बहुमूल्य औषधीय जड़ी-बूटियाँ जिनके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं

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मास्टर, डॉक्टर ले नगो मिन्ह न्हू (हो ची मिन्ह सिटी यूनिवर्सिटी ऑफ मेडिसिन एंड फार्मेसी हॉस्पिटल - कैंपस 3) ने कहा कि ड्यूरियन के छिलके का वजन फल के वजन का 50% होता है, लेकिन इसे कम आर्थिक मूल्य वाला कृषि उप-उत्पाद माना जाता है।

औषधीय प्रभाव

पारंपरिक चिकित्सा के अनुसार, डूरियन के छिलके में हल्का कड़वा, कसैला स्वाद, गर्म गुण, भोजन पचाने, क्यूई को लाभ पहुँचाने, फेफड़ों को गर्म करने, पसीना रोकने और रेचक गुण होते हैं। डूरियन के छिलके को कुछ अन्य औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ मिलाकर, सूजन, अपच का इलाज किया जा सकता है, और सर्दी, पीलिया, हेपेटाइटिस या दस्त के इलाज में भी मदद की जा सकती है।

Vỏ sầu riêng: Dược liệu quý ít người biết - Ảnh 1. — ड्यूरियन का छिलका कुछ प्रकार के बैक्टीरिया जैसे स्टैफिलोकोकस ऑरियस को रोक सकता है।

अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि ड्यूरियन के छिलके में कई अलग-अलग रासायनिक घटक होते हैं, जिनमें मुख्य रूप से फेनोलिक एसिड, फेनोलिक ग्लाइकोसाइड, फ्लेवोनोइड्स, कौमारिन, ट्राइटरपीन, सरल ग्लाइकोसाइड, सेल्यूलोज, वसा, पेक्टिन शामिल हैं...

जिसमें फ्लेवोनोइड, फेनोलिक, ग्लाइकोसाइड यौगिकों में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं। कूमारिन प्रोपेसिन अर्क में सूजन-रोधी और दर्द निवारक प्रभाव होते हैं।

ड्यूरियन छिलके के फ्लेवोनोइड अर्क कुछ प्रकार के बैक्टीरिया जैसे स्टैफिलोकोकस ऑरियस और स्यूडोमोनास एरुगिनोसा को भी रोक सकते हैं।

इसके अलावा, ड्यूरियन के छिलके में मौजूद पॉलीसैकेराइड लिपिड मेटाबोलिज़्म को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं। जबकि फ्लेवोनोइड्स शर्करा के अवशोषण को रोकने, गुर्दे की निस्पंदन दर को बढ़ाने और ग्लूकोज उत्सर्जन को तेज़ करने में मदद करते हैं।

डॉ. नु के अनुसार, ड्यूरियन का छिलका अपने थक्कारोधी प्रभाव के लिए भी जाना जाता है। ड्यूरियन के छिलके का अर्क रासायनिक उत्तेजक पदार्थों के कारण ब्रोन्कियल म्यूकोसल रिसेप्टर्स को बाधित करने का प्रभाव रखता है, जिससे खांसी कम करने में मदद मिलती है।

छिलके में मौजूद कुछ यौगिकों की मुक्त कणों को खत्म करने और ऑक्सीडेटिव तनाव के स्तर को कम करने की क्षमता लीवर की सुरक्षा में भी मदद करती है। ड्यूरियन के छिलके में मौजूद पॉलीसैकेराइड्स में रेचक प्रभाव भी होता है, क्योंकि ये आंतों की गतिशीलता की दर को उल्लेखनीय रूप से बढ़ाते हैं और आंतों के माइक्रोफ्लोरा के कुछ पहलुओं को नियंत्रित करते हैं।

ड्यूरियन के छिलके से बनी अच्छी दवा

डॉ. न्हू के अनुसार, ड्यूरियन के छिलके से बने कुछ परिचित उपचार, जो अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किए जाते हैं, उनमें शामिल हैं:

20 ग्राम फल के छिलके को सुखा लें, 500 मिलीलीटर पानी में उबालें और दिन में पीने से पेट फूलने और अपच की समस्या दूर हो जाती है।

फल के छिलके, पत्ते, जड़ 30 - 40 ग्राम को 500 - 1,000 मिलीलीटर पानी के साथ उबालकर दिन में पीने से सर्दी, बुखार, हेपेटाइटिस और पीलिया के उपचार में सहायता मिलती है।

12 ग्राम ड्यूरियन छिलका, 12 ग्राम गार्डेनिया फल, 8 ग्राम कोगन जड़, 12 ग्राम मुलेठी, 300 मिलीलीटर पानी के साथ उबालें जब तक कि 200 मिलीलीटर शेष न रह जाए, दिन में 2-3 बार पीने के लिए विभाजित करें, पीलिया हेपेटाइटिस के उपचार का समर्थन करने के लिए।

20 ग्राम ड्यूरियन छिलका, 40 ग्राम मैंगोस्टीन छिलका, 400 मिलीलीटर पानी के साथ उबालें जब तक कि 200 मिलीलीटर शेष न रह जाए, दिन में पीने के लिए 2 खुराक में विभाजित करें, दस्त का इलाज करें।

वर्तमान में, हालाँकि ड्यूरियन पील के लाभों का उल्लेख करने वाले कई अध्ययन उपलब्ध हैं, लेकिन वे व्यापक शोध रिपोर्टों और क्रियाविधि के गहन विश्लेषण के बिना, केवल प्रभावी औषधीय गतिविधियों की ओर इशारा करने तक ही सीमित रह जाते हैं। इसलिए, डॉ. न्हू की सलाह है कि ड्यूरियन पील का उपयोग करते समय, आपको रिपोर्टों और प्रतिष्ठित पारंपरिक चिकित्सा दस्तावेज़ों के निर्देशों का पालन करना चाहिए, डॉक्टरों और विशेषज्ञों से परामर्श और पर्यवेक्षण प्राप्त करना चाहिए।

इसका उपयोग किसे नहीं करना चाहिए?

यद्यपि इसके कई लाभ हैं, डॉ. न्हू की सलाह है कि गर्म शरीर वाले, यिन की कमी वाले, कफ बनने में आसान, कमजोर प्लीहा और पेट वाले, बुजुर्ग या कब्ज से ग्रस्त लोगों को डूरियन छिलके का उपयोग नहीं करना चाहिए।

इसके अलावा, चूँकि ड्यूरियन का बाहरी आवरण बहुत कठोर होता है और उसमें कई काँटे होते हैं, इसलिए प्रसंस्करण से पहले इसे अच्छी तरह से संसाधित करना ज़रूरी है। लोगों को पके हुए ड्यूरियन का उपयोग करने को प्राथमिकता देनी चाहिए या किसी प्रतिष्ठित प्रतिष्ठान से खरीदना चाहिए ताकि अज्ञात मूल के रसायनों में भीगे ड्यूरियन से बचा जा सके।

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