साइगोनटूरिस्ट ग्रुप का हरित पर्यटन प्रदर्शनी स्थल।

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यह प्रदर्शनी बूथ हो ची मिन्ह सिटी इकोनॉमिक फोरम 2023 का हिस्सा है, जो 13 से 17 सितंबर तक जिला 1 के गुयेन ह्यू पैदल यात्री क्षेत्र में आयोजित किया जा रहा है।

साइगोनटूरिस्ट ट्रैवल सर्विस कंपनी (साइगोनटूरिस्ट ट्रैवल), साइगोनटूरिस्ट टूरिज्म एंड होटल वोकेशनल स्कूल (एसटीएचसी), रेक्स साइगोन, ग्रैंड साइगोन, मैजेस्टिक साइगोन, न्यू वर्ल्ड साइगोन और कारवेल साइगोन, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के बूथ में भाग लेने वाली इकाइयाँ हैं। उन्होंने आगंतुकों और आम जनता को अपने टूर उत्पादों, हरित और टिकाऊ पर्यटन पर आधारित शिक्षण और प्रशिक्षण मॉडल, हरित सेवाओं और व्यावसायिक मॉडलों, और हो ची मिन्ह सिटी में हरित व्यवसाय के रूप में मान्यता प्राप्त होटलों में लागू की जा रही डिजिटल परिवर्तन तकनीकों से परिचित कराया।

प्रदर्शनी बूथ सिमुलेशन — हो ची मिन्ह सिटी इकोनॉमिक फोरम 2023 में साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के प्रदर्शनी बूथ का एक सिमुलेशन। फोटो: *साइगोनटूरिस्ट ग्रुप*

इस आयोजन में, साइगॉन टूरिस्ट ग्रुप ने ले लोई और गुयेन ह्यू सड़कों के कोने पर "वियतनामी पाक कला प्रदर्शन स्थल" के नाम से अपना पहला "ग्रीन कुज़ीन" कार्यक्रम आयोजित किया। इस कार्यक्रम में समूह के 10 पाक कला ब्रांडों को शामिल किया गया, जिनमें रेक्स साइगॉन होटल, मैजेस्टिक साइगॉन होटल, ग्रैंड साइगॉन होटल, कॉन्टिनेंटल साइगॉन होटल, किम डो होटल, ऑस्कर होटल, थिएन होंग होटल, डोंग खान होटल, बिन्ह क्वोई टूरिस्ट विलेज और एसटीएचसी स्कूल शामिल हैं।

पांच दिवसीय इस आयोजन के दौरान, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप की विभिन्न इकाइयों के कारीगर बारी-बारी से पाक कला कृतियों, कॉकटेल, पारंपरिक शिल्प गतिविधियों, लोक खेलों और सांस्कृतिक प्रदर्शनों का प्रदर्शन करेंगे।

यह कलाकृति साइगोनटूरिस्ट ग्रुप से जुड़े होटलों के पाक कला विशेषज्ञों द्वारा तैयार की गई थी। फोटो: साइगोनटूरिस्ट ग्रुप — यह कलाकृति साइगोनटूरिस्ट ग्रुप से जुड़े होटलों के पाक कला विशेषज्ञों द्वारा तैयार की गई थी। फोटो: *साइगोनटूरिस्ट ग्रुप*

वियतनामी पाक कला प्रदर्शनी में, आगंतुकों को शाकाहारी विकल्पों सहित 150 से अधिक विविध व्यंजनों और पेय पदार्थों का पता लगाने और उनका आनंद लेने का अवसर मिलता है। इनमें से, ग्रैंड साइगॉन होटल दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र के स्वादिष्ट व्यंजन जैसे कि ताय निन्ह मिर्च-ग्रिल्ड चिकन, कॉर्न स्टिकी राइस, हर्ब-ग्रिल्ड रिब्स, राइस केक और स्नेकहेड फिश नूडल सूप पेश करता है। मैजेस्टिक साइगॉन शाकाहारी बीफ पाई, कच्चे कटहल का सलाद और विभिन्न फलों के रस परोसता है। रेक्स साइगॉन कद्दू और शाहबलूत का सूप, तिल की ड्रेसिंग के साथ फ्रूट सलाद, स्प्रिंग रोल, गोल्डन-बैग मशरूम और आलू, शुभ रूबी फ्राइड राइस और पर्ल टोफू जैसे व्यंजन पेश करता है।

विशेष रूप से, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप हो ची मिन्ह सिटी में इस कार्यक्रम में भाग लेने के लिए आने वाले प्रतिनिधियों को रियायती कीमतों पर आवास, खानपान और सम्मेलन सेवाएं भी प्रदान करता है।

साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के पेशेवर शेफ द्वारा सैकड़ों वियतनामी व्यंजन प्रस्तुत किए जाते हैं। फोटो: साइगोनटूरिस्ट ग्रुप — साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के पेशेवर शेफ द्वारा सैकड़ों वियतनामी व्यंजन प्रस्तुत किए जाते हैं। फोटो: *साइगोनटूरिस्ट ग्रुप*

"हो ची मिन्ह सिटी इकोनॉमिक फोरम शहर के लिए एक महत्वपूर्ण वार्षिक अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम है। इस कार्यक्रम के महत्व को समझते हुए, साइगोनटूरिस्ट ग्रुप हमेशा सक्रिय रूप से इसमें भाग लेता है और इसका समर्थन करता है, और प्रतिनिधियों के लिए एक सकारात्मक प्रभाव बनाने में योगदान देने के लिए सर्वोत्तम लॉजिस्टिकल सहायता प्रदान करने का प्रयास करता है," साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के सदस्यों के बोर्ड के अध्यक्ष श्री फाम हुई बिन्ह ने बताया।

भोजन-कला साइगोनटूरिस्ट ग्रुप के सबसे मजबूत सेवा क्षेत्रों में से एक है। प्रसिद्ध ब्रांडों के स्वामित्व के अलावा, समूह के पास कई बड़े पैमाने पर पाक कला और सांस्कृतिक कार्यक्रमों के आयोजन की क्षमता भी है। इसका एक प्रमुख उदाहरण साइगोनटूरिस्ट ग्रुप का पाक कला महोत्सव है, जिसे विश्व पाक कला पुरस्कारों द्वारा एशिया और विश्व का सर्वश्रेष्ठ पाक कला महोत्सव घोषित किया गया है।

थान थू

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