हनोई: सातवें चंद्र मास के 15वें दिन से पहले 'अमीर लोगों का बाजार' प्रसाद खरीदने वालों से भरा हुआ है

टीपीओ - 7वें चंद्र मास के 14वें दिन से, गिया नगु स्ट्रीट (हैंग बेक वार्ड, होआन कीम जिला, हनोई ) पर हैंग बे बाजार 7वें चंद्र मास की पेशकश की तैयारी कर रहे खरीदारों से गुलजार हो गया है।

सातवें चंद्र मास की चौदहवीं तिथि को, हांग बे बाज़ार ग्राहकों से गुलज़ार था। यहाँ के पारंपरिक और प्रसिद्ध व्यंजन कुशलता से प्रदर्शित किए गए थे और उनकी माँग भी बहुत थी, जैसे मुँह में गुलाब की पंखुड़ियाँ लिए चिकन, भुने हुए मुर्गे, मीटबॉल सूप, तरह-तरह के चिपचिपे चावल वगैरह।

सातवें चंद्र मास के 14वें दिन से ही, गिया नगु स्ट्रीट (हैंग बेक वार्ड, होआन कीम जिला, हनोई) पर स्थित हैंग बे बाजार में सातवें चंद्र मास की खरीदारी के लिए खरीदारी करने वालों की भीड़ लगी रहती है।

इस तथ्य के बावजूद कि उपरोक्त वस्तुओं की कीमतें सस्ती नहीं हैं, यहां तक कि अन्य स्थानों की तुलना में बहुत अधिक महंगी हैं, फिर भी कई लोग उन्हें खरीदने के लिए पैसा खर्च करने को तैयार हैं क्योंकि गुणवत्ता हमेशा "उच्चतम" होती है।

गुलाब पकड़े हुए मुर्गी - हांग बे पारंपरिक बाजार में एक प्रसिद्ध प्रसाद।

सातवें चंद्र मास की पूर्णिमा वियतनामी लोगों के आध्यात्मिक जीवन में सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। इस अवसर पर, परिवार अक्सर अपने माता-पिता, दादा-दादी और दिवंगत पूर्वजों के प्रति कृतज्ञता व्यक्त करने के लिए प्रसाद तैयार करते हैं।

यहाँ प्रसाद के लिए चिकन और स्टिकी राइस बेचने वाली एक दुकान की मालिक सुश्री लैन ने कहा: "इस साल लोगों की माँग बढ़ गई है। कई परिवारों ने कई दिन पहले ही प्रसाद तैयार कर लिया है, इसलिए हमें बिक्री के लिए सामग्री तैयार करने के लिए सुबह 2 बजे उठना पड़ता है... कर्मचारियों की संख्या भी अधिकतम कर दी गई है, और काम के घंटे भी बदल गए हैं, जो पहले की तरह सुबह 6 बजे से रात 9:30 बजे तक के बजाय अब सुबह 3 बजे से शुरू होकर रात 10:30 बजे तक हो गए हैं।"

एक पत्रकार के सर्वेक्षण के अनुसार, गुलाब वाले मुर्गे बेचने वाली दुकानों पर हमेशा भीड़ रहती है और कभी-कभी तो सब बिक जाते हैं। अनुमान है कि हर दुकान में सुबह के समय 100 से 150 मुर्गे बिक जाते हैं।

मुंह में गुलाब लिए उबले हुए मुर्गे और गाक फल के साथ चिपचिपे चावल की तीन प्लेटें लेकर, त्रान फू (बा दीन्ह, हनोई) में रहने वाले श्री होआंग तुंग ने कहा कि विशेष रूप से 7वें चंद्र माह के 15वें दिन और 1 चंद्र माह के 15वें दिन, उनका परिवार अपने पूर्वजों को भेंट करने के लिए स्वयं प्रसाद बनाने के बजाय, प्रसाद खरीदने के लिए "विशेष रूप से" हांग बे बाजार जाता है।

कई लोग सही पेशकश चुनने के लिए संघर्ष करते हैं।

चिकन के अलावा, लोगों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए तरह-तरह के पके और कच्चे खाद्य उत्पाद भी उपलब्ध हैं। विक्रेता हमेशा व्यस्त रहते हैं, और खरीदारों को अपनी बारी आने के लिए लंबी कतारों में इंतज़ार करना पड़ता है।

न्हा बे बाज़ार की दिलचस्प बात यह है कि इन दिनों फूलों और थालियों की दुकानों पर हमेशा भीड़ रहती है। यह मूल हनोई लोगों की पूर्वज पूजा की एक विशिष्ट विशेषता है।