मिट्टी के बर्तनों के प्रति अपने जुनून से प्रेरित होकर, वियत अन्ह ने "वियतनामी विरासत," "प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तन," आदि जैसे पृष्ठों के माध्यम से विरासत प्रेमियों का एक मजबूत समुदाय बनाया है, ताकि वे अपने जुनून को साझा कर सकें और न केवल प्राचीन वस्तुओं से, बल्कि देश की विरासत के कई अन्य सुंदर पहलुओं से भी प्रेरणा दे सकें।
स्पष्टवादी, सीधे-सादे और ईमानदार, फिर भी विरासत पर विरोधी दृष्टिकोणों का लगातार सामना करने के लिए तैयार, यही हैं संग्राहक ट्रूंग वियत अन्ह।
ट्रूंग वियत अन्ह के संग्रह में उत्कृष्ट सजावट वाला एक चू डाउ नीले और सफेद रंग का सिरेमिक फूलदान।
उनकी रुचियां क्या हैं? अगर शौक की बात करें तो, प्राचीन वस्तुएं, पारंपरिक परिधान, पहाड़ी क्षेत्रों के जातीय परिधान, प्राचीन आभूषण और पुराने पोस्टकार्ड; अगर खान-पान की बात करें तो, पत्तों में लिपटे केक, स्टू और पारंपरिक भोजन बनाने और परोसने के तरीके जैसे पारंपरिक व्यंजन ; और अगर लोक गायन के प्रति जुनून की बात करें तो, ज़ाम गायन, चेओ गायन, वान गायन और क्वान हो गायन... ये सभी शौक और रुचियां "वियतनामी विरासत" और "प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तन" नामक दो वेबसाइटों में समाहित हैं, जिन्हें ट्रूंग वियत अन्ह ने बनाया, प्रबंधित किया और लगातार अपडेट किया है, ताकि विरासत की सुंदरता को उत्साही लोगों के लिए सबसे प्रामाणिक और सुलभ तरीके से प्रदर्शित किया जा सके।
मिट्टी के बर्तनों से जुड़ाव के कारण
ट्रूंग वियत अन्ह को एक दशक से भी अधिक समय पहले ली, ट्रान और ले राजवंशों की प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों से लगाव हो गया था। वे उनकी विविधतापूर्ण और निरंतर बदलती सुंदरता से आकर्षित थे—कभी सरल और सच्ची, कभी परिष्कृत और उत्कृष्ट, और कभी सुरुचिपूर्ण और परिष्कृत, जो प्रत्येक विशिष्ट मिट्टी के बर्तन शैली की विशेषता थी। हो ची मिन्ह सिटी में काम के लिए हनोई छोड़ने के बाद भी, उत्तर वियतनाम के लिए उनकी तड़प बनी रही, जब तक कि एक दिन उनकी नज़र जिला 1 के ले कोंग किउ स्ट्रीट पर चू डाउ नीले और सफेद चीनी मिट्टी के बर्तनों के संग्रह से छोटे, आकर्षक पाउडर बॉक्स के एक विविध संग्रह पर नहीं पड़ी। उन्होंने उन्हें खरीदने का फैसला किया क्योंकि: “मुझे प्राचीन वस्तुओं की समझ या परवाह नहीं थी, लेकिन इन पाउडर बॉक्स को देखकर, मुझे स्वाभाविक रूप से एक परिचित और आत्मीयता का एहसास हुआ, ग्लेज़ के रंग और सजावटी ब्रशस्ट्रोक से लेकर आकार तक। उन्हें घर लाना, फूलों के साथ सजाना, उनकी प्रशंसा करना, दोस्तों को भेजने के लिए तस्वीरें लेना, मुझे खुशी देता था। मुझे उस समय के प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों से प्यार हो गया।”
बाट ट्रांग की पाक कला विशेषज्ञ गुयेन थी लाम के साथ मिलकर पारंपरिक टेट पर्व को क्लासिक व्यंजनों के साथ पुनः प्रस्तुत करना।
बाट ट्रांग की पाक कला विशेषज्ञ गुयेन थी लाम के साथ मिलकर पारंपरिक टेट पर्व को क्लासिक व्यंजनों के साथ पुनः प्रस्तुत करना।
15वीं शताब्दी के चू डाउ पाउडर बॉक्स से शुरू होकर, जब उन्होंने प्राचीन वस्तुओं का संग्रह करना शुरू किया, तो संग्रह धीरे-धीरे प्लेट, कप, कटोरे, जार, फूलदान, पाउडर स्टैंड और प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों की अन्य परिचित कलाकृतियों को शामिल करने के लिए विस्तारित हुआ। ट्रुओंग वियत अन्ह ने कहा: “सीमित आर्थिक स्थिति के बावजूद, मुझे कई अनमोल कलाकृतियाँ प्राप्त करने का सौभाग्य मिला है। अनुभवी संग्राहक जहाँ फूलदान, जार और ओखली-मूसल जैसे बड़े और महंगे बर्तनों को पसंद करते हैं, वहीं मैंने इसके विपरीत छोटे बर्तन, जग और सजावटी प्लेटें, साथ ही केकड़े की टोकरियाँ चुनीं... लेकिन इनके डिज़ाइन, शैली और सजावटी पैटर्न सभी बेहद खूबसूरत और आकर्षक हैं। वियतनाम के उत्तर और दक्षिण दोनों ओर के कारीगर, मेरी संग्रहणीय रुचि को जानते हुए, मेरे लिए वस्तुएँ ढूँढ़ने, तस्वीरें भेजने और उन्हें मेरे घर तक पहुँचाने में लगे रहे। इसी वजह से, मुझे कम समय में कई प्राचीन वस्तुएँ प्राप्त करने का सौभाग्य मिला। प्राचीन वस्तुएँ मेरे आध्यात्मिक मित्र की तरह हैं, जो मेरा साथ देती हैं और 10 वर्षों से अधिक समय बाद हनोई की मेरी यादों को शांत करती हैं; और प्राचीन वस्तुओं की बदौलत, मुझे कई नए दोस्त भी मिले हैं जो मेरे जैसी ही रुचि रखते हैं।”
ट्रुओंग वियत अन्ह अपने दोस्तों को दिखाने के लिए पारंपरिक परिधानों के अपने संग्रह की प्रदर्शनी में।
ट्रुओंग वियत अन्ह के प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों के संग्रह को देखने का अवसर मिलने पर, वियतनामी मिट्टी के बर्तनों के प्रति उनके जुनून को बेहतर ढंग से समझा जा सकता है। संग्रह करने के उनके व्यक्तिगत दृष्टिकोण के कारण, यह संग्रह विशिष्ट प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों का एक मानचित्र प्रस्तुत करता है, जो विभिन्न ऐतिहासिक कालखंडों को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। लोकप्रिय धारणा के विपरीत, ये कलाकृतियाँ किसी रानी या राजा का खिताब तो नहीं रखतीं, लेकिन इनमें प्रयुक्त सामग्री, ग्लेज़, आकार देने की तकनीक और सजावटी पैटर्न इतने आकर्षक हैं कि प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों के स्वर्ण युग की कल्पना की जा सकती है। ली राजवंश (1009-1225) के प्रमुख हाथीदांत सफेद ग्लेज़ वाले मिट्टी के बर्तनों से लेकर ली-ट्रान राजवंशों के भूरे ग्लेज़ वाले बर्तनों, सेलेडॉन मिट्टी के बर्तनों और प्रारंभिक ले राजवंश (1428-1527) के नीले और सफेद मिट्टी के बर्तनों तक, जिनमें कु लाओ चाम जहाज के मलबे से मिले चू डाउ मिट्टी के बर्तन भी शामिल हैं... ये सभी प्राचीन मील के पत्थर हैं जिन्होंने वियतनामी मिट्टी के बर्तनों को विश्व मिट्टी के बर्तनों के मानचित्र पर एक खास स्थान दिलाया है।
बाद के ली राजवंश, डोंग वी वार्ड, थान होआ प्रांत के थाई मिउ (शाही मंदिर) में पौराणिक प्राणियों (न्घे) के बारे में जानें।
विरासत में आनंद खोजें।
पुरातन वस्तुओं के संग्रह के अलावा, ट्रूंग वियत अन्ह का एक और शौक है: प्राचीन ग्रामीण मंदिरों और पैगोडा की खोज करना, या ग्रामीण क्षेत्रों और शाही मकबरों का दौरा करना, वास्तुकला, मूर्तियों, नक्काशी और कलाकृतियों में सुंदरता की तलाश करना। फिर वे वियतनामी विरासत के प्रेमियों को इकट्ठा करते हैं ताकि इन विरासत स्थलों से संबंधित रोचक कहानियाँ, प्रत्यक्ष अवलोकन और जानकारी चित्रों, दस्तावेजों और अन्य संसाधनों के माध्यम से साझा कर सकें। इसी से "वियतनामी हेरिटेज" नाम का जन्म हुआ, जो एक निजी समूह है जो घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पुरातन वस्तुओं की सुंदरता के साथ-साथ वियतनामी संस्कृति में गहराई से निहित विषयों जैसे कि भोजन, पारंपरिक वस्त्र, वास्तुकला और खोजपूर्ण पर्यटन को प्रदर्शित करने के लिए समर्पित है।
हंग येन के नोम गांव के लोगों से सीखें कि ताय शैली के केक को कैसे लपेटा जाता है।
ट्रूओंग वियत अन्ह प्रारंभिक ले राजवंश के विन्ह लैंग स्टेल के बगल में खड़ा है, जो लैम किन्ह, थान होआ में एक राष्ट्रीय खजाना है।
वियतनामी विरासत वेबसाइट चलाने की कहानी साझा करते हुए, जिसके साथ हाल ही में वियतनामी प्राचीन सिरेमिक नामक एक और साइट जोड़ी गई है, वेबसाइट के मालिक ने बताया: “मुझे कंटेंट क्रिएशन या इमेज क्रिएशन का कोई अनुभव नहीं है, और न ही मैं कोई लाभ कमाने वाली या बिक्री वेबसाइट बना रहा हूँ। मुझे बस बहुत यात्रा करने, कई चीजों को देखने और यह समझने का अवसर मिला कि हमारे देश में कई अद्भुत और सुंदर चीजें हैं जिन पर कम ही लोग ध्यान देते हैं। इसलिए मैंने उन्हें इकट्ठा किया और समान रुचि रखने वाले लोगों के साथ साझा किया, और दुर्लभ और मूल्यवान वस्तुओं के संग्रहकर्ताओं को प्रोत्साहित किया कि वे अपनी तस्वीरें और जानकारी पोस्ट करने के लिए सहमत हों ताकि हर कोई उनकी प्रशंसा कर सके।” साइट को जीवंत बनाए रखने के लिए कंटेंट का प्रबंधन करना ही काफी नहीं था, इसलिए मालिक ने प्राचीन वस्तुओं और लोककथाओं के विशेषज्ञों से संपर्क किया, फोटोग्राफरों के साथ सहयोग किया, और अच्छे लेख, आकर्षक जानकारी और सुंदर तस्वीरें बनाने के लिए धन का योगदान दिया… ताकि वियतनामी विरासत और वियतनामी प्राचीन सिरेमिक से प्रेम करने वालों की सेवा की जा सके।
ट्रान राजवंश (1226-1400) की सुंदर गुलदाउदी लता रूपांकनों वाली सेलाडॉन मिट्टी के बर्तन आज भी सैकड़ों साल पुराने हैं।
ट्रान राजवंश की गहरे, समृद्ध जेड जैसी चमक वाली सिरेमिक चायदानी।
अपने शौक के आनंद के बारे में बात करते हुए, ट्रूंग वियत अन्ह ने कहा: “शुरुआत में, समूह बनाना काफी मुश्किल था क्योंकि मैं एक ऐसा मंच बनाना चाहता था जिससे संग्राहकों, विशेष रूप से नए लोगों को वास्तव में लाभ हो, जिससे वे सुंदर और मूल्यवान वस्तुओं की तस्वीरें देख सकें, अपने संग्रह को आसान बनाने के लिए गहन जानकारी प्राप्त कर सकें, असली वस्तुएं खरीद सकें और नकली या नवीनीकृत सामान बेचने वाले बेईमान व्यापारियों के झांसे में आने से बच सकें। समय के साथ, साथी शोधकर्ताओं और प्रमुख संग्राहकों ने मुझ पर भरोसा किया, मेरा समर्थन किया और लेख और तस्वीरें साझा कीं। इसके लिए धन्यवाद, मुझे दुनिया भर से अधिक संपर्क और मित्र मिले हैं, और मैंने प्राचीन वस्तुओं और संग्राहकों से कई मूल्यवान चीजें सीखी हैं।”
ली-ट्रान काल का एक फूलदान जिस पर कमल की पंखुड़ियों की उभरी हुई आकृतियाँ बनी हैं, जो प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों का एक समृद्ध युग था।
ट्रान राजवंश काल की भव्य सुंदरता, अपने पुराने स्वरूप के साथ।
मूल मूल्य
ट्रुओंग वियत अन्ह को कई चीजों का शौक है और वे अनेक शौकों का आनंद लेते हैं, लेकिन उनमें एक आम विशेषता आसानी से देखी जा सकती है, और वह है प्रामाणिक मूल्यों की खोज करने की उनकी ललक। नोम गांव (हंग येन प्रांत) की यात्रा से लेकर सबसे पुराने ताय केक निर्माता से मिलने और ताय केक की किंवदंती और उनकी अनूठी रैपिंग तकनीकों को समझने तक, डोंग अन्ह (हनोई) में गुलदाउदी के पत्तों के साथ ब्रेज़्ड कार्प के बारे में जानकारी लेने तक, ताकि उस स्वादिष्ट व्यंजन को पारंपरिक तरीके से फिर से बनाया जा सके। यहां तक कि बात ट्रांग की उनकी यात्राएं भी, जहां वे उन बुजुर्ग कारीगरों से मिलते हैं जो धनी परिवारों में पारंपरिक तेट दावतों को फिर से बनाते हैं...
चू डाउ की नीले और सफेद रंग की सिरेमिक चायदानी (केंडी) जिस पर मनमोहक और रचनात्मक उड़ने वाले पौराणिक जीवों की सजावट की गई है।
चू डाउ की नीले और सफेद रंग की सिरेमिक चायदानी (केंडी) जिस पर मनमोहक और रचनात्मक उड़ने वाले पौराणिक जीवों की सजावट की गई है।
पारंपरिक व्यंजनों को इकट्ठा करने के अपने सफर के बारे में पूछे जाने पर, ट्रूंग वियत अन्ह ने बताया: “जब मुझे कोई दिलचस्प व्यक्ति या कोई पारंपरिक व्यंजन मिलता है, तो मैं खुद उस जगह जाता हूँ, उनसे मिलता हूँ, साक्षात्कार करता हूँ, तस्वीरें लेता हूँ और लेख लिखता हूँ; अगर किसी को और जानकारी चाहिए होती है, तो मैं अपनी सारी जानकारी साझा करता हूँ। मुझे एहसास है कि जितना अधिक मैं साझा करता हूँ, उतना ही अधिक मैं सीखता हूँ और समान रुचि रखने वाले लोगों से आशीर्वाद प्राप्त करता हूँ।”
ली राजवंश के "बारूद के बक्सों" का एक संग्रह, जो उत्कृष्ट शिल्प कौशल को प्रदर्शित करता है।
ली-ट्रान काल की वियतनामी मिट्टी के बर्तनों में ड्रैगन के सिर और तोते की पूंछ वाली, कमल की पंखुड़ी के ढक्कन वाली चायदानी आम कलाकृतियाँ हैं।
गुलदाउदी के पत्तों के साथ पकाई गई कार्प मछली की इस डिश को पुनः निर्मित किया गया है और इसे प्राचीन वियतनामी मिट्टी के बर्तनों के साथ प्रदर्शित किया गया है।
बातचीत और पहनावे में सरल स्वभाव के ट्रुओंग वियत अन्ह, जब भोजन और संस्कृति से संबंधित विषयों या संग्रह की बात आती है, तो वे बेहद सावधानी, बारीकी से ध्यान देने वाले, पूर्णतावादी और हर चीज को मूल रूप में संरक्षित और जारी रखने के लिए अत्यधिक मांग करने वाले बन जाते हैं। इसके पीछे का कारण वे बताते हैं: “मेरा मानना है कि संस्कृति और विरासत की बात हो, चाहे विषय कुछ भी हो, सबसे महत्वपूर्ण बात मूल मूल्य को प्रदर्शित करना है। जब आप मूल को समझते हैं और एक आधार बनाते हैं, तो आगे विकास करना आसान हो जाता है। मैं अतीत से विरासत या सांस्कृतिक मूल्यों को उधार लेकर उसमें अपने कुछ अंश जोड़ने का समर्थन नहीं करता; इसे सही तरीके से करना गलत तरीके से करने से बेहतर है, क्योंकि गलत तरीके से करने से विरासत का विकृत और गलत दृष्टिकोण आसानी से बन सकता है।”
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