कटहल की कीमतों में भारी गिरावट आई, कई किसानों को नुकसान उठाना पड़ा।

डोंग थाप में साल की शुरुआत से ही कटहल की कीमतें लगातार गिरती जा रही हैं और रिकॉर्ड निचले स्तर पर बनी हुई हैं, जिससे हजारों परिवारों को कोई मुनाफा नहीं हो रहा है या उन्हें लंबे समय तक नुकसान उठाना पड़ रहा है। कई परिवारों ने आर्थिक रूप से अधिक लाभदायक अन्य फसलों की खेती करने के लिए अपने कटहल के बागों को काट डाला है।

डोंग थाप प्रांत के माई लोई कम्यून में स्थित माई लोई ए कृषि सेवा सहकारी समिति में श्रमिक कटहल के रेशे निकालने के लिए उसे छील रहे हैं। फोटो: हुउ ची/टीटीएक्सवीएन।

हालांकि हाल के दिनों में कटहल की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है, जो पहले की तुलना में लगभग 1,000-2,000 वीएनडी/किलो है, फिर भी कुल मूल्य स्तर कम बना हुआ है, जो किसानों को उत्पादन लागत कम करने में मदद करने के लिए अपर्याप्त है। डोंग थाप प्रांत के कई प्रमुख कटहल उत्पादक क्षेत्रों में, थाई कटहल और लाल गूदे वाले कटहल की कीमत वर्तमान में ग्रेड ए के लिए केवल 5,000-9,000 वीएनडी/किलो के बीच है; छोटे, मिश्रित ग्रेड के कटहल की कीमत लगभग 2,000-4,000 वीएनडी/किलो है।

डोंग थाप प्रांत के थान फु कम्यून के श्री ट्रान वान बंग, जो 1.2 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर थाई कटहल और दुरियन की मिश्रित खेती करते हैं, ने बताया कि प्रत्येक फसल से लगभग 1 टन कटहल प्राप्त होता है। हालांकि, मौजूदा कीमतों को देखते हुए, फल बेचकर उत्पादन लागत भी मुश्किल से ही पूरी हो पाती है।

श्री बंग के अनुसार, साल की शुरुआत से ही कटहल की कीमतें लगातार कम रही हैं, जिसके कारण कई परिवारों को या तो थोड़ी मात्रा में ही कटहल बेचना पड़ रहा है या फिर लागत की भरपाई के लिए उसके टुकड़ों को अलग करके उन कारखानों को बेचना पड़ रहा है जो कटहल को सुखाकर सूखा कटहल बनाते हैं।

कई कटहल उत्पादकों का कहना है कि कीमतों में लंबे समय से हो रही गिरावट के कारण किसानों को उर्वरकों और कीटनाशकों की बढ़ती लागत के चलते कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, जबकि बिक्री भी धीमी है।

क्षेत्र के कटहल व्यापारियों के अनुसार, पिछले कई वर्षों में कटहल की कीमतों में इतनी गिरावट का यह सबसे लंबा दौर है। हालांकि खरीदारी में फिर से तेजी आई है, लेकिन खपत धीमी बनी हुई है, और कई किसान बेचने से हिचकिचा रहे हैं क्योंकि वे जितना अधिक बेचेंगे, उतना ही अधिक नुकसान होगा।

हिएप डुक कम्यून में कटहल खरीद डिपो की मालिक सुश्री गुयेन थी थूई हैंग ने बताया कि वर्तमान में डिपो प्रतिदिन लगभग 3-4 टन कटहल की खरीद करता है, जो पहले की तुलना में काफी कम है। कटहल की कीमतों में लंबे समय से चली आ रही गिरावट के कारण कुछ परिवारों ने कटहल की खेती कम कर दी है या अन्य फसलों की ओर रुख कर लिया है।

ग्रेड ए कटहल की कटाई की जा रही है ताकि उसके फांकों को अलग किया जा सके। फोटो: हुउ ची/टीटीएक्सवीएन

विशेषज्ञों के अनुसार, कटहल की कीमतों में भारी गिरावट का मुख्य कारण चीन को निर्यात में आ रही कठिनाई है। हाल ही में, कैडमियम और पीले ऑक्साइड के स्तर की लंबी जांच के कारण सीमा शुल्क निकासी धीमी हो गई है। कुछ खेपों को रोक दिया गया है या वापस भेज दिया गया है, जिससे घरेलू बाजार में आपूर्ति बढ़ गई है और कीमतों पर काफी दबाव पड़ा है।

घाटे के खतरे को देखते हुए, कई व्यवसायों और खरीद केंद्रों ने अपनी खरीदारी गतिविधियों में अधिक सतर्कता बरती है। फिलहाल, खरीदारी गतिविधियां लगभग सामान्य हो गई हैं; हालांकि, चीनी बाजार में खपत धीमी होने के कारण कटहल की कीमतों में अभी तक सुधार नहीं हुआ है।

डोंग थाप प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, वर्तमान में प्रांत में 25,680 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में कटहल की खेती होती है; जिसमें से लगभग 20,500 हेक्टेयर में फल लग रहे हैं, जिससे प्रति वर्ष लगभग 437,000 टन कटहल का अनुमानित उत्पादन होता है। वर्तमान में, इस क्षेत्र में लगभग 6,000 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करने वाले 180 कटहल उत्पादन क्षेत्र कोड और निर्यात के लिए 110 पैकेजिंग सुविधा कोड हैं। विशेष रूप से, मई में अनुमानित फसल लगभग 38,000 टन और जून में लगभग 30,000 टन है।

दुरियन और कटहल की कीमतों में आई भारी गिरावट और इनके उपभोग में आ रही कठिनाइयों का सामना करते हुए, डोंग थाप प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने कृषि और पर्यावरण मंत्रालय को एक पत्र भेजकर निर्यात के लिए दुरियन और कटहल के नमूने लेने और परीक्षण को मजबूत करने के लिए समर्थन और मार्गदर्शन का अनुरोध किया है।

साथ ही, प्रांत फलों के पेड़ों की गुणवत्ता में सुधार के लिए समाधानों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है, जिसमें कैडमियम के स्तर को नियंत्रित करने, नए वृक्षारोपण क्षेत्रों की स्थापना को बढ़ावा देने और वृक्षारोपण क्षेत्र कोड की बारीकी से निगरानी करने पर जोर दिया गया है।

इसके अतिरिक्त, प्रांतीय कृषि क्षेत्र व्यवसायों और कच्चे माल के क्षेत्रों को रोपण क्षेत्र कोड के अनुसार संबंधित उत्पादन क्षेत्रों की गुणवत्ता को सक्रिय रूप से नियंत्रित करने की सलाह देता है; कैडमियम अवशेष के जोखिम स्तर के अनुसार कच्चे माल के क्षेत्रों को वर्गीकृत करके उचित खरीद योजना विकसित करने की सलाह देता है।

किसानों के लिए यह आवश्यक है कि वे सुरक्षित कृषि पद्धतियों का पालन करें, निर्देशों के अनुसार उर्वरकों और कीटनाशकों का उपयोग करें; और अज्ञात स्रोत से प्राप्त उन सामग्रियों का उपयोग करने से बचें जिनसे भारी धातु अवशेषों का खतरा हो सकता है।

कृषि क्षेत्र के अनुसार, दीर्घकालिक रूप से, कच्चे माल के क्षेत्रों की गुणवत्ता में सुधार करना, खेती की प्रक्रियाओं को सख्ती से नियंत्रित करना और उपभोग बाजारों का विस्तार करना कटहल के मूल्य को पुनः प्राप्त करने और लोगों को उत्पादन को स्थिर करने में मदद करने के लिए महत्वपूर्ण समाधान हैं।

स्रोत: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-mit-lao-doc-nhieu-nha-vuon-thua-lo-20260525101832653.htm