ग्राहक ने खाने में 'चूहे की गंदगी' होने की शिकायत दर्ज कराई; हो ची मिन्ह सिटी के एक रेस्तरां ने बताया कि यह जला हुआ लहसुन है।

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यह कहानी हाल के दिनों में सोशल मीडिया पर वायरल हो गई है, और एक ग्राहक की प्लेट पर मिले "चूहे की गंदगी" की तस्वीर के कारण मिली-जुली प्रतिक्रियाएं सामने आई हैं।

बुरा अनुभव

थान निएन की जांच के अनुसार, रेस्तरां के बारे में शिकायत करने वाले ग्राहक श्री एनटी (33 वर्ष, जिला 7 निवासी) हैं। संपर्क करने पर, श्री टी ने आश्वासन दिया कि उन्होंने सोशल मीडिया पर जो साझा किया वह सच था और वे अपने शब्दों की जिम्मेदारी लेते हैं।

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 1. — श्री टी का दावा है कि उनके भोजन में चूहे की गंदगी थी।

ग्राहक ने बताया कि 21 जुलाई की शाम को वह और उसका परिवार हो ची मिन्ह सिटी के गुयेन थी मिन्ह खाई स्ट्रीट स्थित एक रेस्तरां में रात का खाना खाने गए थे। वह खुशी-खुशी खाना खा रहे थे और बातें कर रहे थे, तभी उन्हें पता चला कि उन्होंने शतावरी का एक टुकड़ा खा लिया है जो किसी काले रंग की अजीब वस्तु पर पड़ा था, जिसके बारे में उन्होंने दावा किया कि वह चूहे की बीट थी।

ग्राहकों ने अपने खाने में 'चूहे की गंदगी' मिलने की शिकायत की; हो ची मिन्ह सिटी के एक रेस्तरां ने बताया कि यह जला हुआ लहसुन है।

कुछ ही देर बाद, श्री टी ने बताया कि उन्होंने कर्मचारियों को फोन करके यह पता लगाने में मदद मांगी कि वह बाहरी वस्तु वास्तव में क्या थी और समस्या का समाधान कैसे किया जाए। जब वे उसे जांच के लिए रसोई में ले गए, तो रेस्तरां के कर्मचारियों ने उन्हें बताया कि यह लहसुन और काली मिर्च का मिश्रण था, और उनसे कहा कि वे इसे खाना जारी रख सकते हैं क्योंकि चिंता की कोई बात नहीं है।

“मैंने स्टाफ और किचन से उस ‘अजनबी वस्तु’ को वापस करने के लिए कहा ताकि मैं उसकी ठीक से जांच कर सकूं, लेकिन उन्होंने उसे वापस नहीं किया और जोर देकर कहा कि वह लहसुन है। मैंने मैनेजर से बात करने के लिए कहा और मुझे एक क्षेत्रीय लीडर से मिलवाया गया, जिसने फिर से जोर देकर कहा कि वह लहसुन है और यहां तक कि एक नया व्यंजन भी ले आया और मुझसे कहा कि मैं खाना जारी रखूं और वे इस मामले को बाद में सुलझा लेंगे। बेशक, मैंने मना कर दिया और मांग की कि मुझे वह असली विदेशी वस्तु वापस दी जाए क्योंकि मैं इस तरह सच्चाई को तोड़-मरोड़ कर पेश करना बर्दाश्त नहीं कर सकता,” ग्राहक ने गुस्से से कहा।

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 2. — रेस्टोरेंट का दावा है कि व्यंजन में बस जला हुआ लहसुन था।

श्री टी ने आगे बताया कि 20 मिनट बाद रेस्तरां उनके लिए जले हुए लहसुन के दो टुकड़े लेकर आया। उन्होंने पुष्टि की कि ये वास्तव में जले हुए लहसुन के दो टुकड़े थे, और रेस्तरां ने कहा कि ये वही बाहरी वस्तुएं थीं जो पहले मिली थीं और उन्हें चिंता न करने के लिए कहा।

“लेकिन आपको यह नहीं पता था कि जब मैंने तस्वीरें लीं और उनकी तुलना की, तो दोनों नमूने पूरी तरह से अलग थे। मैंने उन्हें जो तस्वीरें दिखाईं, उन्हें देखकर वे अवाक रह गए और एक उच्च अधिकारी से मिलने गए। नतीजा वही रहा; वरिष्ठ प्रबंधक ने मुझे पुष्टि की कि यह लहसुन नहीं था, क्योंकि लहसुन पूरी तरह से गोल और दो मुड़े हुए सिरों वाला नहीं हो सकता, और उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि यह एक अखाद्य 'विदेशी वस्तु' थी,” उन्होंने बताया।

25 जुलाई को रात 8 बजे का त्वरित अपडेट: रेस्तरां पर चूहे की गंदगी मिला हुआ खाना परोसने का आरोप लगा है।

उल्लंघन

इसके बाद, श्री टी. ने रेस्तरां से खाने का बिल चुकाने का अनुरोध किया। उन्होंने कहा कि रेस्तरां ने उनके एक बुरे अनुभव के कारण उन्हें मुफ्त भोजन कराने की पेशकश की थी, लेकिन उन्होंने मना कर दिया और अनुरोध किया कि वे केवल उस व्यंजन का ही शुल्क लें जिसमें समस्या थी।

ग्राहक ने यह भी बताया कि तीन दिन बाद, उसने समस्या के समाधान के लिए फिर से रेस्तरां से संपर्क किया, लेकिन आज तक रेस्तरां द्वारा स्थिति को संभालने का तरीका असंतोषजनक रहा है, जिससे वह निराश है।

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 3. — यह कई वर्षों से मिस्टर टी का पसंदीदा रेस्तरां रहा है।

युवक ने कहा कि सोशल मीडिया पर इसे साझा करने का निर्णय लेने से पहले उसने काफी सोच-विचार किया, लेकिन उसे यकीन था कि अगर उसने इसे साझा नहीं किया, तो वह इस समस्या का सामना करने वाला अकेला नहीं होगा, और रेस्तरां के वफादार ग्राहकों के स्वास्थ्य पर भी इसका असर पड़ेगा।

उन्होंने आगे कहा, "सबसे बढ़कर, मुझे नहीं पता कि रेस्तरां कब एक खाद्य व्यवसाय होने के नाते ईमानदारी और जिम्मेदारी से ग्राहकों की शिकायतों का निपटारा करेगा। या वे स्थिति को सतही, गैर-जिम्मेदार और तोड़-मरोड़कर पेश करने का वही पुराना तरीका अपनाते रहेंगे, जैसा कि वे अब तक खुद के साथ करते आए हैं?"

श्री टी के अनुसार, वे लगभग छह वर्षों से इस रेस्तरां के नियमित ग्राहक रहे हैं। हालांकि, इस घटना के बाद, वे अब कभी भी वहां खाना नहीं खाएंगे और न ही अपने दोस्तों और रिश्तेदारों को इसकी सिफ़ारिश करेंगे, क्योंकि उन्हें अभी-अभी एक बुरा अनुभव हुआ है।

रेस्टोरेंट ने क्या कहा?

थान निएन अखबार से बात करते हुए, रेस्तरां ने पुष्टि की कि उपर्युक्त घटना वास्तव में घटी थी। हालांकि, रेस्तरां के एक प्रतिनिधि ने दावा किया कि ग्राहक द्वारा "चूहे की बीट" बताया गया वह बाहरी पदार्थ वास्तव में लहसुन का जला हुआ टुकड़ा था। रेस्तरां ने ग्राहक को वह वस्तु दिखाई और स्थिति समझाई, लेकिन ग्राहक रेस्तरां के निष्कर्ष से सहमत नहीं हुआ।

Khách tố có… ‘phân chuột' trong món ăn, nhà hàng ở TP.HCM nói gì? - Ảnh 4. — उस दिन रेस्तरां में ग्राहक के भोजन का बिल।

"ग्राहक की शिकायत मिलते ही, रेस्टोरेंट ने हर संभव तरीके से समझाने की कोशिश की, यहां तक कि उसे जला हुआ लहसुन और इसी तरह के अवशेष भी दिखाए। रेस्टोरेंट के दृष्टिकोण से, ग्राहक के व्यंजन में जला हुआ लहसुन होना पूरी तरह से गलत और अक्षम्य है, लेकिन हम इसे पशुवत कृत्य नहीं कहेंगे," रेस्टोरेंट ने आगे कहा।

रेस्तरां ने बताया कि उन्होंने ग्राहक को रेस्तरां में आकर खुद इसका अनुभव करने के लिए बार-बार आमंत्रित करने की कोशिश की, क्योंकि बार-बार समझाना असंभव था। रेस्तरां को उम्मीद थी कि ग्राहक स्वयं आकर उस बेहतरीन भुने हुए लहसुन के व्यंजन को बनाने की प्रक्रिया को दिखाएंगे।

रेस्तरां के एक प्रतिनिधि ने कहा, "समस्या का समाधान करने के लिए ग्राहक को रेस्तरां में आमंत्रित करने के बाद, रेस्तरां के पास अधिक सटीक और संपूर्ण जानकारी होगी।"

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