लाम डोंग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी ने अभी घोषणा की है कि इस वर्ष के अंत में वियतनामी कॉफी बीन्स के सम्मान में लाम डोंग में पहला वैश्विक कॉफी विरासत महोत्सव आयोजित किया जाएगा।
लाम डोंग प्रांतीय पीपुल्स कमेटी और टीएनआई किंग कॉफी ग्रुप द्वारा संयुक्त रूप से आयोजित इस महोत्सव को वियतनाम के कॉफी उत्पादन और निर्यात उद्योग में एक नया सांस्कृतिक और आर्थिक प्रतीक बनने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
2025 ग्लोबल कॉफ़ी हेरिटेज फ़ेस्टिवल वियतनामी कॉफ़ी की लगभग दो शताब्दी की यात्रा की कहानी कहता है। फोटो: टीएल
इस आयोजन में 34 कॉफ़ी और फ़ूड बूथों के साथ कई अनूठी गतिविधियाँ शामिल होंगी। उत्सव केंद्र में, "कॉफ़ी और विरासत - दुनिया को जोड़ने वाली एक यात्रा" मॉडल का आधिकारिक तौर पर अनावरण किया जाएगा, जिसके बगल में वियतनाम की रिकॉर्ड तोड़ रोबस्टा बीन्स से बनी विशाल कला पेंटिंग "वियतनामी रोबस्टा कॉफ़ी के लिए आकांक्षा" भी होगी।
कॉफ़ी संस्कृति स्थल पर, आगंतुकों को इथियोपिया, ब्राज़ील, इंडोनेशिया और वियतनाम की कॉफ़ी संस्कृति का अनुभव करने और "कॉफ़ी बीन डेस्टिनेशन" मॉडल का अन्वेषण करने का अवसर मिलता है। आगंतुक मौके पर ही कॉफ़ी को भूनने, पीसने और हाथ से बनाने का अनुभव भी प्राप्त कर सकते हैं।
इस महोत्सव का मुख्य आकर्षण वैश्विक कॉफी यात्रा सप्ताह है, जिसमें दा लाट स्टेशन पर ट्रेन में कॉफी का आनंद लेने के लिए एक काव्यात्मक स्थान का निर्माण किया जाता है, जो महोत्सव के मौसम के दौरान एक "हॉट" चेक-इन स्थल बनने का वादा करता है।
टीएनआई किंग कॉफी की महानिदेशक सुश्री ले होआंग दीप थाओ के अनुसार, 2025 वैश्विक कॉफी विरासत महोत्सव न केवल वियतनामी कॉफी के मूल्य का सम्मान करता है, बल्कि युवा पीढ़ी को प्रेरित भी करता है, रचनात्मक उद्योग मॉडल के अनुसार कॉफी उद्योग के विकास को बढ़ावा देता है और सहयोग, निवेश और निर्यात के नए अवसर खोलता है।
आयोजकों को उम्मीद है कि यह उत्सव जल्द ही एक वार्षिक ब्रांड बन जाएगा, स्थानीय अर्थव्यवस्था में व्यावहारिक योगदान देगा और वियतनाम की छवि को दुनिया भर में फैलाएगा। यह दा लाट को एक अंतरराष्ट्रीय कॉफ़ी गंतव्य के रूप में स्थापित करने और वैश्विक पर्यटकों को आकर्षित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम भी है।
ग्लोबल कॉफ़ी हेरिटेज फेस्टिवल 18 दिसंबर, 2025 से 2 जनवरी, 2026 तक लाम वियन स्क्वायर, झुआन हुआंग वार्ड, लाम डोंग प्रांत में आयोजित होगा।
स्रोत: https://congluan.vn/lam-dong-lan-dau-to-chuc-le-hoi-di-san-ca-phe-toan-cau-10319270.html
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