निन्ह बिन्ह पर्यटन खाद्य महोत्सव 2024 का उद्घाटन

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18 अक्टूबर की शाम को, निन्ह बिन्ह डायनासोर पार्क में, पर्यटन विभाग ने "प्राचीन राजधानी की पाककला का सार" विषय के साथ निन्ह बिन्ह पर्यटन खाद्य महोत्सव 2024 का उद्घाटन समारोह आयोजित किया।

उद्घाटन समारोह में पर्यटन विभाग, प्रांतीय पर्यटन संघ, पर्यटन सूचना एवं संवर्धन केंद्र के नेता, अग्रणी वियतनामी कारीगर और रसोइये, झुआन खिम समूह के प्रतिनिधि, पर्यटन सेवा व्यवसाय और बड़ी संख्या में लोग और पर्यटक उपस्थित थे।

आकर्षक और रोमांचक प्रदर्शन के साथ संगीत के बाद पर्यटक और लोग पेय मिश्रण की अनूठी कला की प्रशंसा कर सकते हैं।

विशेष रूप से, उद्घाटन समारोह में, वियतनाम शेफ एसोसिएशन, वियतनाम पाककला संस्कृति एसोसिएशन और वियतनाम रॉयल शेफ एसोसिएशन द्वारा पाककला संवर्धन गतिविधि आयोजित की गई, जिसमें पर्यटकों के प्रति आभार प्रकट करने के लिए हजारों भागों में केकड़े और बैंगन का सूप पकाया गया।

2024 निन्ह बिन्ह पर्यटन खाद्य महोत्सव में प्रांत के 8 जिलों और शहरों की भागीदारी को आकर्षित किया गया, जिसमें प्रांत के अंदर और बाहर के व्यवसायों के 100 बूथ थे।

महोत्सव के दौरान होने वाली मुख्य गतिविधियों में शामिल हैं: क्षेत्रीय पाककला प्रदर्शनी स्थल; पारंपरिक ट्रे (राजा के लिए) के साथ पाककला पर्यटन प्रतियोगिता, भोजन तैयार करना; निन्ह बिन्ह पाककला पर्यटन संस्कृति के विकास पर चर्चा।

निन्ह बिन्ह पर्यटन खाद्य महोत्सव 2024 का उद्घाटन — पर्यटक निन्ह बिन्ह पर्यटन खाद्य महोत्सव 2024 में बूथों का दौरा करते हुए।

इस आयोजन के साथ-साथ प्रतियोगिताओं सहित गतिविधियों की एक श्रृंखला भी आयोजित की गई: कलात्मक पुष्प सज्जा, इंग्लिश चैंपियन, केक बनाना, शतरंज, पर्यटन राजदूत की खोज - निन्ह बिन्ह पाक पर्यटन के साथ चमकना...

यह न केवल पर्यटन उद्योग के लिए बल्कि प्रांत के सामान्य सांस्कृतिक और आर्थिक विकास के लिए भी एक महत्वपूर्ण आयोजन है; पारंपरिक पाक सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण, सम्मान और संवर्धन में योगदान, होआ लू राजधानी की प्राचीन शाही शैली में व्यंजनों पर शोध और पुनर्स्थापना।

साथ ही, महोत्सव के माध्यम से प्राचीन राजधानी के पारंपरिक व्यंजनों के सार को पेश करना और बढ़ावा देना, पर्यटकों को परोसने के लिए व्यंजनों के मूल्य और गुणवत्ता को बढ़ाना, नए, अनूठे और आकर्षक पर्यटन उत्पादों का निर्माण करना, बड़ी संख्या में लोगों और घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों को आकर्षित करना।

यह कार्यक्रम निःशुल्क है और 29 अक्टूबर 2024 तक चलेगा।

मिन्ह हाई-होआंग हीप

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स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-du-lich-ninh-binh-nam-2024/d20241018224518358.htm