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अमेरिकी बाजार में लगभग 20 टन वियतनामी लीची बेची गई, जिसकी कीमत 200,000 VND/किग्रा थी।

Báo An ninh Thủ đôBáo An ninh Thủ đô03/07/2023

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ANTD.VN - लगभग 20 टन ताजा लीची फल को समुद्र के रास्ते सफलतापूर्वक आयात किया गया और वाशिंगटन, ओरेगन और कैलिफोर्निया (यूएसए) सहित संयुक्त राज्य अमेरिका के पश्चिमी तट राज्यों में सेफवे और अल्बर्टसन सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में आधिकारिक तौर पर वितरित और बेचा गया।

अमेरिकी बाजार में लगभग 20 टन वियतनामी लीची बेची गई, जिसकी कीमत 200,000 VND/किग्रा थी (फोटो 1)
सेफवे सुपरमार्केट में वियतनामी लीची की कीमत 3.99 डॉलर प्रति पिंट (0.47 किलोग्राम) है।

सैन फ्रांसिस्को स्थित वियतनाम व्यापार कार्यालय ने बताया कि ड्रैगनबेरी प्रोड्यूस कंपनी (कैनबी, ओरेगन स्थित एक अमेरिकी कंपनी) ने वियतनाम से लगभग 20 टन ताज़ा लीची आयात की है। इन लीची को समुद्री मार्ग से लाया गया, सफलतापूर्वक आयात किया गया, आधिकारिक तौर पर वितरित किया गया और वाशिंगटन, ओरेगन और कैलिफ़ोर्निया सहित संयुक्त राज्य अमेरिका के पश्चिमी तटीय राज्यों में सेफवे और अल्बर्टसन्स सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में बेचा गया, ताकि 4 जुलाई, स्वतंत्रता दिवस पर अमेरिकी लोगों को परोसा जा सके।

सेफवे (https://www.safeway.com) और अल्बर्टसन्स (https://www.albertsons.com) संयुक्त राज्य अमेरिका के पश्चिमी तट पर सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखलाएं हैं, जिनमें सेफवे के 913 स्टोर और अल्बर्टसन्स के 300 से अधिक स्टोर हैं।

"इन सुपरमार्केट प्रणालियों में केवल 3.99 USD/पिंट, जो 200,000 VND/किलोग्राम के बराबर है, के प्रतिस्पर्धी मूल्य पर लीची बेचना जारी रखना, सामान्य रूप से वियतनामी फलों और विशेष रूप से अमेरिकी बाजार में लीची की खपत को बढ़ावा देने में एक बड़ी सफलता है, क्योंकि हमारे देश से अमेरिका को निर्यात किए जाने वाले अधिकांश फल केवल बाजार प्रणाली और एशियाई उपभोक्ताओं की सेवा करने वाले छोटे सुपरमार्केट तक ही पहुंचते हैं।

200,000 VND/किग्रा की कीमत चीन और मेक्सिको से आयातित ताज़ी लीची (जो वर्तमान में सैन फ्रांसिस्को के एशियाई बाज़ार में 4.99 USD/lb, यानी 259,000 VND/किग्रा के बराबर) की तुलना में काफ़ी प्रतिस्पर्धी है, जो वियतनाम से आने वाली ताज़ी लीची के दो मुख्य आपूर्तिकर्ता और दो सबसे बड़े प्रतिस्पर्धी भी हैं। व्यापार शाखा ने मूल्यांकन किया, "यह वियतनामी और अमेरिकी व्यवसायों के अथक प्रयासों का परिणाम है।"

ताजा वियतनामी लीची को गोल्डन लीची ब्रांड के तहत संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचा जाता है, जिसमें सुंदर, आकर्षक, पेशेवर पैकेजिंग होती है, जो अमेरिकी ग्राहकों के मनोविज्ञान और उपभोक्ता स्वाद के लिए उपयुक्त होती है।

इससे पहले, 20 जून को, बाक गियांग प्रांत से 2023 की फसल की ताजा लीची की पहली खेप हवाई मार्ग से ह्यूस्टन, टेक्सास (अमेरिका) पहुंचाई गई थी।

यद्यपि ताजा वियतनामी लीची संयुक्त राज्य अमेरिका में लोकप्रिय है, लेकिन व्यापार शाखा ने कहा कि अमेरिकी बाजार में लीची का निर्यात करने में अभी भी कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, जिनमें सबसे प्रमुख है उत्तर में अमेरिका द्वारा मान्यता प्राप्त विकिरण सुविधा का अभाव।

ताजे फल, विशेष रूप से लीची, जो अपने कम संरक्षण समय के कारण इस बाजार में निर्यात की जा सके, के लिए अमेरिकी मानकों के अनुसार विकिरण सुविधाओं का अभाव एक बड़ी चुनौती है, क्योंकि इसे विकिरण के लिए हो ची मिन्ह सिटी ले जाना पड़ता है, जिससे परिवहन लागत बढ़ती है, निर्यातित फल की मात्रा और गुणवत्ता में कमी आती है और सबसे बढ़कर, वितरण प्रणाली में लीची की खपत का समय कम हो जाता है।

इसके अलावा, हमारी फसल-उपरांत संरक्षण तकनीक में अभी भी कई सीमाएं हैं, विशेष रूप से प्रारंभिक प्रसंस्करण, पैकेजिंग, संरक्षण और परिवहन की प्रक्रिया में एकरूपता की कमी, और तापमान और आर्द्रता को स्थिर रूप से नियंत्रित करने में असमर्थता, आदि, इस प्रकार फलों, सब्जियों, सामान्य रूप से कंदों और विशेष रूप से लीची के शेल्फ जीवन का विस्तार सुनिश्चित नहीं हो पाता है।


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विषय: विकिरण

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