मोक चाऊ के हृदय में पके, लदे फलों से भरे गुलाब के बगीचे से प्यार हो जाए

टीपीओ - ​​हर पतझड़ में, अगस्त के अंत से नवंबर तक, सोन ला प्रांत का मोक चाऊ पठार, पके, कुरकुरे ख़ुरमा के बगीचों के चमकीले नारंगी-पीले रंग से आच्छादित रहता है। इस साल, मौसम अनुकूल था, लोगों ने खेती में विज्ञान और तकनीक का सक्रिय रूप से उपयोग किया, जिससे ख़ुरमा की फसल ने उच्च उत्पादकता और स्थिर खरीद मूल्य प्राप्त किया, जिससे लोगों में उत्साह का माहौल रहा।

मोक चाऊ पठार पर कुरकुरे ख़ुरमा की किस्म ने दस साल से भी ज़्यादा समय से जड़ें जमा ली हैं। पहले, इस प्रकार का ख़ुरमा अपने कसैले स्वाद और कम आर्थिक मूल्य के कारण लोकप्रिय नहीं था। हालाँकि, हाल के वर्षों में, जैसे-जैसे मोक चाऊ पर्यटन का विकास हुआ है, लोगों ने अपनी आय बढ़ाने और एक अनोखा पर्यटक आकर्षण बनाने के लिए अपने ख़ुरमा के बगीचों का जीर्णोद्धार और विस्तार किया है।

विशाल गुलाब उद्यान अब न केवल मीठे फल पैदा करते हैं, बल्कि एक काव्यात्मक स्थान भी बनाते हैं, जो पर्यटकों को यहां आने, फोटो खींचने और बगीचे में गुलाब चुनने का अनुभव करने के लिए आकर्षित करते हैं।

पके हुए पर्सिमन का मौसम मोक चाऊ के लिए एक आकर्षक "चेक-इन" स्थल भी बन जाता है। पर्यटक प्रकृति में डूब सकते हैं, ताज़ी हवा का आनंद ले सकते हैं, और मौसम के पहले कुरकुरे पर्सिमन चुनकर पहाड़ी इलाकों के विशिष्ट ताज़ा, मीठे स्वाद का आनंद ले सकते हैं।

मोक चाऊ क्रिस्पी पर्सिमोन किस्म जापान से आती है और 2000 से इसका सफलतापूर्वक परीक्षण किया जा रहा है। वर्तमान में, पर्सिमोन की खेती मुख्य रूप से तान येन कम्यून और थाओ गुयेन वार्ड में की जाती है, जिसका क्षेत्रफल लगभग 100 हेक्टेयर है और औसत उपज 10 टन/हेक्टेयर है। उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए, पर्सिमोन उत्पादकों ने वियतगैप प्रक्रियाओं, जैविक देखभाल, सुरक्षा सुनिश्चित करने और प्राकृतिक स्वाद को संरक्षित करने का प्रयास किया है। क्रिस्पी पर्सिमोन का विक्रय मूल्य वर्तमान में लगभग 35,000 VND/किग्रा है, और यह अपने विशिष्ट मीठे, कुरकुरे और ठंडे स्वाद के कारण प्रांत के भीतर और बाहर के उपभोक्ताओं द्वारा पसंद किया जाता है।

ताजे फल उत्पादों तक ही सीमित न रहकर, कई सहकारी समितियां और परिवार भी कृषि उत्पादों जैसे सूखे पर्सिममन, सूखे पर्सिममन, पर्सिममन जैम, पर्सिममन चाय आदि के प्रसंस्करण के साथ-साथ इको- टूरिज्म के विकास में निवेश करते हैं... जिससे उत्पादों में विविधता आती है, आर्थिक मूल्य बढ़ता है और बाजार में मोक चाऊ पर्सिममन ब्रांड का निर्माण होता है।

कृषि और सामुदायिक पर्यटन के बीच संबंध न केवल लोगों को अपनी आय बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि इसका उद्देश्य सतत विकास करना तथा उच्चभूमि क्षेत्र की राष्ट्रीय सांस्कृतिक पहचान को संरक्षित करना भी है।

Tienphong.vn

स्रोत: https://tienphong.vn/thich-me-vuon-hong-triu-qua-chin-mong-giua-long-moc-chau-post1793449.tpo