काली मिर्च की कीमत आज 14 मार्च 2025 को बढ़ रही है

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घरेलू काली मिर्च की कीमतों में आज भी बढ़ोतरी का रुख बना हुआ है।

आज की काली मिर्च की कीमत 14 मार्च, 2025 को सुबह 4:30 बजे इस प्रकार अपडेट की गई: घरेलू काली मिर्च की कीमत में कल की तुलना में 500 - 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि दर्ज की गई। वर्तमान में, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की औसत खरीद कीमत 160,200 VND/किग्रा है।

विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 500 VND/किलोग्राम तक बढ़ी है, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की खरीद कीमत 159,000 VND/किलोग्राम है।

इसी प्रकार, बा रिया - वुंग ताऊ में काली मिर्च की कीमत कल के कारोबारी सत्र की तुलना में 1,000 VND/किलोग्राम बढ़ गई, वर्तमान में व्यापारियों द्वारा काली मिर्च की कीमत 160,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती है।

बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमत पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में 1,000 VND बढ़ गई, वर्तमान में काली मिर्च की कीमत 160,000 VND/किलोग्राम पर खरीदी जाती है।

डाक लाक प्रांत में काली मिर्च की कीमत में 500 VND/किलोग्राम की वृद्धि जारी है, वर्तमान में इस इलाके में काली मिर्च की कीमत 161,000 VND/किलोग्राम है।

डाक नोंग प्रांत में काली मिर्च की कीमतों में लगातार वृद्धि हुई है, कल की तुलना में कोई बदलाव नहीं हुआ है। वर्तमान में, स्थानीय काली मिर्च का खरीद मूल्य 161,000 VND/किग्रा है।

14 मार्च, 2025 की सुबह घरेलू काली मिर्च की कीमतों का अद्यतन

विश्लेषकों का कहना है कि पिछले वर्षों के विपरीत, इस वर्ष काली मिर्च की जमाखोरी अधिक आम है, जिससे फसल के चरम मौसम के दौरान भी कच्चा माल दुर्लभ हो गया है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, काली मिर्च की कीमतें पिछले वर्षों की तुलना में बढ़ रही हैं, जिससे उत्पादकों को लाभ हो रहा है। वैश्विक काली मिर्च की खपत का अनुमान अभी भी ऊँचा है, जिससे आने वाले समय में काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी बनी रहेगी।

Ptexim की एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार, हालाँकि बाज़ारों में माँग सुस्त बनी हुई है, फिर भी किसान और व्यापारी बेचने के बजाय अपना स्टॉक जमा कर रहे हैं। कई लोग ऊँची कीमतों की उम्मीद में काली मिर्च का भंडारण कर रहे हैं, जिससे ऐसी स्थिति पैदा हो गई है कि खेतों में काली मिर्च की कीमतें कभी-कभी निर्यातक उत्पादकों के कच्चे माल की कीमतों से भी ज़्यादा हो जाती हैं। अगर किसान बाज़ार में कच्चे माल की बिक्री को सीमित रखेंगे, तो मौजूदा स्थिति व्यापार को और मुश्किल बना देगी।

डाक नॉन्ग प्रांत में किसान काली मिर्च की फसल काटते हैं।

वियतनाम में, हालाँकि काली मिर्च की कीमतें बढ़ी हैं, फिर भी वे किसानों के लिए अपनी खेती के रकबे का विस्तार करने के लिए पर्याप्त आकर्षक नहीं हैं। मुख्य कारण यह है कि ड्यूरियन जैसी अन्य फसलें ज़्यादा मुनाफ़ा देती हैं, जिससे लोग काली मिर्च की खेती बढ़ाने में कम रुचि रखते हैं।

वियतनाम का काली मिर्च उत्पादन 2023 में 192,000 टन से घटकर 2024 में 183,000 टन रह जाएगा और 2025 में इसके घटकर 178,000 टन रह जाने की उम्मीद है। घरेलू और वैश्विक भंडार के निचले स्तर पर पहुँचने के संदर्भ में, विशेषज्ञों का अनुमान है कि काली मिर्च की कीमतें ऊँची बनी रहेंगी। अमेरिका और चीन अभी भी दो मुख्य उपभोक्ता बाजार हैं जिनका वियतनाम दोहन करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

डाक नॉन्ग प्रांत में हरे-भरे काली मिर्च के बागान उगाए जाते हैं।

आज विश्व में काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं, थोड़ी बढ़ रही हैं।

14 मार्च 2025 को सुबह 4:30 बजे अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) द्वारा विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी इस प्रकार है: बाजार स्थिर और स्थिर बना हुआ है, तथापि, केवल इंडोनेशिया में काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 7,254 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की है; मुंतोक सफेद मिर्च वर्तमान में 10,252 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (15 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि) पर खरीदी जा रही है।

मलेशियाई काली मिर्च का बाज़ार पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में स्थिर रहा। वर्तमान में, मलेशियाई ASTA काली मिर्च की क़ीमत 9,800 USD/टन और ASTA सफ़ेद मिर्च की क़ीमत 12,300 USD/टन है।

ब्राजील में काली मिर्च की कीमतों में बहुत कम उतार-चढ़ाव आया है तथा वर्तमान में यह काफी ऊंचे स्तर पर स्थिर है, तथा वर्तमान खरीद मूल्य 6,900 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया है।

वियतनाम का काली मिर्च निर्यात बाजार स्थिर है और थोड़ा कम हो रहा है। विशेष रूप से, वियतनाम की काली मिर्च का निर्यात मूल्य वर्तमान में 500 ग्राम/लीटर के लिए 7,000 अमेरिकी डॉलर/टन है; 550 ग्राम/लीटर के लिए 7,200 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च का मूल्य 10,000 अमेरिकी डॉलर/टन है।

14 मार्च, 2025 की सुबह दुनिया भर में काली मिर्च की कीमतों का अपडेट

वियतनाम सीमा शुल्क विभाग के आंकड़ों के अनुसार, फरवरी में वियतनाम का काली मिर्च निर्यात 14,345 टन तक पहुंच गया, जिसका मूल्य 97.2 मिलियन अमरीकी डॉलर था, जो पिछले महीने की तुलना में मात्रा में 10.7% और मूल्य में 11% अधिक था, तथा पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 7.2% और मूल्य में 79.1% अधिक था।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1432025-duy-tri-muc-tang-378167.html