चावल की कीमत आज 11 जून: कच्चे चावल की कीमत में मामूली गिरावट

चावल की आज की कीमतें, 11 जून: कुछ कच्चे चावल उत्पादों में मामूली गिरावट, 50-100 VND/किग्रा की कमी। लेन-देन आम तौर पर धीमा है, आपूर्ति कम है, और चावल की कीमतें मूलतः स्थिर हैं।

मेकांग डेल्टा में, CL 555 कच्चे चावल की कीमत VND50 घटकर VND8,200-8,300/किग्रा रह गई; OM 380 की कीमत VND100 घटकर VND7,850-7,900/किग्रा रह गई। IR 504, OM 18, OM 5451 और जैस्मिन जैसी अन्य कच्चे चावल की किस्में आम तौर पर स्थिर रहीं।

खुदरा बाज़ारों में चावल की कीमतें अपरिवर्तित रहीं। सुगंधित चावल की कीमतें VND18,000-22,000/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहीं; नियमित चावल की कीमतें VND15,000-16,000/किग्रा पर रहीं; नांग न्हेन चावल की कीमतें VND28,000/किग्रा के उच्चतम स्तर पर रहीं।

ग्लूटिनस चावल और उसके उप-उत्पादों की कीमतें भी स्थिर रहीं। ताज़ा और सूखे ग्लूटिनस चावल की कीमत सामान्यतः VND7,700 - 8,000/किग्रा रही, जबकि IR 4625 (सूखा) की कीमत VND9,700 - 9,900/किग्रा रही। OM 5451 टूटे चावल की कीमत लगभग VND7,400 - 7,500/किग्रा रही; चोकर की कीमत VND7,700 - 7,800/किग्रा रही; और चावल की भूसी की कीमत VND1,000 - 1,150/किग्रा रही।

एन गियांग, डोंग थाप, हाउ गियांग, किएन गियांग और कैन थो जैसे प्रांतों में ग्रीष्म-शरद ऋतु के चावल की कटाई छिटपुट रूप से शुरू हो गई है, लेकिन क्रय शक्ति धीमी है। ताज़े चावल की कीमतें ज़्यादातर स्थिर बनी हुई हैं।

एन गियांग प्रांत के कृषि विभाग के अनुसार, आज चावल की कीमतें स्थिर हैं: दाई थॉम 8 और ओएम 18 चावल 6,800 वीएनडी/किग्रा पर हैं; नांग होआ 9 6,650 - 6,750 वीएनडी/किग्रा से; ओएम 5451 6,200 - 6,400 वीएनडी/किग्रा से; आईआर 50404 5,400 - 5,600 वीएनडी/किग्रा से; ओएम 380 5,200 - 5,400 वीएनडी/किग्रा से।

वियतनाम खाद्य संघ (VFA) के अनुसार, 11 जून को वियतनाम के चावल निर्यात मूल्यों में कोई नया उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं किया गया। विशेष रूप से, 5% टूटे चावल की कीमत 393 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही, जो पाकिस्तान (392 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) और भारत (384 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) से ज़्यादा है, लेकिन थाईलैंड (401 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) से कम है। 25% टूटे चावल और 100% टूटे चावल की कीमत क्रमशः 364 अमेरिकी डॉलर और 321 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही।

आपूर्ति पक्ष की ओर, एन गियांग प्रांत का लक्ष्य 2025 में 618,000 हेक्टेयर चावल की खेती करना है, जिसका अनुमानित उत्पादन 40 लाख टन से अधिक होगा। स्थानीय चावल उद्योग की खासियत उच्च गुणवत्ता वाले, पर्यावरण के अनुकूल उत्पादन की ओर रुझान है, जो आधिकारिक निर्यात के लिए उपयुक्त है।

"1 ज़रूरी, 5 कम" मानकों, वियतगैप और ग्लोबलगैप के अनुरूप खेती के मॉडल अपनाए जा रहे हैं। कई उत्पादक क्षेत्रों के पास अंतर्राष्ट्रीय कोड और प्रमाणन हैं, जिससे अन गियांग चावल को अमेरिका, दक्षिण कोरिया और यूरोपीय संघ जैसे मांग वाले बाज़ारों में निर्यात बढ़ाने में मदद मिल रही है।

वर्तमान में, एन गियांग का 90% से अधिक चावल निर्यात एशिया में केंद्रित है, शेष यूरोप, अफ्रीका और ओशिनिया में वितरित किया जाता है। हालाँकि, वैश्विक आर्थिक मंदी और भू-राजनीतिक तनावों के प्रभाव के कारण निर्यात गतिविधियों को अभी भी कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

हालाँकि भारत चावल निर्यात पर वापस लौट आया है, लेकिन अनुमान है कि इसका वियतनाम के उच्च-गुणवत्ता वाले चावल बाज़ार में हिस्सेदारी पर बहुत कम प्रभाव पड़ा है। भारतीय चावल मुख्यतः कम लागत वाले कच्चे माल के समूह में आता है, जबकि वियतनाम, विशेष रूप से एन गियांग, उच्च-गुणवत्ता वाले खंड को लक्षित करते हुए सुगंधित, विशिष्ट, जैविक चावल की किस्मों को बढ़ावा दे रहा है।

एन गियांग उद्योग एवं व्यापार विभाग ने कहा कि वह व्यापार संवर्धन को मज़बूत करने, व्यवसायों को व्यापार सलाहकारों से जोड़ने और अंतर्राष्ट्रीय वितरण चैनलों का विस्तार करने का काम जारी रखेगा। गौरतलब है कि 2025 से, प्रांत आधिकारिक निर्यात और सीमा पार ई-कॉमर्स के माध्यम से विश्व बाजार में अपनी स्थिति मज़बूत करने के लिए एन गियांग चावल ब्रांडिंग परियोजना को लागू करेगा।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-lua-gao-hom-nay-11-6-gao-nguyen-lieu-giam-nhe-10299396.html