काली मिर्च की कीमतें ऊंचे स्तर पर स्थिर बनी हुई हैं।

कल के लिए घरेलू काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान ।

पूर्वानुमानों के अनुसार, वियतनाम में काली मिर्च की कीमत कल, 12 दिसंबर, 2024 को उच्च स्तर पर स्थिर रहेगी।

आज, 11 दिसंबर 2024 को, घरेलू काली मिर्च की कीमतें उच्च स्तर पर स्थिर बनी हुई हैं, हालांकि विभिन्न क्षेत्रों में मामूली और असमान वृद्धि देखी गई है; औसत खरीद मूल्य 146,000 वीएनडी/किग्रा है। विशेष रूप से, जिया लाई प्रांत में काली मिर्च का खरीद मूल्य 145,000 वीएनडी/किग्रा है (पिछले दिन की तुलना में 1,000 वीएनडी/किग्रा की गिरावट)।

इसी प्रकार, 11 दिसंबर को बिन्ह फुओक प्रांत में काली मिर्च की कीमतें 145,000 वीएनडी/किग्रा थीं; बा रिया - वुंग ताऊ में 146,000 वीएनडी/किग्रा; डैक लक में 147,000 वीएनडी/किग्रा; और डैक नोंग में उच्चतम कीमत 147,200 वीएनडी/किग्रा थी।

Dự báo giá tiêu ngày mai 12/12/2024: Giá tiêu tiếp tục ổn định ở mức cao

लाम डोंग प्रांत के डुक ट्रोंग जिले में हरी-भरी मिर्च की खेती।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीएसए) के अनुसार, कई किसान अब स्वच्छ और सुरक्षित सामग्रियों का उपयोग करते हुए जैविक खेती कर रहे हैं।

बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत में, स्वच्छ और सुरक्षित कच्चे माल के क्षेत्र को विकसित करने के लिए, चाऊ डुक जिले के कई किसानों और सहकारी समितियों ने निर्यात बाजार को लक्षित करते हुए जैविक काली मिर्च का उत्पादन करने के लिए हाथ मिलाया है।

गियाउ तोआन डिएन ऑर्गेनिक कोऑपरेटिव के निदेशक मंडल के अध्यक्ष और निदेशक श्री न्गो ज़ुआन सोन ने बताया कि कोऑपरेटिव के अधिकांश सदस्य किसान हैं जो कई वर्षों से मिर्च की खेती में लगे हुए हैं। जिला किसान संघ के प्रोत्साहन और लामबंदी प्रयासों के फलस्वरूप, जिले के साथ-साथ डोंग नाई प्रांत और हो ची मिन्ह शहर के 7 किसान परिवारों ने जैविक मिर्च का उत्पादन शुरू किया है, ताकि उत्पाद का मूल्य बढ़ाया जा सके और टिकाऊ उत्पादन की दिशा में आगे बढ़ा जा सके।

श्री न्गो ज़ुआन सोन ने आगे बताया कि स्थापना के शुरुआती दिनों से ही सहकारी संस्था ने ज़ुआन सोन, सोन बिन्ह और सुओई राव कम्यूनों के किसानों की लगभग 50 हेक्टेयर आस-पास की भूमि को कच्चे माल के क्षेत्र के रूप में सीमांकित किया था। इसमें भाग लेने वाले परिवारों को सहकारी संस्था के पर्यावरण नियंत्रण बोर्ड के तकनीकी दिशानिर्देशों और सख्त निगरानी का पालन करना होता था।

घरेलू काली मिर्च की कीमतें 11 दिसंबर, 2024 की सुबह अपडेट की गईं।

इसके अतिरिक्त, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र ने हाल ही में डाक नोंग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के साथ मिलकर "डाक नोंग प्रांत में ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए टिकाऊ मिर्च की खेती के समाधान" विषय पर एक मंच का आयोजन किया।

डैक नोंग में वर्तमान में 34,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में काली मिर्च के बागान हैं, जिनकी औसत उपज लगभग 2.4 टन/हेक्टेयर है; कुल वार्षिक उत्पादन लगभग 70,000 टन/वर्ष तक पहुंचता है।

क्षेत्रफल के हिसाब से डैक नोंग काली मिर्च मध्य उच्चभूमि क्षेत्र और पूरे देश में पहले स्थान पर है; और उत्पादन के हिसाब से देश में दूसरे स्थान पर (डैक लक के बाद)। काली मिर्च उत्पादन के सबसे बड़े क्षेत्र डैक सोंग, डैक र'लैप और डैक मिल में केंद्रित हैं।

डैक नोंग प्रांत का लक्ष्य 2025 तक लगभग 34,000 हेक्टेयर में काली मिर्च की खेती करना है, जिसमें प्रति फसल लगभग 73,000 टन का उत्पादन होगा; और 2030 तक, यह क्षेत्र लगभग 33,600 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, जिसमें प्रति फसल 73,000 टन से अधिक का उत्पादन होगा। प्रांत प्रमुख काली मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में कुल 3,049 हेक्टेयर में फैले चार उच्च तकनीक वाले, सघन काली मिर्च उत्पादन क्षेत्रों की स्थापना और विकास करेगा।

विशेषज्ञों के अनुसार, काली मिर्च की मौजूदा कीमत, जो लगभग 140,000 वीएनडी/किलोग्राम है, स्थानीय लोगों को काली मिर्च के पेड़ लगाने और उनका पुन:रोपण करने के लिए प्रेरित करने वाले प्रमुख कारकों में से एक है।

कल के लिए विश्व स्तर पर काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान यह है कि वे अपेक्षाकृत उच्च स्तर पर स्थिर रहेंगी, जिनमें मामूली वृद्धि या कमी होगी।

इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, विश्व मिर्च की कीमतों पर नवीनतम अपडेट पिछले अपडेट की तुलना में मिश्रित प्रदर्शन दिखाता है, जिसमें वियतनाम में मामूली वृद्धि और इंडोनेशिया में मामूली कमी देखी गई है।

विशेष रूप से, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लाम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,841 डॉलर प्रति टन बताई, जो थोड़ी कम है, इसी तरह, मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,141 डॉलर प्रति टन थी।

ब्राजील की एस्टा 570 काली मिर्च की कीमतें 6,275 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं; मलेशियाई एस्टा काली मिर्च की कीमतें 8,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थीं, और मलेशियाई एस्टा सफेद मिर्च की कीमतें 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गईं।

विशेष रूप से, वियतनामी काली मिर्च की कीमत स्थिर रही और 500 ग्राम/लीटर किस्म के लिए थोड़ी बढ़कर 6,300 अमेरिकी डॉलर/टन हो गई, जबकि 550 ग्राम/लीटर किस्म की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन पर ही बनी रही; सफेद मिर्च की कीमत 9,400 अमेरिकी डॉलर/टन पर अपरिवर्तित रही।

*उपरोक्त मिर्च की कीमत का पूर्वानुमान केवल संदर्भ के लिए है; वास्तविक आधिकारिक कीमत कल सुबह (12 दिसंबर, 2024) Congthuong.vn पर उपलब्ध होगी।