्यांकन कैसे करेंगे?

सुश्री फाम थी खान: सबसे पहले, यह स्वीकार करना होगा कि अधिकांश वियतनामी लोगों को देश के सबसे दक्षिणी छोर से लगाव है और वे वहां जाना चाहते हैं। हाल के वर्षों में, का माऊ प्रांत के नेताओं ने पर्यटन विकास पर ध्यान दिया है और रणनीतिक रूप से इसे दिशा दी है, जिससे का माऊ पर्यटन को गति देने के लिए एक मजबूत प्रोत्साहन मिला है।

वियतनाम पर्यटन संघ के अध्यक्ष श्री वू थे बिन्ह और संघ की उपाध्यक्ष सुश्री फाम थी खान ने "का माऊ की पाक संस्कृति" प्रतिभावान शेफ प्रतियोगिता का अवलोकन किया।

देश के लगभग केंद्रीय पर्यटन केंद्र के रूप में, हो ची मिन्ह सिटी हमेशा अन्य स्थानीय क्षेत्रों के साथ मिलकर काम करता है। का माऊ में पर्यटन की अपार संभावनाएं हैं, इसलिए जब प्रांत ने विश्व पर्यटन दिवस मनाने के लिए कई कार्यक्रमों का आयोजन किया, तो वियतनाम पर्यटन संघ और हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन संघ ने बहुत कम तैयारी के समय के बावजूद तुरंत इसमें भाग लिया। हमने का माऊ संस्कृति, खेल और पर्यटन विभाग के साथ समन्वय करके निम्नलिखित कार्य किए: जानकारी प्रदान करना, कार्यक्रम विकसित करना, पर्यटन स्थलों का सर्वेक्षण करने के लिए फैमट्रिप प्रतिनिधिमंडल भेजना, कार्यशालाओं में भाग लेने के लिए व्यवसायों को प्रोत्साहित करना, स्थानीय व्यंजनों को बढ़ावा देना और "प्रतिभाशाली शेफ" प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए पेशेवर शेफ का चयन करना।

दो सप्ताह से भी कम समय में कई गतिविधियाँ पूरी हो गईं। यह का माऊ प्रांत के नेताओं के दृढ़ संकल्प और निर्णायक कार्रवाई को दर्शाता है, और का माऊ में पर्यटन के विकास को बढ़ावा देने में वियतनाम पर्यटन संघ, हो ची मिन्ह शहर पर्यटन विभाग और हो ची मिन्ह शहर पर्यटन संघ की प्रतिबद्धता और साझेदारी की पुष्टि करता है।

टूर ऑपरेटरों ने शिएम कान पैगोडा में खमेर लोगों द्वारा बनाई गई जिंजरब्रेड का आनंद लिया।

- क्या पाक कला संस्कृति पर आधारित पर्यटन का विकास का माऊ के लिए एक अभूतपूर्व दिशा होगी, मैडम?

सुश्री फाम थी खान: का माऊ का विविध पारिस्थितिकी तंत्र कई अनूठे उत्पाद प्रदान करता है, जिन्हें संसाधित करने पर स्वादिष्ट और आकर्षक व्यंजन बनते हैं, जो स्थानीय व्यंजनों के सार को प्रदर्शित करते हैं और वियतनामी गैस्ट्रोनॉमी के खजाने में योगदान करते हैं।

विशेष रूप से, का माऊ केकड़ा न केवल देश में बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी अपने उच्च पोषण तत्वों के लिए प्रसिद्ध है। रसोइयों की रचनात्मकता के बदौलत, का माऊ में पाले गए केकड़ों से कई नए और अनूठे व्यंजन बनाए गए हैं, जैसे कि केकड़े के साथ चिपचिपा चावल, केकड़े की करी और केकड़े के पकौड़े, पारंपरिक व्यंजनों के साथ-साथ। मेरा मानना ​​है कि का माऊ का व्यंजन और अधिक फैलेगा, जिससे का माऊ घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों के लिए एक आकर्षक गंतव्य बन जाएगा।

यह स्वादिष्ट क्रैब स्टिकी राइस डिश का माऊ से प्राप्त केकड़ों से बनाई जाती है।

क्या आप विलय के बाद का माऊ पर्यटन की अंतर्निहित शक्तियों और प्रमुख लाभों का आकलन कर सकते हैं?

सुश्री फाम थी खान: दोनों क्षेत्रों के विलय से आंतरिक शक्ति कई गुना बढ़ गई है, जिससे पर्यटन अधिक समृद्ध और विविध हो गया है, विभिन्न स्थलों के बीच संपर्क मजबूत हुआ है और पर्यटकों के ठहरने की अवधि भी बढ़ गई है। बेहतर बुनियादी ढांचे वाला पुराना बाक लियू, पुराने का माऊ की विविध सांस्कृतिक पहचान और वन-समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र के साथ मिलकर आकर्षक पर्यटन और मार्ग तैयार करेगा।

प्रांतीय नेताओं ने "राष्ट्रीय पर्यटन ढांचे के भीतर का माऊ पर्यटन ब्रांड की स्थिति निर्धारण" कार्यशाला में ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शनी का दौरा किया।

- तो, ​​का माऊ में पर्यटन को सही मायने में बढ़ावा देने के लिए, प्रांत को किन पहलुओं के विकास पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए, महोदया?

सुश्री फाम थी खान: सबसे पहले, मानव संसाधनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, क्योंकि विकास के इस नए चरण में, टूर गाइड, टेबल सर्विस, हाउसकीपिंग और सहायक सेवाओं से लेकर सभी नौकरियों के लिए व्यावसायिकता की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, परिवहन अवसंरचना, जो लंबे समय से चली आ रही एक बड़ी बाधा रही है, पर ध्यान दिया गया है और इसे सुधारा गया है। का माऊ-डाट मुई एक्सप्रेसवे, डाट मुई को होन खोई बंदरगाह से जोड़ने वाला मार्ग, का माऊ हवाई अड्डे का उन्नयन और कैन थो-का माऊ एक्सप्रेसवे जैसी प्रमुख परियोजनाएं यात्रा के समय को कम करेंगी, जिससे पर्यटन और संबंधित आर्थिक क्षेत्रों के विकास में योगदान मिलेगा।

धन्यवाद मोहतरमा!

हुउ थो ने प्रदर्शन किया

स्रोत: https://baocamau.vn/du-lich-ca-mau-cat-canh-vuon-xa-a122771.html