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धान के खेतों को हरा-भरा बनाए रखने के लिए अम्लीय मिट्टी को पुनर्जीवित करना।

एन जियांग: जिन जमीनों पर अम्लता के कारण धान की फसलें नष्ट हो गई थीं, वहां के किसानों ने अपनी खेती की मानसिकता में बदलाव किया है, उत्पादन लागत कम की है, सुरक्षित चावल के दाने पैदा किए हैं और मुनाफा बढ़ाया है।

Báo Nông nghiệp và Môi trườngBáo Nông nghiệp và Môi trường26/06/2026

अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्र में हुई असफलताओं से उबरते हुए परिवर्तन लाना।

कंबोडिया की सीमा से लगे अन जियांग प्रांत में स्थित विन्ह डिएउ कम्यून, लॉन्ग ज़ुयेन चतुर्भुज क्षेत्र के विशिष्ट अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्रों में से एक है। गर्मी के मौसम में, विशेष रूप से ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के दौरान, धान के खेतों में अम्लीय रिसाव के कारण बनने वाले लाल रंग के धब्बे धान किसानों के लिए एक बुरे सपने के समान हो जाते हैं।

कई वर्षों से, विन्ह डियू कम्यून के डोंग को गांव में स्थित श्री गुयेन वान डू के 10 हेक्टेयर से अधिक धान के खेत मिट्टी की अम्लता के कारण दबाव का सामना कर रहे हैं। कुछ मौसमों में, बुवाई के तुरंत बाद, अत्यधिक अम्लता के कारण धान के पौधे जगह-जगह से सूख जाते हैं। जड़ प्रणाली विकसित नहीं हो पाती, धान के पौधे बौने रह जाते हैं, पीले पड़ जाते हैं और धीरे-धीरे मर जाते हैं।

Nông dân cùng nhân viên kỹ thuật Công ty Cổ phần Phân bón Bình Điền kiểm tra sự phát triển của bộ rễ lúa trên nền đất phèn được cải tạo. Ảnh: Ngọc Vân.

बिन्ह डिएन फर्टिलाइजर जॉइंट स्टॉक कंपनी के किसान और तकनीकी कर्मचारी उन्नत अम्लीय मिट्टी पर धान की जड़ प्रणाली के विकास का निरीक्षण कर रहे हैं। फोटो: न्गोक वैन।

श्री डू ने बताया: "पहले मैं अक्सर मौसम की शुरुआत में मिट्टी की अम्लता को दूर करने के लिए फास्फोरस या चूने का इस्तेमाल करता था। हालांकि, यह तरीका महंगा और श्रमसाध्य था क्योंकि इसे हाथ से लगाना पड़ता था। साथ ही, इसके परिणाम भी उम्मीद के मुताबिक अच्छे नहीं थे।"

अम्लीय मिट्टी की समस्या के अलावा, श्री डू पिछले 5-6 वर्षों से डीएस1 किस्म की धान की खेती कर रहे हैं। यह किस्म अच्छी फसल देती है, कीटों और रोगों से कम प्रभावित होती है, और स्थानीय कृषि परिस्थितियों के अनुकूल अच्छी तरह ढल जाती है। हालांकि, कटाई के बाद इसका भूसा बहुत सख्त होता है और इसे विघटित करना कठिन होता है।

हालांकि धान की दो फसलों के बीच 60-70 दिनों का अंतराल होता है, फिर भी खेतों में काफी मात्रा में धान का भूसा बचा रहता है। यदि इसका उचित प्रबंधन न किया जाए, तो इससे जैविक विषाक्तता हो सकती है, जो सीधे तौर पर अगली धान की फसल की वृद्धि को प्रभावित करती है।

Niềm vui của ông Nguyễn Văn Đủ (giữa) khi rơm rạ vụ trước đã phân hủy tốt, không còn lo ngại ngộ độc hữu cơ. Ảnh: Ngọc Vân.

श्री गुयेन वान डू (बीच में) इस बात से प्रसन्न हैं कि पिछली फसल का भूसा अच्छी तरह से विघटित हो गया है, जिससे जैविक विषाक्तता की चिंता दूर हो गई है। फोटो: न्गोक वान।

क्षेत्र के कई अन्य किसानों की तरह, श्री डू भी इस समस्या के समाधान के लिए खेतों को जलाने या भूसे को हटाने पर विचार करते थे। हालांकि, यह विधि न केवल मूल्यवान जैविक पदार्थों को बर्बाद करती है, बल्कि पर्यावरण और खेती योग्य भूमि की दीर्घकालिक गुणवत्ता पर भी नकारात्मक प्रभाव डालती है।

उनके जीवन में एक महत्वपूर्ण मोड़ तब आया जब उन्होंने बिन्ह डिएन फर्टिलाइजर जॉइंट स्टॉक कंपनी द्वारा संचालित "ग्रीन जर्नी - हेल्दी सॉइल, हेल्दी क्रॉप्स" कार्यक्रम में भाग लिया। श्री डू ने वैज्ञानिकों द्वारा मिट्टी सुधार, पीएच स्तर बढ़ाने, जैविक विषाक्तता कम करने और कृषि उप-उत्पादों के अपघटन को बढ़ाने के लिए साझा किए गए समाधानों को सुना, जिससे उनके सोचने के तरीके में बदलाव आया।

श्री डू ने कहा, "मुझे यह एहसास हुआ कि कुशल उत्पादन के लिए सबसे पहले मिट्टी की अच्छी देखभाल करना जरूरी है। जब मिट्टी स्वस्थ होती है, तो चावल के पौधे भी स्वस्थ होते हैं, जिससे बदले में उर्वरक और कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो जाती है।"

Kiểm tra và theo dõi chỉ số pH của đất trực tiếp tại ruộng - bước quan trọng để chủ động hạ phèn. Ảnh: Ngọc Vân.

खेत में सीधे मिट्टी के पीएच स्तर की जांच और निगरानी करना मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम है। फोटो: न्गोक वैन।

स्वस्थ मिट्टी का मतलब किसानों के लिए अधिक मुनाफा है।

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"ग्रीन जर्नी - हेल्दी सॉइल, हेल्दी क्रॉप्स" कार्यक्रम से नए समाधानों के बारे में जानने के बाद, श्री डू ने साहसपूर्वक मौसम की शुरुआत में बायो-कैल्शियम मृदा सुधार उत्पाद श्रृंखला का उपयोग किया, और अपने परिवार के धान के खेतों में बुवाई के 7-10 दिन और 18-22 दिन बाद दो चरणों में डाउ ट्राउ बायो-1 उर्वरक देना जारी रखा।

पहली शीतकालीन-वसंत फसल के तुरंत बाद, उन्होंने मिट्टी की अम्लता और जैविक विषाक्तता में उल्लेखनीय कमी देखी। इससे उन्हें इस वर्ष की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में निवेश जारी रखने की प्रेरणा मिली।

Cánh đồng lúa ĐS1 của ông Nguyễn Văn Đủ sinh trưởng xanh tốt, cây cứng cáp nhờ đất khỏe và rễ phát triển mạnh. Ảnh: Ngọc Vân.

श्री गुयेन वान डू का डीएस1 धान का खेत स्वस्थ मिट्टी और मजबूत जड़ों के विकास के कारण खूब फल-फूल रहा है, जिसमें पौधे भी खूब बढ़ रहे हैं। फोटो: न्गोक वान।

फसल की शुरुआती अवस्था में, उन्होंने प्रति हेक्टेयर लगभग 200 किलोग्राम मृदा संवर्धक का प्रयोग किया। इसके परिणाम खेतों में स्पष्ट रूप से दिखाई दिए। उपचारित क्षेत्रों में पौधों की जड़ें अधिक मजबूत थीं, सफेद जड़ें लंबी थीं, तने अधिक मजबूत थे और पौधों की मृत्यु दर में उल्लेखनीय कमी आई थी।

वहीं दूसरी ओर, जिन क्षेत्रों में मिट्टी सुधार के उपाय लागू नहीं किए जाते हैं, वहां अक्सर छोटे पौधे, मुड़ी हुई पत्तियां, छोटी जड़ प्रणाली और गंभीर अम्लीय परिस्थितियों में जड़ों के दम घुटने की अधिक संभावना देखी जाती है।

इतना ही नहीं, श्री डू ने उर्वरकों के उपयोग में भी अधिक संतुलित दृष्टिकोण अपनाया। पहले की तरह पूरी तरह से रासायनिक उर्वरकों पर निर्भर रहने के बजाय, उन्होंने मिट्टी में सुधार लाने, पोषक तत्वों की दक्षता बढ़ाने और खेतों में पुआल से प्राप्त जैविक पदार्थों का उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित किया।

Phụ phẩm rơm rạ sau thu hoạch được xử lý hoai mục, trở thành nguồn hữu cơ quý giá cho đất. Ảnh: Ngọc Vân.

फसल कटाई के बाद बचे भूसे को संसाधित और विघटित किया जाता है, जिससे यह मिट्टी के लिए एक मूल्यवान जैविक स्रोत बन जाता है। फोटो: न्गोक वैन।

उनके अनुसार, जब मिट्टी की गुणवत्ता में सुधार होता है और जड़ों का तंत्र मजबूत होता है, तो धान का पौधा पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से अवशोषित करता है। परिणामस्वरूप, उर्वरक की मात्रा को उचित रूप से समायोजित किया जा सकता है, जिससे उत्पादन लागत बचाने में मदद मिलती है।

विशेष रूप से विन्ह डियू जैसे अम्लीय मिट्टी वाले क्षेत्रों में, लंबे समय तक गर्म मौसम के कारण मिट्टी की अम्लता में काफी वृद्धि होती है। पहले किसान अक्सर इस समस्या से निपटने के लिए तात्कालिक उपाय करते थे। अब, व्यावहारिक उत्पादन से प्राप्त अनुभव के आधार पर, श्री डू धान की खेती के पूरे मौसम में, विशेष रूप से बुवाई के 30 से 40 दिनों के दौरान, अम्लता उपचार को कई चरणों में विभाजित करके सक्रिय रूप से करते हैं।

Nông dân chuẩn bị bón phân Đầu Trâu thế hệ Bio-Canxi giúp cây lúa hấp thu dinh dưỡng tối ưu. Ảnh: Ngọc Vân.

किसान धान के पौधों को पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण करने में मदद करने के लिए डाउ ट्राउ बायो-कैल्शियम उर्वरक डालने की तैयारी कर रहे हैं। फोटो: न्गोक वैन।

सबसे बड़ा बदलाव केवल उत्पादकता या लागत में ही नहीं, बल्कि उत्पादन की सोच में आए परिवर्तन में था। धान की फसल से उत्पन्न समस्याओं को हल करने पर ध्यान केंद्रित करने के बजाय, श्री डू ने मौसम की शुरुआत से ही मिट्टी के स्वास्थ्य की देखभाल पर ध्यान देना शुरू कर दिया।

"ग्रीन जर्नी - हेल्दी सॉइल, हेल्दी क्रॉप्स" कार्यक्रम का उद्देश्य ठीक यही भावना है: किसानों को पारंपरिक कृषि पद्धतियों को बदलने में मदद करना, रसायनों पर निर्भरता कम करना, भूमि संसाधन उपयोग की दक्षता में सुधार करना और उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित चावल का उत्पादन करना।

Ứng dụng công nghệ drone để sạ phân cải tạo đất Bio-Canxi đầu vụ giúp tiết kiệm công lao động và chi phí. Ảnh: Ngọc Vân.

पौधरोपण के मौसम की शुरुआत में मिट्टी की गुणवत्ता सुधारने के लिए बायो-कैल्शियम उर्वरक डालने हेतु ड्रोन तकनीक का उपयोग करने से श्रम और लागत की बचत होती है। फोटो: न्गोक वैन।

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हरित यात्रा – स्वस्थ मिट्टी, स्वस्थ पौधे

  • वर्ष 2025 की ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल के मौसम से शुरू होकर।

  • मेकांग डेल्टा और ताई निन्ह में कार्यान्वयन।

  • बायो प्रोडक्ट लाइन के साथ मृदा विश्लेषण, पीएच सुधार, कार्बनिक विषाक्तता में कमी और पोषक तत्वों के उपयोग की दक्षता में वृद्धि के माध्यम से मृदा स्वास्थ्य को बहाल करने पर ध्यान केंद्रित करें।

  • बिन्ह डिएन फर्टिलाइजर जॉइंट स्टॉक कंपनी के साथ साझेदारी में, प्रोफेसर डॉ. गुयेन बाओ वे और अन्य कृषि विशेषज्ञों की सलाह के साथ।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/hoi-sinh-dat-phen-de-canh-dong-lua-luon-xanh-khoe-d818137.html

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