इज़राइल की 5 बार यात्रा करने वाले वियतनामी पर्यटकों की छाप

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शांतिपूर्ण, सुंदर, पवित्र और आकर्षक - ये वो बातें हैं जिनसे होआंग फुंग हियु प्रभावित हैं, जो पांच बार इजराइल की यात्रा कर चुके हैं।

हनोई में रहने वाले होआंग फुंग हियू को घूमने का बहुत शौक है और वे 7 महाद्वीपों के 80 से ज़्यादा देशों और क्षेत्रों की यात्रा कर चुके हैं। इज़राइल उन देशों में से एक है जिसने हियू पर सबसे ज़्यादा प्रभाव डाला है।

"मैं यहाँ पाँच बार आ चुका हूँ और अब भी दोबारा आना चाहता हूँ," हियू ने कहा। उनकी पहली यात्रा 2016 में हुई थी, उसके बाद 2017, 2018, 2019 और 2022 में। पहले तीन सालों में, वे सिर्फ़ इज़राइल गए और 12-15 दिन रुके। अपनी पिछली दो यात्राओं में, उन्होंने कतर, जॉर्डन और मिस्र का भी दौरा किया।

ऊपर से देखा गया येरुशलम शहर। फोटो: एनवीसीसी — ऊपर से देखा गया येरुशलम शहर। फोटो: *एनवीसीसी*

वियतनामी पुरुष पर्यटक को इज़राइल के बारे में जो सबसे ज़्यादा याद है, वह है विमान में चढ़ने से पहले की सख्त जाँच प्रक्रिया। 2016 में, वह और चार अन्य वियतनामी पर्यटक हनोई से बैंकॉक, थाईलैंड गए, फिर इज़राइल की राष्ट्रीय एयरलाइन एल अल से तेल अवीव पहुँचे। उन सभी से इज़राइल आने का कारण, वे कहाँ रहते हैं, काम के लिए क्या करते हैं, और क्या उन्होंने अपना सामान खुद पैक किया था या किसी और ने उनकी मदद की थी, इस बारे में विस्तार से पूछा गया था...

विमान में चढ़ते समय, कुछ यात्रियों को सुरंग का इस्तेमाल करने की अनुमति दी गई। अन्य यात्रियों को विमान के किनारे से बाहर निकलने के लिए बगल के गलियारे में ले जाया गया। यहाँ, यात्रियों से दोबारा जाँच के लिए अपना निजी सामान खोलने को कहा गया।

"मैं कई जगहों पर गया हूँ, लेकिन मुझसे कभी इतनी गहन पूछताछ नहीं हुई जितनी 2016 में इज़राइल की यात्रा के दौरान हुई थी। यह बहुत अजीब था," उन्होंने कहा। उस समय, कई लोगों ने उनसे कहा था, "इज़राइली विमान में चढ़ना इस देश में पहुँचने जैसा है।" बाद के वर्षों में, जब भी वह इज़राइल गए, ह्यु ने रूसी एयरलाइन्स का इस्तेमाल किया। पिछली दो बार, वह पहले कतर या जॉर्डन गए और फिर सड़क मार्ग से इज़राइल गए, इसलिए पूछताछ की प्रक्रिया तेज़ थी।

हनोई में रहने वाले थान तुंग और उनकी पत्नी भी प्रवेश पर हुई कड़ी पूछताछ से प्रभावित हुए। वे 2022 में जॉर्डन से एलनबी सीमा द्वार से ज़मीनी रास्ते इज़राइल पहुँचे। तुंग ने कहा, "यहाँ आव्रजन व्यवस्था अमेरिका और ब्रिटेन से भी ज़्यादा सख़्त है।" उन्हें और उनकी पत्नी को लगभग 5-6 सुरक्षा चौकियों से गुज़रना पड़ा, जिनमें से कुछ में मानव कर्मचारी थे, कुछ में स्वचालित कैमरे लगे थे। जॉर्डन से निकलने से लेकर इज़राइल में प्रवेश करने तक की पूरी प्रक्रिया में तीन घंटे से ज़्यादा का समय लगा।

आव्रजन प्रक्रियाओं से जुड़ी नकारात्मक बात को छोड़कर, श्री ह्यु के सुझाव के अनुसार, इज़राइल एक ऐसा गंतव्य है जहाँ "जीवन में एक बार ज़रूर जाना चाहिए"। यहाँ जीवन सुकून भरा, आरामदायक और सुरक्षित है, जहाँ लगभग कोई डकैती या जेबकतरे नहीं होते।

"तेल अवीव हनोई जैसा है, ऊँची इमारतों और खूबसूरत सफ़ेद छतों वाला बेहद आधुनिक शहर," श्री ह्यु ने कहा। तेल अवीव भूमध्यसागरीय तट पर स्थित है, जहाँ तेज़ समुद्री हवाएँ चलती हैं; सड़कें चौड़ी, साफ़-सुथरी हैं और शायद ही कभी भीड़भाड़ होती है।

यरूशलेम की प्रसिद्ध विलाप दीवार। फोटो: एनवीसीसी — यरूशलेम की प्रसिद्ध विलाप दीवार। फोटो: *एनवीसीसी*

तेल अवीव से येरुशलम या गैलिली जाते हुए, श्री ह्यु विशाल, आधुनिक फार्मों को देखकर प्रभावित हुए, जहाँ गायें पाली जाती थीं और फलदार पेड़ उगाए जाते थे। उन्होंने एक ऐसे फार्म का दौरा किया जहाँ सैकड़ों गायें थीं, लेकिन प्रबंधक सिर्फ़ एक ही था क्योंकि सब कुछ स्वचालित था। गौशाला के ऊपर सौर ऊर्जा पैनल लगे थे, और नीचे गायों का दूध जल्दी और ज़्यादा से ज़्यादा निकालने के लिए मशीनें लगी थीं। दूध की टंकियाँ साफ़-सुथरी और व्यवस्थित थीं।

नाशपाती, सेब, केले, खजूर, आड़ू उगाने वाले खेत या चेरी टमाटर उगाने वाले ग्रीनहाउस भी आधुनिक मशीनों से लैस हैं। लोग ड्रिप सिंचाई प्रणाली लगाते हैं, दो अंगुलियों जितने बड़े पाइप जो हर पेड़ तक जाते हैं। श्री ह्यु को डेविड नामक एक स्थानीय गाइड, जो 61 वर्षीय हैं और पाँच भाषाओं में पारंगत हैं, ने बताया कि खेतों में सभी कृषि प्रणालियाँ कंप्यूटर से जुड़ी हैं।

कंप्यूटर गणना करेगा कि प्रत्येक आड़ू, केले या खजूर के पेड़ को कितनी खाद और पानी की आवश्यकता है और उसके अनुसार उसे पानी देगा। इज़राइल के पास प्रचुर मात्रा में मीठे पानी के संसाधन नहीं हैं, इसलिए वे मुख्य रूप से जापान सागर से पानी खींचते हैं, समुद्री जल को छानते हैं और पानी को पुनर्चक्रित करते हैं। इसलिए, वे पौधों को पानी देने की बारीकियों की गणना इस तरह करते हैं कि वे प्रभावी हों और जितना हो सके पानी बचाएँ।

यरूशलेम में वह चर्च जहाँ यीशु को सूली पर चढ़ाया गया था। चित्र: NVCC — यरूशलेम में वह चर्च जहाँ यीशु को सूली पर चढ़ाया गया था। चित्र: *NVCC*

श्री ह्यु ने एक बार अचार वाले पर्सिममन का स्वाद चखा था, एक ऐसा फल जिसे वियतनाम में खाते समय छिलका उतारना ज़रूरी होता है। इज़राइल में, पर्यटकों को छिलका खाने की हिदायत दी जाती है। उन्होंने कहा, "यहाँ के पर्सिममन स्वादिष्ट, कुरकुरे और मीठे होते हैं। हर कोई उपहार के तौर पर कुछ डिब्बे खरीदता है।"

इज़राइल एक छोटा सा देश है जिसका क्षेत्रफल लगभग 22,000 वर्ग किलोमीटर है, जो थान होआ प्रांत से लगभग दोगुना है, और इसकी आबादी 91 लाख से ज़्यादा है। स्टेटिस्टा के अनुसार, 2022 में, देश ने 26 लाख से ज़्यादा पर्यटकों का स्वागत किया, जिनमें 2,300 वियतनामी पर्यटक भी शामिल थे। हालाँकि यहाँ की ज़मीन ज़्यादातर पथरीली है, फिर भी इस देश ने पथरीले इलाकों को हरे-भरे फलों के खेतों में बदलने के लिए कई लोगों की प्रशंसा हासिल की है।

विज्ञान और कृषि में अपनी उपलब्धियों के अलावा, इज़राइल अपने प्राचीन शहर यरुशलम, जिसे "पवित्र भूमि" कहा जाता है, के लिए भी धर्मनिष्ठ ईसाइयों के बीच प्रसिद्ध है। वाया डोलोरोसा, या क्रूस का मार्ग, जहाँ ईसा मसीह ने अपना क्रूस उठाकर सूली पर चढ़ाया था, एक ऐसी जगह है जिसे ह्यु ज़रूर देखना चाहेंगे। यह मार्ग दुनिया भर के धर्मावलंबियों के लिए एक प्रसिद्ध तीर्थस्थल भी है।

यहाँ से कुछ ही दूरी पर इज़राइल के प्रिय राजा दाऊद का मकबरा और वह कमरा है जहाँ अंतिम भोज हुआ था। किंवदंती के अनुसार, यही वह कमरा है जहाँ यीशु ने अपनी मृत्यु से पहले अपने प्रेरितों के साथ अंतिम भोजन किया था।

इसके अलावा, श्री ह्यु ने वेलिंग वॉल, स्कल माउंटेन भी देखा, जहाँ से आप यरुशलम का पूरा नज़ारा देख सकते हैं या फिर चर्च ऑफ़ द होली सेपुलकर के ठीक बगल में हरे-भरे जैतून के पेड़ों का बगीचा, जहाँ वह पत्थर की पटिया है जिस पर सूली पर चढ़ने के बाद ईसा मसीह का शरीर रखा गया था। आज भी, पर्यटक अक्सर इस पत्थर की पटिया को छूकर यह विश्वास करते हैं कि उन्हें अच्छे स्वास्थ्य का आशीर्वाद मिलेगा। श्री ह्यु ने जिन अगले स्थलों का दौरा किया, वे थे गैलिली सागर और जहाँ उन्होंने बिना तैरे मृत सागर में तैरने के अनुभव में भाग लिया।

भोजन की बात करें तो, ह्यु के पसंदीदा व्यंजनों में से एक गैलिली सागर में सेंट पीटर की मछली है। किंवदंती है कि सेंट पीटर गैलिली सागर में एक मछुआरे थे और ईसा मसीह से मिले थे। ईसा मसीह ने पीटर को बहुत सारी मछलियाँ पकड़ने में मदद की थी। इसलिए, पीटर ने मछली पकड़ना छोड़ दिया और ईसा मसीह का अनुसरण किया। आज, गैलिली सागर आने वाले पर्यटक आलू या ह्यूमस के साथ तली हुई मछली (जैसे तिलापिया) का आनंद ले सकते हैं, जो गोल और चपटी रोटी के साथ मसली हुई फलियों का व्यंजन है।

"मेरी राय में इज़राइल एक शांतिपूर्ण, सुंदर, पवित्र और आकर्षक भूमि है। युद्ध समाप्त होने के बाद भी मैं इस स्थान पर वापस आना चाहता हूँ," श्री हियू ने कहा।

फुओंग आन्ह

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