स्वाद और पहचान: लाई चाऊ ओसीओपी उत्पाद सांस्कृतिक सप्ताह 2024 में चमकेंगे
VTC News•11/12/2024
(वीटीसी न्यूज़) -लाई चाऊ पर्यटन -संस्कृति सप्ताह में, ओसीओपी उत्पादों और विशिष्ट कृषि उत्पादों की प्रदर्शनी एक आकर्षण का केंद्र होगी, जो बड़ी संख्या में आगंतुकों को आकर्षित करेगी। 20 से 22 दिसंबर तक, लाई चाऊ प्रांत के लाई चाऊ शहर में, लाई चाऊ पर्यटन-संस्कृति सप्ताह 2024 "राजसी लाई चाऊ चोटियों की ओर वापसी" थीम के साथ आयोजित किया जाएगा। यह लाई चाऊ के सर्वोत्कृष्ट उत्पादों, कृषि उत्पादों, हस्तशिल्प से लेकर सांस्कृतिक प्रतीकों वाले उत्पादों तक, को बढ़ावा देने का एक अवसर है, जिससे आगंतुकों को इस भूमि के जीवन, कृषि और पारंपरिक मूल्यों के बारे में अधिक समझने में मदद मिलेगी।
लाई चाऊ पर्यटन - संस्कृति सप्ताह में कार्यक्रम सामग्री।
ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा: स्थानीय विशिष्टताओं का सार ओसीओपी कार्यक्रम, जिसका लक्ष्य स्थानीय कृषि उत्पादों और हस्तशिल्प का मूल्य बढ़ाना है, ग्रामीण क्षेत्रों के आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान देता है। लाई चाऊ प्रदर्शनी स्थल में, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, विशिष्ट मसालों से लेकर हस्तशिल्प तक, विभिन्न प्रकार के ओसीओपी उत्पाद प्रदर्शित किए जाएँगे, जो जातीय अल्पसंख्यकों के जीवन और संस्कृति से निकटता से जुड़े हैं। लाई चाऊ, अपनी समृद्ध कृषि के साथ, विशिष्ट कृषि उत्पादों जैसे बेर, सेब, शाहबलूत, स्मोक्ड भैंस का मांस, मक्के की शराब, बांस का चावल और बहुमूल्य जड़ी-बूटियों का उत्पादन करने वाला स्थान है, जो प्रांत के ओसीओपी कार्यक्रम में अपरिहार्य ब्रांड बन गए हैं। इन उत्पादों का न केवल उच्च पोषण मूल्य है, बल्कि इनमें लाई चाऊ लोगों की भूमि, लोगों और पारंपरिक प्रसंस्करण तकनीकों की कहानियाँ भी शामिल हैं। प्रत्येक उत्पाद कारीगरों की सरलता, सूक्ष्मता और असीम रचनात्मकता के साथ-साथ प्रत्येक जातीय समुदाय की उत्पादन संस्कृति की अनूठी विशेषताओं को भी प्रदर्शित करता है। विशिष्ट कृषि उत्पाद: खेतों से लेकर भोज की मेज तक
चित्रण फोटो.
ओसीओपी उत्पादों के अलावा, प्रदर्शनी स्थल में लाई चाऊ के विशिष्ट कृषि उत्पाद भी प्रदर्शित किए जाएँगे, जहाँ की जलवायु और मिट्टी उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों के विकास के लिए आदर्श हैं। आलूबुखारा, सेब, शाहबलूत, एवोकाडो, विशिष्ट चिपचिपा चावल, जड़ी-बूटियाँ, पहाड़ी इलाकों की शुद्ध सब्ज़ियाँ, साथ ही चिपचिपा चावल और बाँस के चावल से प्रसंस्कृत उत्पादों जैसे कृषि उत्पादों को बूथों पर प्रदर्शित और प्रचारित किया जाएगा। अपने मीठे स्वाद और स्वादिष्ट गुणवत्ता के लिए प्रसिद्ध लाई चाऊ आलूबुखारा, प्रांत का एक प्रतिष्ठित कृषि उत्पाद बन गया है। न केवल घरेलू स्तर पर खपत की जाती है, बल्कि लाई चाऊ आलूबुखारे का अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में भी निर्यात किया जाता है, जो यहाँ के कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और विकास क्षमता को प्रमाणित करता है। इसके साथ ही, सेब और शाहबलूत जैसे अन्य फल और खाद्य पदार्थ भी अपने विशिष्ट स्वाद और उच्च पोषण मूल्य के कारण उपभोक्ताओं के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। सतत कृषि और सामुदायिक विकास का परिचय
चित्रण फोटो.
ओसीओपी उत्पादों और लाई चाऊ के विशिष्ट कृषि उत्पादों की प्रदर्शनी स्थल से सामुदायिक विकास और पर्यावरण संरक्षण से जुड़े कृषि के सतत विकास का संदेश मिलने की उम्मीद है। ओसीओपी कृषि उत्पादों का विकास न केवल उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने में मदद करता है, बल्कि रोज़गार सृजन, लोगों के जीवन को बेहतर बनाने, गरीबी कम करने और राष्ट्रीय सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करने में भी मदद करता है। इसके अलावा, ओसीओपी कार्यक्रम में भागीदारी लाई चाऊ उत्पादों के लिए बड़े बाज़ारों तक पहुँच बनाने का एक अवसर होगा, जिससे प्रांत के कृषि क्षेत्र के विकास को बढ़ावा मिलेगा और स्थानीय उत्पादों के आर्थिक मूल्य में वृद्धि में योगदान मिलेगा। यह पर्यटकों, निवेशकों और कृषि क्षेत्र के व्यवसायों के लिए एक-दूसरे से मिलने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने और लाई चाऊ कृषि उत्पादों के विकास हेतु सहयोग के अवसरों की तलाश करने का भी एक अवसर है। लाई चाऊ पर्यटन - संस्कृति सप्ताह 2024 न केवल विशिष्ट कृषि उत्पादों को प्रस्तुत करने का एक अवसर है, बल्कि लाई चाऊ की छवि, सांस्कृतिक मूल्यों और पर्यटन क्षमता को बढ़ावा देने का भी एक अवसर है। यह प्रांत के पर्यटन, कृषि उत्पादों और पारंपरिक हस्तशिल्प के विकास में एक महत्वपूर्ण कदम है, साथ ही देश-विदेश के स्थानीय लोगों के बीच आदान-प्रदान, सहयोग और सतत विकास को भी बढ़ावा देता है।
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