संयुक्त राष्ट्र में वियतनाम के स्थायी मिशन के प्रमुख, राजदूत डांग होआंग गियांग ने ज़ोर देकर कहा कि वियतनामी चाय उद्योग वर्तमान में टिकाऊ उत्पादन और उपभोग को बढ़ावा देने, और खेती व उत्पादन में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को प्राथमिकता दे रहा है। (स्रोत: संयुक्त राष्ट्र में वियतनाम का स्थायी मिशन) |
यहां, वक्ताओं और प्रतिनिधियों ने दुनिया भर के लोगों की संस्कृति, अर्थव्यवस्था और जीवन में चाय की महत्वपूर्ण भूमिका पर चर्चा की, साथ ही सतत विकास लक्ष्यों के कार्यान्वयन में चाय द्वारा लाए जाने वाले मूल्यों, विशेष रूप से गरीबी में कमी, सतत रोजगार सुनिश्चित करने, पर्यावरण संरक्षण और जलवायु परिवर्तन प्रतिक्रिया के लक्ष्यों पर भी चर्चा की...
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समारोह में बोलते हुए, संयुक्त राष्ट्र में वियतनाम के स्थायी प्रतिनिधिमंडल के प्रमुख राजदूत डांग होआंग गियांग ने इस बात पर जोर दिया कि वियतनाम और कई अन्य देशों के लिए, चाय न केवल पारंपरिक संस्कृति से जुड़ी है, बल्कि आर्थिक और व्यापारिक विकास और सतत विकास लक्ष्यों को लागू करने के प्रयासों में भी योगदान देती है।
चाय कई गरीब ग्रामीण लोगों और परिवारों के लिए आजीविका, रोज़गार और आय का स्रोत है। चाय की सतत खेती और उत्पादन जैव विविधता को बनाए रखने, मृदा अपरदन को रोकने और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में भी मदद कर सकता है।
सबसे बढ़कर, चाय की क्षमता को अनुकूलित करने और सतत विकास में योगदान करने के लिए, छोटे व्यवसायों को समर्थन देने, समावेशी व्यापार मॉडल को बढ़ावा देने, मूल्य श्रृंखला में कार्य करने की स्थिति और पर्यावरणीय स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए निवेश बढ़ाना आवश्यक है।
अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस (21 मई) न केवल देशों के लिए पारंपरिक मूल्यों को साझा करने का एक अवसर है, बल्कि यह सीमाओं के पार संपर्क स्थापित करने और सतत विकास के 2030 एजेंडे के कार्यान्वयन में तेज़ी लाने में भी योगदान देता है। (स्रोत: संयुक्त राष्ट्र में वियतनाम का स्थायी मिशन) |
राजदूत डांग होआंग गियांग ने बताया कि वियतनाम चाय निर्यात उत्पादन में शीर्ष 5 देशों में से एक है, जहाँ मुख्य रूप से काली चाय, हरी चाय और सुगंधित चाय का उत्पादन होता है और महाद्वीपों के 70 से ज़्यादा देशों में इसका सेवन किया जाता है। घरेलू बाज़ार में, हरी चाय की पत्तियों ने किसानों को अच्छी आय दिलाई है और सामाजिक-आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। कई चाय बागान वियतनामी संस्कृति को जानने के लिए पर्यटकों को भी आकर्षित करते हैं। वर्तमान में, वियतनामी चाय उद्योग भी सतत उत्पादन और उपभोग को बढ़ावा देने, और खेती व उत्पादन में विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग को प्राथमिकता दे रहा है।
वियतनामी प्रतिनिधिमंडल के प्रमुख ने बताया कि अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस न केवल देशों के लिए पारंपरिक मूल्यों को साझा करने का अवसर है, बल्कि यह सीमाओं के पार जुड़ने में भी मदद करता है और सतत विकास के लिए 2030 एजेंडा के कार्यान्वयन में तेजी लाने में योगदान देता है, साथ ही यह सुनिश्चित करने की प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है कि चाय के लाभों को निष्पक्ष और स्थायी रूप से साझा किया जाए।
स्रोत: https://baoquocte.vn/khang-dinh-vi-the-cua-tra-trong-qua-trinh-thuc-hien-cac-muc-tieu-phat-trien-ben-vung-315341.html
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