डाक लाक के बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों को हजारों लोगों के लिए प्रेमपूर्ण भोजन

26 नवंबर की सुबह, तुई होआ वार्ड (डाक लाक प्रांत) स्थित फील्ड किचन से हज़ारों भोजन बाढ़ से बुरी तरह प्रभावित समुदायों और वार्डों के लोगों तक पहुँचाया गया। यह सामाजिक चैरिटी बोर्ड, वियतनाम बौद्ध संघ (वीबीएस) हो ची मिन्ह सिटी द्वारा स्थानीय लोगों के साथ मिलकर बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों की तुरंत मदद करने के लिए आयोजित एक गतिविधि है।

स्वच्छ खाद्य स्रोत, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करना

हो ची मिन्ह सिटी स्थित वियतनाम बौद्ध संघ की कार्यकारी परिषद के उपाध्यक्ष, कार्यकारी समिति के स्थायी उपाध्यक्ष और सामाजिक दान समिति के प्रमुख, आदरणीय थिच थान फोंग ने बताया कि रसोई, वास्तविक ज़रूरतों के आधार पर, प्रतिदिन लगभग 10,000 लोगों को भोजन उपलब्ध कराती है। भोजन का स्रोत पौष्टिक और सुरक्षित होने की गारंटी है। स्थानीय अधिकारी "बाढ़ में किसी को भी भूखा न रहने देने" की भावना के साथ, गहरे, अलग-थलग बाढ़ग्रस्त इलाकों में लोगों को भोजन तुरंत वितरित करते हैं।

फील्ड किचन का स्थान स्टेलिया बीच रिज़ॉर्ट होटल (तुय होआ वार्ड) है। होटल के कार्यकारी निदेशक, श्री लाई न्गोक हंग ने बताया कि जब उन्हें इस कार्यक्रम के बारे में पता चला, तो यूनिट ने सक्रिय रूप से इस स्थान का समर्थन किया, किचन तैयार किया और कर्मचारियों को खाना पकाने और परिवहन में भाग लेने के लिए प्रेरित किया।

दोपहर और रात के खाने की तैयारी के लिए, सुबह 3 बजे से ही, युवा स्वयंसेवकों, छात्रों, स्थानीय लोगों, भिक्षुओं, भिक्षुणियों और हो ची मिन्ह सिटी और डाक लाक के बौद्धों सहित सैकड़ों स्वयंसेवकों ने काम शुरू कर दिया। दोपहर का भोजन वितरित करने के बाद, सभी लोग रात के खाने की तैयारी में लगे रहे, जो रात 10 बजे तक जारी रही।

आदरणीय थिच थान फोंग डाक लाक के बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों की सेवा के लिए हजारों भोजन पका रहे हैं।

हाल के दिनों में, हो ची मिन्ह सिटी से कई ट्रकों ने भी डक लाक में दर्जनों टन भोजन, रसद और पेयजल पहुंचाया है, जिससे खाना पकाने और राहत गतिविधियों में सहायता मिली है।

सुश्री गुयेन थी थुओंग (डोंग होआ कम्यून, डाक लाक प्रांत में निवास करती हैं) ने भावुक होकर कहा: "यह पहली बार है जब हमने बाढ़ का पानी इतनी तेज़ी से बढ़ता देखा है। हमारा परिवार समय पर प्रतिक्रिया नहीं दे पाया और हमारी लगभग सारी संपत्ति नष्ट हो गई। पिछले कुछ दिनों से हम सिर्फ़ इंस्टेंट नूडल्स और ब्रेड पर ही गुज़ारा कर रहे हैं। अब जब हमें कृतज्ञता का भोजन मिला है, तो हमारा परिवार बेहद भावुक है।"

भिक्षु और स्वयंसेवक पूरी क्षमता से काम कर रहे हैं।

यह वियतनाम बौद्ध संघ के सामाजिक दान बोर्ड द्वारा हो ची मिन्ह शहर के डाक लाक में आयोजित दूसरा क्षेत्रीय रसोईघर है। इससे पहले, 23 नवंबर से, फु येन वार्ड स्थित पहले रसोईघर ने तीन दिनों के संचालन के बाद 75,000 से ज़्यादा भोजन पकाकर वितरित किए थे। खान होआ प्रांत में, बोर्ड ने प्रतिदिन लगभग 25,000 भोजन बनाने की क्षमता वाले तीन क्षेत्रीय रसोईघर भी आयोजित किए।

होटल स्टाफ ने भी फील्ड किचन में सक्रिय रूप से सहयोग दिया।

इस कार्यक्रम का समन्वय हो ची मिन्ह सिटी और डाक लाक प्रांत की वियतनाम फादरलैंड फ्रंट कमेटी द्वारा किया जा रहा है। इस कार्य के अनुसार, भिक्षु, भिक्षुणियाँ और बौद्ध धर्मावलंबी चावल पकाने के लिए ज़िम्मेदार हैं, जबकि स्थानीय बल और सेना बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में लोगों तक भोजन पहुँचाने के लिए ज़िम्मेदार हैं।

माई कुओंग

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/hang-ngan-suat-com-nghia-tinh-den-voi-ba-con-vung-lu-dak-lak-post825526.html