लिया कम्यून में अनानास की खेती के मॉडल की प्रभावशीलता।

क्यूटीओ - लिया कम्यून के थुआन 1 गांव की पहाड़ियों के बीच स्थित श्री ले डुक सोन के अनानास के बाग में फसल कटाई का मौसम शुरू हो गया है। केले, कॉफी और अन्य फलों के पेड़ों की छांव में सुनहरे फलों से लदे अनानास के पौधे न केवल उनके परिवार के लिए अच्छी आय का स्रोत हैं, बल्कि इस सीमावर्ती क्षेत्र के लोगों के लिए आर्थिक विकास के नए अवसर भी खोल रहे हैं।

लिया कम्यून के श्री ले डुक सोन ने अधिक उपज देने वाली अनानास की एक किस्म का परिचय दिया - फोटो: एलए

श्री सोन ने हमसे बात करते हुए बताया कि लगभग पाँच साल पहले, उन्होंने खाने के लिए दक्षिण से अनानास के पौधे खरीदे थे। फल के अत्यधिक मीठे, सुगंधित और रसदार स्वाद को देखकर उन्होंने स्थानीय स्तर पर इस किस्म को उगाने का फैसला किया। उन्होंने तुरंत ही पौधों की ऊपरी शाखाओं और टहनियों को उगाना शुरू कर दिया। चूंकि उन्होंने इन्हें सिर्फ खाने के लिए खरीदा था और पौधों की ऊपरी शाखाओं और टहनियों को आगे उगाने के लिए रखा था, इसलिए उन्हें अनानास की इस किस्म का सही नाम नहीं पता था, वे इसे बस "अनानास का गुच्छा" कहते थे।

कुछ समय तक देखभाल करने के बाद, पौधे अच्छी तरह से विकसित हुए, और उन्होंने नई कोंपलों को अलग करके उनका प्रसार जारी रखा। लगभग दो वर्षों की निरंतर खेती और प्रसार के बाद, श्री सोन ने अब लगभग 3 हेक्टेयर में फैला एक अनानास का बागान विकसित कर लिया है, जिससे वर्तमान में अच्छी फसल प्राप्त हो रही है।

खेती के व्यावहारिक अनुभव से श्री सोन ने पाया कि अनानास की यह किस्म लिया कम्यून की पहाड़ी भूमि के लिए बहुत उपयुक्त है। पौधे स्वस्थ होते हैं, अच्छी तरह बढ़ते हैं, कीटों और रोगों से कम प्रभावित होते हैं और प्रति पौधे बहुत अधिक फल देते हैं। औसतन, रोपण और देखभाल के 2 साल बाद, प्रत्येक अनानास का पौधा 6-7 फल देता है; और तीसरे वर्ष से यह 17-18 फलों तक पहुंच सकता है।

विशेष रूप से, अनानास की इस किस्म का सबसे बड़ा लाभ यह है कि प्रत्येक कटाई के बाद इसे दोबारा लगाने की आवश्यकता नहीं होती है। कटाई के बाद, किसानों को केवल पुराने पौधों को जड़ के पास से छांटना होता है और अगली फसल के लिए नई कोंपलों को बढ़ने देना होता है। इससे किसानों को बीज और श्रम लागत में काफी बचत होती है।

लिया कम्यून में श्री ले डुक सोन अनानास के पौधों की देखभाल और छंटाई कर रहे हैं ताकि फलों का विकास हो सके - फोटो: एलए

श्री सोन के अनुमान के अनुसार, अनानास की खेती में कुल निवेश लागत वर्तमान में राजस्व का केवल 20-30% है। इसमें मुख्य रूप से खाद, सिंचाई और श्रम शामिल हैं; चूंकि अनानास के पौधों को ज्यादा कीट या रोग नहीं लगे हैं, इसलिए उन्हें कीटनाशकों का उपयोग करने की आवश्यकता बहुत कम है। वहीं, उपज व्यापारियों द्वारा लगभग 15,000 वीएनडी/किलोग्राम की कीमत पर लगातार खरीदी जा रही है। 2025 में, पहली फसल होने के बावजूद, उनके परिवार ने लगभग 15 टन की उपज प्राप्त की। इस वर्ष, अनुमानित उपज 20 टन से अधिक है। खर्चों को घटाने के बाद, इससे प्रति फसल 180-200 मिलियन वीएनडी का लाभ होता है।

यह मॉडल न केवल अत्यधिक उत्पादक है, बल्कि पहाड़ी क्षेत्रों में रहने वाले लोगों की उत्पादन स्थितियों के लिए भी उपयुक्त माना जाता है क्योंकि इसकी खेती की तकनीकें बहुत जटिल नहीं हैं। श्री सोन के अनुभव के अनुसार, पौधों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करने में रोपण घनत्व बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विशेष रूप से, पंक्तियों के बीच लगभग 2 मीटर और पौधों के बीच 60-70 सेंटीमीटर की दूरी सबसे उपयुक्त है। यदि अधिक सघनता से रोपण किया जाता है, तो पौधों को पर्याप्त हवा नहीं मिलेगी, उनका विकास ठीक से नहीं होगा और उनकी फल देने की क्षमता प्रभावित होगी।

इसके अलावा, अनानास के पौधों को गर्म मौसम में धूप से बचाने के लिए पर्याप्त छाया की आवश्यकता होती है। इसलिए, उन्होंने केले, कॉफी और दुरियन जैसे पेड़ों की छांव में अनानास की अंतर्फसल लगाने का विकल्प चुना। यह विधि न केवल प्रति इकाई क्षेत्र आय बढ़ाने में सहायक है, बल्कि आदर्श छाया भी प्रदान करती है, जिससे अनानास को पहाड़ी क्षेत्रों की तीव्र गर्मी से सुरक्षा मिलती है।

लिया कम्यून के थुआन 1 गांव में श्री ले ड्यूक सोन द्वारा अनानास की अन्य फलों के पेड़ों के साथ अंतरफसल खेती का मॉडल - फोटो: एलए

लिया कम्यून जनरल सर्विस सेंटर की अधिकारी सुश्री गुयेन थी फुओंग थुई के अनुसार, श्री सोन के अनानास की खेती के मॉडल ने उपज और आर्थिक मूल्य दोनों में प्रारंभिक रूप से स्पष्ट प्रभावशीलता दिखाई है। इसे स्थानीय क्षेत्र में पहाड़ी और बागवानी अर्थव्यवस्था के विकास के लिए एक उपयुक्त दिशा माना जाता है।

हालांकि, सतत विकास के लिए, उत्पादकों को मिट्टी की तैयारी और रोपण से लेकर देखभाल तक की तकनीकी प्रक्रियाओं पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है। विशेष रूप से, अच्छी हवादारता और जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए मिट्टी का सावधानीपूर्वक उपचार किया जाना चाहिए। शुष्क मौसम के दौरान, पौधों को मुरझाने से बचाने के लिए नियमित रूप से पानी देना चाहिए, खासकर फल लगने की अवस्था में। कटाई के बाद, अगली फसल की तैयारी के लिए नई शाखाओं के विकास को प्रोत्साहित करने हेतु तने के पास से छंटाई करना भी अनिवार्य है।

सुश्री थुई ने कहा कि मॉडल की व्यावहारिक प्रभावशीलता के आधार पर, स्थानीय क्षेत्र वर्तमान में 25 परिवारों के लिए एमडी2 शहद अनानास अंतरफसल मॉडल को लागू कर रहा है, जिसमें प्रति परिवार 1 साओ (लगभग 1000 वर्ग मीटर) का पैमाना है।

इसी के अनुरूप, अनानास की खेती केले, कसावा, कॉफी या वन वृक्षों जैसी मौजूदा फसलों के साथ की जाती है। यह विधि न केवल प्रति इकाई क्षेत्र में आय बढ़ाती है, बल्कि नमी बनाए रखने, मिट्टी के कटाव को रोकने, खरपतवार कम करने और रखरखाव लागत को कम करने में भी सहायक होती है। साथ ही, सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए, स्थानीय अधिकारी स्थिर बाज़ार सुरक्षित करने हेतु व्यवसायों और सहकारी समितियों के साथ सक्रिय रूप से संपर्क स्थापित कर रहे हैं, धीरे-धीरे इस मॉडल का विस्तार कर रहे हैं और लिया कम्यून के शहद वाले अनानास के लिए एक विशिष्ट ब्रांड बनाने का लक्ष्य रख रहे हैं।

दुबला

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/hieu-qua-mo-hinh-trong-dua-khom-o-xa-lia-cfc6317/