इंडोनेशिया के आचे प्रांत के क्रुएंग राया में मलाहायती बंदरगाह पर एक मालवाहक जहाज से थाईलैंड से आयातित चावल की बोरियां उतारते श्रमिक। फोटोः एएफपी
एशियाई चावल के लिए मानक मूल्य माने जाने वाले थाई सफेद चावल के निर्यात मूल्यों में मई में 20% तक की वृद्धि दर्ज की गई, जो 2008 के बाद से सबसे तेज वृद्धि है।
थाई निर्यातक संघ के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 27 मई को थाईलैंड से आयातित 5% टूटे हुए सफेद चावल की कीमत 478 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी।
शिकागो मर्केंटाइल एक्सचेंज (यूएसए) पर, चावल के वायदा अनुबंधों की कीमत में भी उसी महीने में लगभग 15% की वृद्धि हुई।
बीएमआई (फिच सॉल्यूशंस का एक हिस्सा) के कमोडिटी विश्लेषक बिन हुई ओंग का मानना है कि चावल की कीमतों में तेजी का रुझान जारी रहेगा।
इससे पहले, बीएमआई ने शिकागो स्थित चावल वायदा कीमतों के अपने पूर्वानुमान को बढ़ाया था। बिन हुई ओंग के अनुसार, निकट भविष्य में अल नीनो मौसम की घटना होने की संभावना है। इस मौसम के कारण एशिया के कई क्षेत्रों में अधिक गर्मी और शुष्क मौसम हो सकता है, जिससे चावल की कीमतों पर और अधिक दबाव पड़ेगा।
इस बीच, होर्मुज जलडमरूमध्य से होकर जहाजरानी लगभग ठप्प होने के कारण ईंधन और उर्वरक की आपूर्ति बाधित बनी हुई है। इससे आयात पर निर्भर कई एशियाई देशों के किसानों को बढ़ती लागत का सामना करना पड़ रहा है।
यह एक ऐसा कारक है जो चावल उत्पादन को सीधे तौर पर प्रभावित कर सकता है, जो इस क्षेत्र की खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाला एक मुख्य भोजन है।
थाईलैंड, वियतनाम और भारत जैसे देश न केवल घरेलू स्तर पर बड़ी मात्रा में चावल का उपभोग करते हैं, बल्कि विश्व स्तर पर प्रमुख निर्यातक भी हैं। इसलिए, इस क्षेत्र में उत्पादन में किसी भी प्रकार की गिरावट वैश्विक आपूर्ति को प्रभावित कर सकती है।
एशिया के कई हिस्सों में चावल की मुख्य बुवाई का मौसम शुरू होने के साथ ही, तेजी से बढ़ती उत्पादन लागत के कारण बड़ी संख्या में किसानों को अपनी बुवाई को स्थगित करने या बुवाई क्षेत्र को कम करने के लिए मजबूर होना पड़ा है।
चावल एक ऐसी फसल है जिसे भारी मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है, जबकि धान के खेतों में सिंचाई के लिए मुख्य रूप से डीजल ईंधन का उपयोग किया जाता है। इस कारण चावल उत्पादन उद्योग ऊर्जा और कृषि इनपुट की कीमतों में उतार-चढ़ाव के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होता है।
अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई) के अनुसार, फरवरी के अंत में ईरान में शत्रुता शुरू होने के बाद से थाईलैंड, कंबोडिया और फिलीपींस में नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों की कीमतों में 40-50% की वृद्धि हुई है।
हालांकि इन देशों के पास मार्च से मई तक की अवधि के लिए चावल का पर्याप्त भंडार है, लेकिन अगर उर्वरक व्यापार का प्रवाह जल्द ही सामान्य नहीं होता है तो निकट भविष्य में कमी का खतरा पैदा हो सकता है।
आईआरआरआई के नीति और जलवायु परिवर्तन विश्लेषक अलीशेर मिर्ज़ाबायेव ने चेतावनी दी है कि उर्वरक आपूर्ति में लंबे समय तक व्यवधान से क्षेत्र में चावल की पैदावार पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है।
इसके अलावा, एशिया में चावल उत्पादन को चरम मौसम से खतरा है। फिलीपींस ने हाल ही में चेतावनी दी है कि एक मजबूत अल नीनो घटना चावल की पैदावार को 700,000 टन तक कम कर सकती है, जो देश के वार्षिक उत्पादन लक्ष्य का लगभग 3.5% है।
हालांकि, कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि अंतरराष्ट्रीय चावल की कीमतों में हो रही बढ़ोतरी पर अपेक्षाकृत उच्च भंडार स्तर का असर पड़ सकता है, खासकर भारत में, जो विश्व का सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश है। इसके अलावा, वैश्विक मांग भी अपेक्षाकृत कमजोर बनी हुई है।
इंटरनेशनल ग्रेन्स काउंसिल (आईजीसी) के बाजार विश्लेषक पीटर क्लब का मानना है कि चावल के प्रचुर भंडार अल्पावधि में कीमतों पर बढ़ते दबाव को कुछ हद तक कम करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, बाजार का दृष्टिकोण आने वाले महीनों में मौसम के पैटर्न और उत्पादन लागत पर काफी हद तक निर्भर करता है।
ब्लूमबर्ग के अनुसार
स्रोत: https://money.vtv.vn/gia-gao-chau-a-tang-manh-nhat-gan-20-nam-109260531205227488.htm
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